Resep fish roll sayur, enak, sehat, dan simpel
Brilio.net - Ikan dibuat jadi hidangan kekinian, sehat, dan disukai anak.Yup, fish roll sayur bisa dimakan buat camilan maupun lauk pendamping nasi. Meski pakai bahan sayur, menu ini bisa jadi andalan kamu buat anak. Bagaimana cara membuat fish roll ala rumahan? Berikut BrilioFood lansir dari akun Instagram @yscooking.
foto: Instagram/@yscooking
Bahan:
- 300 gr daging ikan tenggiri, haluskan
- 200 gr udang, haluskan
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- Garam
- 1 sdt merica
- 2 sdm gula
- 2 sdm minyak wijen
- 2 putih telur
- 150 gr tepung sagu
- 2 sdm minyak goreng
- 1 batang daun bawang, iris
- 1 buah wortel, potong dadu kecil
- 5 sdm jagung pipil
- Kembang tahu, rendam air
Cara membuat:
1. Campur ikan, udang, minyak, bawang putih, garam, merica, gula, minyak wijen, putih telur, dan tepung sagu. Aduk hingga rata.
2. Masukkan daun bawang, wortel, dan jagung. Aduk rata.
3. Potong kembang tahu. Ambil selembar, isi adonan dan gulung padat. Olesi minyak, sampai adonan habis
4. Kukus selama 15 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan.
5. Panaskan minyak. Goreng hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat.
7. Setelah agak dingin, potong sesuai selera dan sajikan.
RECOMMENDED ARTICLES
- 11 Resep olahan jantung pisang kuah, gurih dan sedap
- Resep oseng tongkol suwir, enak, sederhana, dan antigagal
- 11 Cara membuat kue garpu, enak, renyah, dan antiribet
- 17 Resep sambal terong, pedas dan menggugah selera
- Resep pampis tongkol khas Manado ala rumahan, enak dan bikin nagih
- 11 Resep olahan labu kuning goreng, simpel dan cocok buat camilan
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
