Resep cah baby buncis sambal ebi, lezat, nikmat, bikin nagih
Brilio.net - Olahan buncis sangat beragam. Salah satu contohnya bisa dipadukan dengan berbagai macam bahan lain seperti daging maupun ikan. Nah, kamu pun dapat membuat hidangan dari baby buncis, dibuat cah pedas dicampur sambal ebi. Aroma ebi yang sangat lezat dan menggugah selera membuat siapa saja akan tergiur. Apalagi jika hidangan satu ini disantap dengan nasi hangat dan kerupuk, pasti semakin sedap.
Buat kamu yang mau mencoba memasak olahan buncis pedas di rumah, yuk ikuti resep yang telah BrilioFood kutip dari akun Instagram @yap_lena.
-
Resep buncis ebi, lezat dan mudah dicoba di rumah Bikin nagih abis.
-
11 Resep kreasi sambal ebi ala rumahan, sederhana dan mudah dibuat Ada berbagai macam kreasi sambal ebi yang bisa kamu sesuaikan bahan dan cara membuatnya sesuai kemampuan.
-
9 Resep buncis krispi ala rumahan, cocok buat camilan Dijamin rasanya bakal membuat kamu ketagihan dan nggak bisa berhenti makan.
foto: Instagram/@yap_lena
Bahan:
- 300 gr baby buncis
- 100 gr ebi atau udang kering
- 1 ruas lengkuas, digeprek
- Garam, gula, dan kaldu jamur secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak
Bumbu yang dihaluskan:
- 8 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 100 gr cabai merah
- 10 buah cabai rawit
Cara membuat:
1. Rendam ebi dengan air hangat. Cuci bersih lalu tumbuk atau ulek. Kemudian sisihkan.
2. Panaskan minyak. Tumis ebi hingga harum lalu sisihkan.
3. Tambahkan sedikit minyak dan tumis bumbu halus bersama lengkuas hingga harum. Aduk dan campur dengan ebi.
4. Beri gula, garam, kaldu jamur, dan air secukupnya. Masak hingga sambal matang, koreksi rasa.
5. Masukkan buncis. Tumis kembali sebentar dan sajikan.
Magang: Nabila Arkania
(brl/lut)RECOMMENDED ARTICLES
- 13 Resep olahan udang berkuah pedas, segar, sedap, dan bikin nagih
- 13 Resep olahan tahu kuah pedas, nikmat, menggugah selera, dan mudah dicoba di rumah
- Resep sambal belut ala Waroeng SS, gurih dan bikin ketagihan
- 13 Resep masakan pedas tanpa santan ala rumahan, nikmat dan menggugah selera
- Resep sambal bawang pedas, praktis dan bikin nagih
- Resep sambal cibiuk, pedas, nikmat, dan segar
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
