Resep bola-bola kentang isi keju, enak dan praktis dibuat cuma 2 langkah

Resep bola-bola kentang isi keju, enak dan praktis dibuat cuma 2 langkah
Instagram/@yscooking

Brilio.net - Kentang bisa diolah jadi berbagai jenis camilan enak, salah satunya dibikin bola-bola kentang isi keju. Camilan satu ini bisa dikonsumsi langsung atau dicocol pakai saus. Nggak perlu khawatir, cara membuat bola-bola kentang isi keju terbilang mudah, lho.

Cukup dengan dua langkah saja, kamu bisa menikmati kelezatan kudapan bola-bola kentang isi keju. Ini dia resep bola-bola kentang isi keju, BrilioFood lansir dari akun Instagram @yscooking.

Resep bola-bola kentang isi keju, enak dan praktis dibuat cuma 2 langkah

foto: Instagram/@yscooking

Bahan:
- 2 buah kentang, rebus dan haluskan
- 100 gr daging giling
- 1 buah wortel kecil, parut
- 2 siung bawang putih cincang halus
- 1/2 bawang bombay cincang kasar
- 1 batang daun bawang iris
- 1 sdm terigu- 1 butir kuning telur
- 1/2 sdt gula
- Kaldu bubuk
- Garam dan merica
- Keju quick melt atau mozarella

Bahan pelapis:
- 1 butir putih telur untuk celupan
- Tepung roti secukupnya

Cara membuat:
1. Tumis bawang putih, bawang bombay, wortel, dan daging sampai matang. Sisihkan.
2. Campur semua bahan bola. Ambil adonan, masukkan keju, bentuk bola-bola. Celupkan di putih telur, lalu balur dengan tepung roti. Goreng di minyak panas sampai kekuningan.

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya