Masak apa hari ini yang simpel untuk anak? Ini 11 olahan nugget gurih dan antigagal

Instagram/@chenveronika26 ; Instagram/@jenyfer.jenny

Brilio.net - Nugget rasa gurih dan teksturnya renyah di luar namun lembut di dalam. Nugget biasanya terbuat dari daging ayam halus, dicampur bumbu dan bahan pengikat seperti tepung atau telur, kemudian dibentuk lalu dilapisi tepung roti, sebelum digoreng. Nugget juga bisa dibuat dari ikan, sayuran, atau kombinasi bahan lainnya, sehingga variasi rasa dan nilai gizinya pun beragam.

Proses pembuatan nugget sebenarnya cukup sederhana, cocok sebagai bahan masakan simpel untuk anak-anak. Nugget bisa disimpan dalam keadaan beku dan digoreng dan dimasak bersama bumbu serta bahan lain kapan saja diperlukan.

Langsung saja eksekusi 11 olahan nugget yang BrilioFood lansir dari berbagai sumber, Jumat (9/8).

1. Nugget ayam goreng.

Bahan:
- 10 buah nugget ayam siap saji
- Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Panaskan minyak dalam wajan.
2. Goreng nugget ayam hingga berwarna keemasan dan renyah.
3. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus tomat atau mayones.

2. Nugget ayam saus tiram.

Bahan:
- 10 buah nugget ayam
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- Minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Goreng nugget ayam hingga matang, angkat dan tiriskan.
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan saus tiram dan kecap manis, aduk rata.
4. Masukkan nugget, aduk hingga bumbu meresap. Sajikan.

3. Nugget ayam panggang.

foto: Instagram/@chenveronika26

Bahan:
- 10 buah nugget ayam
- 2 sdm minyak zaitun
- 1 sdt paprika bubuk
- 1/2 sdt garam

Cara membuat:
1. Olesi nugget ayam dengan minyak zaitun.
2. Taburi paprika bubuk dan garam di atas nugget.
3. Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 15 menit.
4. Angkat dan sajikan.

4. Nugget ayam saus BBQ.

Bahan:
- 10 buah nugget ayam
- 3 sdm saus barbekyu

Cara membuat:
1. Goreng nugget ayam hingga matang, angkat dan tiriskan.
2. Panaskan saus barbekyu dalam wajan.
3. Masukkan nugget, aduk hingga rata dan bumbu meresap.
4. Angkat dan sajikan.

5. Nugget ayam balado.

foto: Instagram/@rachellmukyun

Bahan:
- 10 buah nugget ayam
- 5 buah cabai merah keriting
- 2 siung bawang putih
- 3 butir bawang merah
- Garam dan gula secukupnya
- Minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Haluskan cabai merah, bawang putih, dan bawang merah.
2. Goreng nugget hingga matang, angkat dan tiriskan.
3. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
4. Tambahkan garam dan gula, aduk rata.
5. Masukkan nugget, aduk hingga rata dan bumbu meresap. Sajikan.

6. Nugget ayam keju.

Bahan:
- 10 buah nugget ayam
- 50 gr keju cheddar, parut

Cara membuat:
1. Goreng nugget ayam hingga matang, angkat dan tiriskan.
2. Taburi keju parut di atas nugget panas.
3. Panggang sebentar dalam oven hingga keju meleleh.
4. Angkat dan sajikan.

7. Nugget ayam kuah tomat.

Bahan:
- 10 buah nugget ayam
- 2 buah tomat, potong dadu
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 buah bawang bombay, cincang
- 200 ml air
- Garam dan gula secukupnya
- Minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Goreng nugget ayam hingga matang, angkat dan tiriskan.
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
3. Tambahkan tomat, masak hingga layu.
4. Tuang air, tambahkan garam dan gula. Masak hingga mendidih.
5. Masukkan nugget, masak sebentar hingga meresap. Sajikan.

8. Nugget ayam gulung roti.

Bahan:
- 10 buah nugget ayam
- 10 lembar roti tawar
- 1 butir telur, kocok lepas
- Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Gilas roti tawar hingga pipih.
2. Letakkan nugget di atas roti, gulung dan rekatkan dengan telur.
3. Goreng gulungan roti hingga keemasan dan matang.
4. Angkat dan sajikan dengan saus.

9. Nugget ayam sambal matah.

foto: Instagram/@jenyfer.jenny

Bahan:
- 10 buah nugget ayam
- 5 buah cabai rawit, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 5 butir bawang merah, iris tipis
- 1 batang serai, iris tipis
- 1 lembar daun jeruk, iris tipis
- 2 sdm minyak kelapa
- Garam secukupnya

Cara membuat:
1. Goreng nugget ayam hingga matang, angkat dan tiriskan.
2. Campur semua bahan sambal matah, aduk rata.
3. Sajikan nugget dengan sambal matah di atasnya.

10. Nugget ayam sayur.

foto: Instagram/@dapur_qhori

Bahan:
- 10 buah nugget ayam
- 1 buah wortel, serut halus
- 50 gr bayam, cincang halus
- 1 butir telur, kocok lepas
- Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Campur wortel dan bayam dengan telur.
2. Celupkan nugget ke dalam campuran sayur.
3. Goreng hingga nugget matang dan sayur menjadi renyah.
4. Angkat dan sajikan.

11. Nugget ayam telur dadar.

Bahan:
- 10 buah nugget ayam
- 3 butir telur
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Kocok telur dengan garam dan merica.
2. Goreng nugget hingga matang, angkat dan tiriskan.
3. Panaskan sedikit minyak, tuang setengah adonan telur.
4. Letakkan nugget di atas telur, tuang sisa adonan telur.
5. Masak hingga telur matang. Angkat dan sajikan.

(brl/lut)