Resep cireng isi sosis pedas, jajanan sederhana rasa istimewa
Diperbarui 19 Jul 2024, 14:47 WIB
Diterbitkan 21 Jul 2024, 02:00 WIB
Brilio.net - Cireng bisa dibuat dengan berbagai bahan isian, salah satunya pakai sosis pedas. Buat pecinta pedas, jajanan satu ini pasti bikin ketagihan.
Agar tidak gagal membuatnya, kamu bisa meniru resepnya yang BrilioFood lansir dari Instagram @uqiirliana2018.
foto: Instagram/@uqiirliana2018
Bahan biang cireng:
- 40 gr tepung tapioka
- 120 ml air mendidih
Bahan cireng lain:
- 130 gr tepung tapioka
- 1 batang daun bawang, iris
- 2 siung bawang putih, parut halus
- 1/4 sdt merica
- 1/4 sdt gula
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 1/3 sdt garam
Bahan isi:
- 5 buah sosis, potong kecil-kecil
- 2 siung bawang merah, iris tipis
- 1 siung bawang putih, iris tipis
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt gula
- 1 1/2 sdm saus tomat
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- Cabai rawit secukupnya, potong kecil
Cara membuat:
1. Isian: tumis bawang merah dan putih sampai harum, masukkan cabai, tumis hingga layu, masukkan sosis dan bumbu lain, aduk rata, cicipi rasa, angkat.
2. Cireng: siapkan adonan biang, dalam wadah masukkan tepung tapioka, lalu tuang air mendidih, aduk dengan sendok atau spatula.
3. Tambahkan bahan cireng lainnya, aduk hingga kalis dengan tangan.
4. Balurkan tangan dengan tepung tapioka, ambil sebagian adonan cireng, pipihkan, lalu isi dengan isian, lakukan hingga adonan habis, goreng dalam minyak panas, angkat, sajikan hangat.
(brl/lea)
RECOMMENDED ARTICLES
- Cara membuat kebab mini isi smoked beef, enak, mudah dibuat, dan mengenyangkan
- Resep sosis solo isi tahu, enak, gurih, dan bikin nagih
- Cara membuat roti tawar gulung isi tuna mozarella, lezat dan cocok jadi menu sarapan
- Resep kebab isi durian, enak dan aromanya menggugah selera
- Resep cireng isi ayam kari, gurih dan menggugah selera
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
