Resep cimol isi telur pedas, jajanan enak cocok dimakan saat bersantai

Resep cimol isi telur pedas, jajanan enak cocok dimakan saat bersantai
foto: Instagram/@efrita.asmr

Brilio.net - Cimol biasanya disajikan dengan bentuk kopong atau kosong di bagian tengahnya. Namun, kamu bisa mengkreasikan berbagai bahan isiannya sesuai selera.

Salah satu bahan isian cimol yang bisa dicoba adalah telur dengan bumbu pedas. Berikut BrilioFood lansir resepnya dari Instagram @efrita.asmr.

Resep cimol isi telur pedas, jajanan enak cocok dimakan saat bersantai

foto: Instagram/@efrita.asmr

Bahan:
- 200 gr tepung tapioka
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 siung bawang putih
- 20 gr tapioka
- 220 ml air

Bahan isi:
- 3 butir telur rebus (150 gr)
- 5 buah cabai rawit
- 10 buah cabai merah keriting
- 2 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk

Cara membuat:
1. Campurkan semua bahan cimol, uleni dan bentuk bulat-bulat.
2. Tumis cabai dan bawang bawangan hingga layu dan haluskan tambahkan garam dan kaldu bubuk.
3. Cincang halus telur rebus dan campur hingga rata dengan bumbu sambal.
4. Bentuk bulat kecil untuk isian cimol.
5. Lalu goreng di dengan api kecil sedang hingga matang.

(brl/lea)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya