Cara membuat roti kasur yang lembut ala rumahan, mudah dibuat
Brilio.net - Buat penggemar roti, roti kasur tentu jadi salah satu yang sering dibeli untuk dikonsumsi atau sekadar dijadikan hantaran. Pada dasarnya, cara membuat roti kasur sendiri cukup mudah, lho. Meski dibuat sendiri, kamu tetap bisa menghasilkan roti kasur yang lembut. Dilansir BrilioFood dari akun Instagram @pawon_karima, berikut resep lengkapnya.
foto: Instagram/@pawon_karima
-
9 Cara membuat aneka roti kukus, lembut dan mudah dibuat Buat yang nggak punya oven atau microwave di rumah, kamu tetap bisa bikin kreasi roti dengan cara dikukus.
-
7 Resep kreasi roti sisir lembut dan cocok jadi stok untuk sarapan Roti sisir memiliki rasa lebih gurih dari tambahan butter atau mentega dibanding dengan roti tawar.
-
13 Resep roti ala kafe, cocok untuk sarapan dan camilan Makanan lezat bisa dibuat sendiri di rumah lho
Bahan:
- 260 gr terigu protin
- 1 sdm susu bubuk
- 30 gr gula
- 1 sdt ragi instan
- 160-180 gr air dingin
- 35 gr mentega
- Sejumput garam
Cara membuat:
1. Campur semua bahan, kecuali mentega dan garam. Beri air sedikit-sedikit sampai dirasa pas, uleni sampai kalis. Tambahkan mentega dan garam, uleni sampai kalis elastis.
2. Bagi menjadi 16 bagian (berat kurang lebih 34 gram). Istirahatkan 10 menit. Rounding dan susun di loyang yang sudah dioles mentega dan dialasi baking paper.
3. Proofing sekitar 30 menit sampai 1 jam, sampai mengembang 2x lipat.
4. Panggang di suhu 170-180°C (panaskan 15 menit sebelumnya) selama 30 menit atau sampai matang. Sesuaikan oven masing-masing.
5. Keluarkan dari loyang, segera oles atasnya dengan mentega.
6. Sajikan langsung atau beri topping sesuai selera.
RECOMMENDED ARTICLES
- 15 Resep olahan talas jadi aneka kue, lembut, legit, dan bikin nagih
- 21 Resep kreasi roti isi, empuk, lembut, dan mudah dibuat
- 21 Resep roti pisang ala rumahan, cocok jadi camilan kerja
- 11 Cara membuat kue bolu tape, lezat, lembut dan antigagal
- 21 Resep roti maryam manis, cocok untuk jadi ide jualan
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
