Resep bola-bola singkong isi coklat, takjil lembut dan manis
Diperbarui 2 Mar 2025, 19:07 WIB
Diterbitkan 4 Mar 2025, 02:45 WIB
Brilio.net - Buka puasa terasa lebih spesial dengan camilan manis yang lembut dan lumer di mulut. Salah satu pilihan takjil yang bisa kamu coba adalah bola-bola singkong isi coklat. Tekstur singkong yang lembut berpadu dengan coklat yang meleleh di dalamnya menciptakan sensasi yang nikmat di setiap gigitan.
Selain rasanya yang enak, bola-bola singkong ini juga mudah dibuat dengan bahan sederhana. Ditambah lapisan tepung panir yang renyah, camilan ini bisa menjadi favorit keluarga saat berbuka puasa. Yuk, coba resepnya di bawah ini!
Bahan:
- 500 gram singkong (kukus, haluskan)
- 2 sdm gula pasir
- 50 gram coklat batang (potong kecil)
- 100 gram tepung panir
- 1 butir telur (kocok lepas)
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
1. Campurkan singkong yang sudah dihaluskan dengan gula pasir. Aduk rata.
2. Ambil sedikit adonan, pipihkan, lalu isi dengan potongan coklat batang. Bentuk bulat agar coklat tertutup sempurna.
3. Celupkan bola singkong ke dalam telur kocok, lalu gulingkan di tepung panir hingga merata.
4. Panaskan minyak dalam wajan, goreng bola-bola singkong hingga berwarna kuning keemasan.
5. Angkat, tiriskan, dan sajikan selagi hangat agar coklat di dalamnya tetap lumer.
Bola-bola singkong isi coklat ini bisa menjadi pilihan takjil yang menggugah selera. Rasa manisnya pas, teksturnya lembut, dan sangat cocok dinikmati dengan teh hangat atau susu saat berbuka puasa. Selamat mencoba!
RECOMMENDED ARTICLES
- 7 Resep jajanan pasar dari singkong, cocok untuk takjil berbuka puasa
- Cara bikin singkong goreng merekah, renyah, dan gurih tanpa direbus dahulu
- Trik menyimpan singkong kupas agar tak menghitam dan busuk hingga 1 bulan, bukan direndam air garam
- Tak perlu direbus dulu, begini trik bikin singkong goreng agar renyah, merekah, dan gurih pol
- 11 Masakan cemilan rumahan berbahan dasar singkong, enak, praktis, mudah dibuat, cocok jadi ide jualan
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
