Resep chiffon cake tema Natal, enak, lembut, dan harum

Resep chiffon cake tema Natal, enak, lembut, dan harum
Instagram/@filanigunady

Brilio.net - Cara membuat chiffon tema Natal ini tak jauh beda dari biasanya. Nanti tinggal dihias ketika sudah jadi. Nah, kalau sudah matang kurang lebih 50 menit, tergantung oven masing-masing, langsung segera keluarkan dari oven, ya. Dengan cara loyangnya dibalik. Setelah itu bisa disimpan di lemari supaya makin dingin. Soalnya lebih enak kalau disantap selagi dingin.

Yuk, simak resep chiffon bertema Natal, BrilioFood lansir dari akun Instagram @filanigunady.

Resep chiffon cake tema Natal, enak, lembut, dan harum

foto: Instagram/@filanigunady

Bahan 1:
- 8 kuning telur
- 180 gr tepung protein rendah, ayak
- 20g tepung maizena, ayak
- 50g gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 140 ml santan kental
- 1 sdm moca pasta
- 1 sdm vanila pasta
- 100 ml minyak sayur

Bahan 2:
- 8 putih telur
- 130 gr gula pasir
- 1 sdm air lemon atau jeruk nipis

Cara membuat:
1. Panaskan oven suhu 170° C. Siapkan loyang chiffon.
2. Kocok kuning telur, garam, dan gula sampai mengembang. Tambahkan minyak sayur, aduk rata.
3. Tambahkan tepung secara bertahap lalu aduk rata. Jangan over mix. Sisihkan.
4. Kocok putih telur, air lemon, dan gula pasir sampai mengembang. Campur adonan putih telur ke campuran kuning telur secara bertahap, aduk balik sampai tercampur rata. Bagi adonan menjadi dua. Separuh diberi moca, setengahnya beri vanila.
5. Tuang adonan ke loyang chiffon. Oven dengan suhu 160° C kurang lebih selama 50 menit.

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya