Resep cah kangkung tempe, enak, sederhana, dan praktis

Resep cah kangkung tempe, enak, sederhana, dan praktis
foto: Instagram/@lusia_vv

Brilio.net - Bosan dengan sajian tempe yang goreng? Kamu bisa mengkreasikannya jadi menu sederhana yang antibosan. Tempe bisa diolah dengan cara dicah bersama bahan masakan lain, seperti kreasi cah kangkung tempe.

Bahan-bahan yang diperlukan gampang dan cara masaknya pun nggak pakai lama. Menu satu ini bisa jadi pilihan makanan sehari-hari yang enak dan praktis. Cocok disantap bareng nasi putih dan lauk lainnya. Dilansir BrilioFood dari akun @lusia_vv, berikut resep lengkapnya.

Resep cah kangkung tempe, enak, sederhana, dan praktis

foto: Instagram/@lusia_vv

Bahan:
- 1 ikat kangkung
- 1/2 papan tempe

Bumbu iris:
- 1/2 buah bawang bombay
- 3 siung bawang putih
- 1 buah tomat
- 8 buah cabai rawit atau sesuai selera
- Saus tiram secukupnya
- Kaldu bubuk, garam, gula secukupnya
- Minyak goreng dan air panas secukupnya

Cara membuat:
1. Bersihkan kangkung, cuci bersih. Tiriskan.
2. Potong-potong tempe lalu goreng matang.
3. Panaskan minyak goreng, lalu tumis duo bawang dan cabai rawit sampai harum.
3. Masukkan tomat dan kangkung, oseng cepat, bumbui dengan saus tiram, kaldu bubuk sedikit garam dan gula. Tuang air panas secukupnya.
4. Oseng merata. Tes rasa. Angkat dan sajikan.

(brl/mal)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya