Resep ayam goreng bumbu kari, mudah dibuat dan bikin nambah nasi
Brilio.net - Ayam goreng biasa sudah cukup nikmat jika disantap dengan nasi dan sambal, apalagi kalau ditambah dengan bumbu kari, dijamin rasanya makin nikmat. Rasa gurih dan rasa rempah khas kari yang kuah bikin makan auto nambah nasi. Cara membuatnya pun nggak pakai ribet. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @yoanitasavit.
foto: Instagram/@yoanitasavit
-
Resep ayam goreng berempah, mudah cuma 2 langkah Bumbu rempahnya yang meresap dijamin bikin makan auto nambah nasi.
-
Resep ayam krispi bumbu kari, bisa jadi camilan hingga lauk Bumbunya yang meresap sampai daging bagian terdalam dijamin nagih.
-
Resep kari ayam kampung ala rumahan, nikmat, sederhana, dan antialot Jika suka pedas, bisa tambahkan beberapa irisan cabai.
Bahan:
- 1/2 kg ayam bagian apa saja
- 1 buah jeruk nipis
- 200 ml air
Bumbu:
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 1 ruas jahe, haluskan
- 2,5 sdt bubuk kari
- 1,5 sdt garam
- 1 sdt lada bubuk
Cara membuat:
1. Cuci bersih ayam dengan air jeruk nipis. Tiriskan.
2. Campur ayam dengan semua bumbu remas-remas hingga tercampur rata, diamkan di kulkas semalaman.
3. Pindahkan ayam ke wajan antilengket, tambahkan air. Masak atau ungkep ayam hingga air habis. Koreksi rasa.
4. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kuning kecokelatan. Angkat dan sajikan.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
