Resep dan cara membuat gyoza ayam ala rumahan, mudah dibuat
Brilio.net - Gyoza merupakan pangsit khas Jepang atau yang dikenal juga dengan nama dumpling. Di luar sana, gyoza termasuk salah satu camilan yang harganya mahal. Tapi kalau bikin sendiri, harganya lebih murah. Meski begitu, rasanya dijamin nggak kalah nikmat dari beli di luar. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @vhe.veronicaa.
foto: Instagram/@vhe.veronicaa
-
8 Resep kreasi gyoza, camilan enak ala Jepang yang mudah dibuat Rasa gurih pada gyoza akan membuatmu nggak cepat bosan
-
Begini lho cara membuat gyoza, snack yang lagi hits di Jepang Mudah kok resepnya.
-
10 Resep camilan khas Jepang, nikmatnya ala resto bintang lima Menikmati makanannya dulu di Indonesia, baru nanti jalan-jalan dan jajan di Jepang beneran.
Bahan:
- 30 lembar kulit gyoza
- Secukupnya minyak goreng
- Secukupnya air
Bahan isian:
- 500 gr dada ayam fillet
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm minyak wijen,
Seruas jahe, cincang halus
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 1 sdt penyedap rasa
- ½ sdt gula pasir
Cara membuat:
1. Campur semua bahan isi dan aduk rata.
2. Ambil kulit gyoza, kemudian ambil sesendok adonan dan letakkan ke bagian tengah kulit, kemudian tutup dan lipat-lipat pinggiran kulit, lakukan sampai adonan habis.
3. Panaskan pan antilengket dan beri sedikit minyak goreng, ratakan. Susun gyoza dengan posisi daging di bawah terkena permukaan pan. Masak sampai bagian bawah gyoza kuning kecoklatan.
4. Siram air ke atas gyoza kemudian tutup pan. Air menutupi 1/4 bagian bawah kuo tie. Masak dengan api sedang cenderung kecil hingga air habis.
5. Lanjutkan memasak sebentar lagi supaya bagian bawah gyoza garing.
6. Gyoza siap disajikan.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- 11 Cara membuat abon ayam ala rumahan, enak, gurih, dan bikin nagih
- Resep & cara membuat otak-otak ayam, cocok jadi stok camilan di rumah
- 13 cara membuat rolade ayam, gurih, empuk, dan mudah ditiru
- Resep ayam kecap jeruk limau, sedap dan menggugah selera
- Resep soto ceker khas Surabaya, sederhana, gurih, dan istimewa
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
