Resep bubur sumsum keju, lembut dan manisnya kelewatan
Brilio.net - Bubur sumsum disukai banyak orang karena teksturnya sangat lembut. Kalau bosan dengan bubur sumsum yang itu-itu saja, kamu bisa menambahkan keju ke dalamnya. Bubur sumsum keju semakin gurih dan menggugah selera, lho.
Tak lupa, sajikan bubur sumsum dengan kuah gula merah agar tetap terasa manis. Berikut resep bubur sumsum keju, BrilioFood lansir dari akun Instagram @resepkueandalan.
foto: Instagram/@resepkueandalan
Bahan:
- 200 ml santan kara siap pakai
- 3 sdm tepung beras
- 35 gr keju kraft cheddar
- 100 gr palm sugar atau gula merah
- 300 ml air
Cara membuat:
1. Campurkan 300 ml air dan palm sugar, setelah itu panaskan hingga mendidih, jika sudah angkat dan tiriskan.
2. Setelah itu, masukkan santan ke dalam panci kecil dan campurkan dengan 300 ml air lalu aduk dan berikan parutan keju.
3. Sisihkan sebagian santan yang telah bercampur air ke dalam sebuah gelas panjang.
4. Jika sudah, masukkan tepung beras ke dalam gelas yang berisi santan dan aduk hingga tepung tidak menggumpal.
5. Nyalakan api lalu masak santan yang di panci dengan api kecil sambil diaduk. Setelah mendidih masukan campuran tepung gelas dan santan sedikit demi sedikit ke dalam panci sambil diaduk.
6. Bubur akan meletup-letup matikan api dan diamkan bubur sebentar.
7. Sajikan ke dalam mangkuk dengan disiram air gula yang yang sudah dibuat tadi, lalu tambahkan parutan keju di atasnya.
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep klepon pandan, simpel, kenyal, dan isinya lumer di mulut
- Cara membuat dadar gulung polkadot, lembut dan cocok untuk dijual
- Resep kue cente manis ini praktis, manisnya kelewatan
- Resep pastel isi ayam suwir, jajanan sederhana rasa istimewa
- Resep lumpia isi tahu, teksturnya renyah di luar lembut di dalam
- Resep serabi oncom, pedas, lembut, dan menggugah selera
- Cara membuat lemper isi abon sapi, gurih dan mengenyangkan
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
