Ini dia resep simpel membuat kerang lada hitam yang lezat
Diperbarui 23 Agt 2017, 18:02 WIB
Diterbitkan 23 Agt 2017, 12:01 WIB
Brilio.net - Kerang memang makanan yang enak di lidah. Olahan kerang bermacam-macam tergantung selera lidah. Bisa ditumis, disate, atau menjadi campuran makanan lain.Nah, tapi kamu pernah nyobain kerang dengan bumbu lada hitam? Coba deh, pasti lezat.
Untuk mencoba kerang lada hitam tak perlu ke restoran mahal, lho. Kamu bisa membuat sendiri resep ini di rumah, lho. Berikut resepnya.
-
15 Resep kreasi kerang aneka jenis, sehat, nikmat, dan mudah diolah Beberapa yang populer seperti kerang dara, kerang hijau, dan kerang tiram.
-
11 Resep olahan kerang dara jadi tumisan, lezat dan menggugah selera Olahan kerang dara jadi aneka tumisan ini cocok disajikan dengan sepiring nasi hangat.
-
9 Resep kreasi sate kerang, gurih, lezat, dan nggak bau amis Bahan-bahan alami seperti jeruk nipis, lemon, maupun garam bisa menghilangkan bau amis kerang.
Bahan:
- 1/2 Kg Kerang Darah
- 3 sdm margarin
- 35 gr bawang putih dicincang kasar
- 100 gr paprika kuning potong dadu
- 100 gr paprika merah potong dadu
- 3 sdm kecap manis
- 10 gr lada hitam tumbuk kasar
- 300 ml air
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula
- 25 gr cabe merah besar iris serong
Cara pembuatan:
1. Rebus kerang yang sudah dicuci bersih, masukkan penggorengan, dan panaskan dengan margarin.
2. Tumis bawang putih, paprika merah, dan paprika kuning.
3. Masukkan air 300 ml dan tambahkan kerang yang sudah direbus.
4. Tambahkan cabai merah besar yang diiris serong, tunggu bahan merasuk.
5. Masukan 1/2 sdt garam dan 1 sdt gula, aduk hingga merata.
6. Kerang lada hitam siap dihidangkan.
Nah, kalau kamu masih belum jelas dan masih penasaran, langsung aja nih cek video lengkapnya di bawah ini:
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Udang pete balado siap menggoyang lidah pecinta seafood, ini resepnya
- Lagi hits, yuk bikin sendiri kue brownies emoji bentuk 'poop' di rumah
- Resep mudah bikin Buldak Chicken di rumah, pecinta K-Drama wajib coba
- Tak perlu ke restoran mewah, yuk bikin sendiri nasi goreng kurma
- Ini resep rahasia kentang goreng McDonald's yang selalu bikin nagih
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
