Resep choco Orea pudding, enak dan mudah dibuat

foto: Instagram/@sarongsarie

Brilio.net - Sama seperti kue, puding juga bisa diolah berlapis dengan berbagai rasa. Salah satunya kayaknya kreasi choco Oreo pudding ini. Puding dengan tekstur lembut dan rasa cokelat yang kental ini bisa juga jadi pengganti kue ulang tahun, lho. Rasanya yang enak dijamin bikin susah berhenti makan. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @sarongsarie.

foto: Instagram/@sarongsarie

Bahan lapis 1:
- 35 gr margarin, lelehkan
- 10 keping biskuit Oreo

Bahan utama pudding:
- 900 ml susu cair
- 1 bungkus bubuk agar-agar plain

Bahan untuk pudding:
- 2 sdm gula pasir
- 4 keping Oreo
- 2 sachet Milo (bukan yang 3in1) + 1 sdm gula pasir
- 1 sachet Chocolatos

Topping (sesuai selera):
- Bubuk coklat
- Strawberry
- Chacha chocolate milk
- Milo cube
- Cone ice cream

Cara membuat:
1. Bahan lapis 1: haluskan Oreo, masukkan lelehan margarin, aduk rata, tuang dalam loyang ratakan. Masukkan kulkas selama 10 menit.
2. Bahan utama puding: tuang dalam wadah 900 ml susu cair + 1 bungkus bubuk agar-agar, aduk rata.
3. Ambil 300 ml bahan utama pudding, tuang dalam panci kecil, masukkan 2 sdm gula pasir, nyalakan api, masak sampai mendidih. Tunggu uap hilang, kemudian masukkan 4 keping Oreo yang sudah dipotong kecil-kecil, aduk rata.
4. Tuang dalam loyang di atas bahan lapis 1, masukkan dalam kulkas.
5. Ambil 300 ml bahan utama puding, tuang dalam panci kecil, masukkan 2 sachet Milo + 1 sdm gula pasir atau sesuai selera, aduk rata.
6. Nyalakan api, masak sampai mendidih, tunggu hilang uap kemudian tuang di atas puding Oreo. Puding Oreo dipastikan dulu sudah set, masukkan dalam kulkas.
7. Ambil 300 ml bahan utama puding, masukkan 1 sachet Chocolatos, aduk rata.
8. Nyalakan api, masak sampai mendidih, tunggu hilang uap kemudian tuang di atas puding Milo, puding milo dipastikan dulu sudah set ya.
9. Dinginkan puding sampai seluruh bagian set.
10. Setelah itu, taburi cokelat bubuk. Keluarkan dari loyang dan beri topping sesuai selera. Siap disajikan.

(brl/mal)