Resep ayam masak tauco, simpel pakai rice cooker
Brilio.net - Ayam masak tauco jadi salah satu hidangan yang cocok disantap saat udara dingin. Nggak ribet, masaknya cukup mudah pakai rice cooker. Resep satu ini juga dibisa dimasak pakai kompor biasa. Yuk, re-cook resepnya, dilansir BrilioFood dari @mega_dingding.
foto: Instagram/@mega_dingding
-
8 Resep ayam rumahan, enak, mudah dibuat, dan bikin nagih Variasi masakan ayam sangat banyak.
-
13 Resep olahan ayam sehat, mudah dibuat dan bikin nagih Olahan ayam sehat ini diolah dengan cara dikukus dan rebus agar minim minyak.
-
10 Resep olahan tauco, enak, sedap dan mudah dibuat Tauco digunakan dalam berbagai olahan masakan tradisional Indonesia seperti sayur tumis.
Bahan:
- 1 ekor ayam kampung, potong-potong, cuci bersih, rebus hingga didih, buang air rebusannya, bilas hingga bersih, sisihkan
- 5 siung bawang putih cincang
- 3 siung bawang merah potong kasar
- 1 ruas jari jahe cincang
- 2-3 sdm tauco
- 1-2 sdm kecap manis
- Garam, gula, merica, dan kaldu bubuk secukupnya
- 3 batang bawang prei, potong-potong
- 2 cabai merah besar, potong-potong
- Cabai rawit utuh (optional)
Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah dan jahe hingga harum dan layu di rice cooker.
2. Masukkan ayam, aduk-aduk. Masukkan tauco, kecap manis, beri bumbu-bumbu, tuang air secukupnya.
3. Masak hingga matang dan kuah agak menyusut, koreksi rasa, masukkan bawang prei, cabai merah besar, sajikan.
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep ayam goreng mentega spesial, menu simpel untuk sajian di rumah
- Resep ayam ungkep, lauk nikmat bumbu meresap maksimal
- Resep ayam katsu, gurih, renyah, enak, dan bisa untuk jualan
- Cara membuat chicken karaage, rasanya otentik bak resto Jepang
- Resep garang asem ayam ala rumahan, sederhana dan kuahnya menyegarkan
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
