Masak apa hari ini yang simpel? 11 resep nasi goreng rumahan spesial dan antigagal

Instagram/@kak_t68 ; Instagram/@alfinazulfa91

Brilio.net - Nasi goreng, salah satu hidangan paling populer di Indonesia, dikenal dengan kelezatannya yang sederhana namun kaya rasa. Hampir setiap daerah di Indonesia memiliki versi nasi goreng yang unik, mencerminkan kekayaan budaya, dan kuliner beragam. Dari nasi goreng Jawa yang manis hingga nasi goreng Padang pedas, setiap varian memiliki bumbu khas yang menggoda selera.

Proses pembuatan nasi goreng terbilang mudah dan cepat, menjadikannya pilihan praktis untuk hidangan sehari-hari. Kamu juga bisa berkreasi dengan berbagai topping sesuai selera. Nasi goreng bukan hanya makanan yang mudah dan cepat untuk disajikan, tetapi juga merupakan menu menggugah selera.

Langsung saja eksekusi berbagai resep nasi goreng yang bisa dibuat di rumah. Berikut BrilioFood lansir dari berbagai sumber, 11 resep nasi goreng rumahan spesial dan antigagal, Sabtu (3/8).

1. Nasi goreng spesial ayam.

foto: Instagram/@bysheilarazman

Bahan:
- 2 piring nasi putih
- 150 gr daging ayam, potong dadu
- 2 butir telur
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 siung bawang merah, cincang halus
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak untuk menumis
- Daun bawang dan bawang goreng untuk taburan

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.
3. Tambahkan telur, orak-arik hingga matang.
4. Masukkan nasi, kecap manis, kecap asin, garam, dan merica. Aduk rata.
5. Angkat dan sajikan dengan taburan daun bawang dan bawang goreng.

2. Nasi goreng seafood.

Bahan:
- 2 piring nasi putih
- 100 gr udang, kupas
- 100 gr cumi, iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak untuk menumis
- Irisan daun ketumbar untuk taburan

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan udang dan cumi, masak hingga matang.
3. Masukkan nasi, saus tiram, kecap manis, kecap asin, garam, dan merica. Aduk rata.
4. Sajikan dengan taburan daun ketumbar.

3. Nasi goreng pedas.

foto: Instagram/@kak_t68

Bahan:
- 2 piring nasi putih
- 5 buah cabai merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 butir telur
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabai hingga harum.
2. Tambahkan telur, orak-arik hingga matang.
3. Masukkan nasi, kecap manis, kecap asin, garam, dan merica. Aduk rata.
4. Angkat dan sajikan.

4. Nasi goreng kampung.

Bahan:
- 2 piring nasi putih
- 100 gr ikan teri, goreng
- 2 butir telur
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sdm kecap manis
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak untuk menumis
- Irisan mentimun untuk pelengkap

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan telur, orak-arik hingga matang.
3. Masukkan nasi, ikan teri, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.
4. Sajikan dengan irisan mentimun.

5. Nasi goreng kecap manis.

foto: Instagram/@ditharjawinata

Bahan:
- 2 piring nasi putih
- 2 butir telur
- 3 siung bawang putih, cincang
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan telur, orak-arik hingga matang.
3. Masukkan nasi, kecap manis, kecap asin, garam, dan merica. Aduk rata.
4. Angkat dan sajikan.

6. Nasi goreng bumbu rujak.

Bahan:
- 2 piring nasi putih
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 3 butir cabai merah
- 1 sdt gula merah
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Haluskan cabai merah dengan sedikit garam dan gula merah.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan bumbu cabai, masak sebentar.
4. Masukkan nasi, kecap manis, kecap asin, garam, dan merica. Aduk rata.
5. Sajikan.

7. Nasi goreng sosis.

foto: Instagram/@alfinazulfa91

Bahan:
- 2 piring nasi putih
- 3 buah sosis, iris tipis
- 2 butir telur
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan sosis, tumis hingga matang.
3. Tambahkan telur, orak-arik hingga matang.
4. Masukkan nasi, kecap manis, kecap asin, garam, dan merica. Aduk rata.
5. Angkat dan sajikan.

8. Nasi goreng sayur.

Bahan:
- 2 piring nasi putih
- 1 wortel, potong dadu kecil
- 100 gr buncis, iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 butir telur
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan wortel dan buncis, masak hingga setengah matang.
3. Tambahkan telur, orak-arik hingga matang.
4. Masukkan nasi, kecap manis, kecap asin, garam, dan merica. Aduk rata.
5. Sajikan.

9. Nasi goreng rendang.

foto: Instagram/@hhengkii

Bahan:
- 2 piring nasi putih
- 100 gr daging rendang, suwir
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan daging rendang, masak sebentar.
3. Masukkan nasi, kecap manis, kecap asin, garam, dan merica. Aduk rata.
4. Sajikan.

10. Nasi goreng terasi.

Bahan:
- 2 piring nasi putih
- 2 sdt terasi
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 butir telur
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan terasi hingga harum.
2. Tambahkan telur, orak-arik hingga matang.
3. Masukkan nasi, kecap manis, kecap asin, garam, dan merica. Aduk rata.
4. Sajikan.

11. Nasi goreng telur dadar.

foto: Instagram/@saint_helen_andrea

Bahan:
- 2 piring nasi putih
- 2 butir telur, buat dadar tipis dan iris
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan nasi, kecap manis, kecap asin, garam, dan merica. Aduk rata.
3. Sajikan nasi goreng dengan irisan telur dadar di atasnya.

(brl/lut)