Resep goguma latte ala Korea, minuman kekinian berbahan ubi
Diperbarui 25 Feb 2022, 16:00 WIB
Diterbitkan 25 Feb 2022, 18:30 WIB
Brilio.net - Bukan hal baru lagi jika Korea jadi trensetter di berbagai bidang, tak terkecuali kuliner. Selain dalgona coffee dan strawberry milk, Korea Selatan juga punya minuman lain yang tak kalah unik, yakni goguma latte? Minuman unik ini dibuat dengan bahan dasar ubi yang kemudian disajikan dengan susu. Penasaran, bagaimana cara buatnya? Berikut BrilioFood lansir resep goguma latte ala Korea dari akun Instagram/@leenaa.hamiid.
foto: Instagram/@leenaa.hamiid
-
15 Resep olahan ubi kekinian, cocok buat ide bisnis Bisa dibuat jadi donat ubi, caramel sweet potato, hingga ubi yang dimasak dengan saus santan khas Thailand.
-
17 Resep olahan ubi ungu jadi aneka kue, legit dan mudah dibuat Warna ungu pekat dari ubi ini juga bisa dijadikan pewarna makanan.
-
15 Resep camilan dari ubi ungu ala rumahan, sederhana dan enak Ubi ungu bisa dijadikan sumber karbohidrat sehat.
Bahan:
- 100 gr ubi ungu rebus
- 130 ml susu almond cair
- 1 sdm madu
- 1 sdm kacang almond potong sangrai
- Kayu manis bubuk untuk taburan (opsional)
Cara membuat:
1. Cuci bersih ubi ungu, kukus, rebus, atau panggang sampai matang sekitar 25-30 menit. Tunggu agak dingin agar mudah dikupas kulitnya lalu potong-potong.
2. Masukkan ubi ungu ke dalam blender. Tuangkan susu, kacang almond, dan madu.
3. Haluskan dengan kecepatan maksimal sampai sangat lembut dan berbusa.
4. Tuang goguma latte ke dalam gelas yang sudah diberi es batu, taburi kacang almond dan kayu manis.
RECOMMENDED ARTICLES
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
