Resep bola-bola singkong keju kuah santan, enaknya menggoda iman
Brilio.net - Bola-bola singkong jadi salah satu kudapan sederhana yang enak dan praktis. Camilan yang BrilioFood kutip dari akun Instagram @christybaking ini nggak diolah dengan teknik goreng, melainkan dikukus lalu disiram kuah santan. Kamu pun dapat menyajikan camilan ini secara hangat maupun dingin.
Menariknya lagi, kamu bisa mencampurkan bola-bola singkong dengan bahan lainnya, lho. Misalnya parutan keju yang punya cita rasa gurih, nih. Supaya makin menarik mata, bikin bola-bola pakai pewarna sesuai selera, ya.
-
11 Rekomendasi masakan rumahan kreasi singkong, enak, sederhana, cocok jadi camilan sehat Kreasi olahan singkong dapat divariasikan dengan keju, gula aren, dan sebagainya.
-
10 Resep kreasi singkong goreng, enak dan anti bosan Cocok jadi camilan yang nggak ngebosenin.
-
15 Resep olahan singkong jadi aneka gorengan, gurih dan bikin nagih Singkong juga mengandung nutrisi yang yang menyehatkan bagi tubuh.
foto: Instagram/@christybaking
Bahan:
- 500 gr singkong parut (peras airnya tapi jangan terlalu kering)
- 2 sdm gula pasir
- 50 gr keju parut
Pewarna:
- 3 tetes merah, hijau, dan kuning
Bahan kuah:
- 200 ml santan cair
- 5 sdm gula pasir
- 1 gelas air
- 1 sachet SKM putih
- 1/4 sdt garam
- 1 lembar daun pandan
Cara membuat:
1. Campur singkong dengan gula dan keju. Aduk rata, bagi menjadi 3 bagian yang sama. Beri pewarna pada masing-masing bagian. Bentuk bulat sesuai selera.
2. Panaskan kukusan. Kemudian kukus singkong selama 10-15 menit hingga berubah warna. Setelah matang lalu angkat. Tata di mangkuk saji. Sisihkan.
3. Campur bahan kuah, didihkan, lalu siram ke atas singkong. Sajikan hangat atau dingin.
RECOMMENDED ARTICLES
- 13 Cara membuat bolu panggang buah, lezat, lembut, dan antigagal
- 11 Resep kue kering cokelat yang enak, gurih, dan mudah dibuat
- 15 Resep olahan ubi jadi kue Lebaran, praktis, legit, dan istimewa
- Resep kue jongkong khas Bangka, lembut, enak, dan lumer
- Resep banana muffin, enak, sederhana, manis, dan antigagal
- Resep gegicak, kue tradisional yang empuk, enak, manis, dan kenyal
- Resep brownie cookies simpel, cocok jadi hantaran Lebaran
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
