Cara membuat roti berbunga buah yang lagi ngetren di Jepang

Brilio.net - Negeri Sakura Jepang memang terkenal dengan keunikannya. Tak hanya dari segi kultur, negara yang kaya akan inovasi ini juga punya hal yang unik dan menarik dalam bidang kuliner. Baru-baru ini ada satu makanan unik yang lagi ngetren di Jepang. Yup, hidangan ini adalah roti berbunga buah.

Jika sandwich pada dasarnya adalah makanan dari budaya barat yang simple, sandwich yang lagi ngetren di Jepang ini lebih unik dan kaya rasa. Jika sandwich biasa yang sering kita makan hanya terasa gurih, sandwich yang lagi ngetren di Jepang ini punya beragam isian manis.

Yup, hal ini karena isian sandwich terdiri dari berbagai macam buah yang lezat. Bentuknya yang estetik juga cocok banget buat kamu jadikan feed di media sosial.

Untuk membuat hidangan sandwich atau roti berbunga buah ini juga lumayan mudah kok. Penasaran? Yuk, intip cara bikinnya.

Bahan (Untuk 6 porsi) :

- Roti 12 potong (roti susu putih lebih dianjurkan untuk hasil terbaik)
- Krim segar 200 mililiter
- Keju Mascarpone 200 gram
- Gula pasir - 30 gram
- Buah : Stroberi, mandarin, buah kiwi hijau, buah kiwi kuning, mangga, anggur hijau tanpa biji, anggur merah tanpa biji, pisang

Langkah membuat:

a. Buat krim dengan menambahkan krim segar dan gula pasir ke dalam mangkuk, kemudian aduk selama 6 menit. Langkah selanjutnya, tambahkan keju mascarpone dan aduk selama 7 menit.

b. Cara memotong buah:

foto: Youtube/

- Jeruk Mandarin: Cukup kupas kulitnya
- Buah kiwi kuning: Iris, kemudian oleskan krim di atasnya dan bentuk menjadi gulungan
- Pisang: Potong pisang menjadi bentuk bunga
- Stroberi: Potong stroberi menjadi bentuk tulip
- Mangga: Potong mangga menjadi bentuk bunga
- Anggur merah: Tak perlu dipotong, biarkan apa adanya
- Buah kiwi hijau: Iris menyerupai batang bunga
- Anggur hijau: Potong menjadi dua menyerupai daun

c. Oleskan krim pada dua irisan roti, letakkan buah di atas krim, lalu lapisi lagi dengan krim. Setelah itu, tutup dengan sepotong roti di atasnya agar terbentuk sandwich.

foto: Youtube/

d. Bungkus dengan bungkus plastik dan dinginkan ke dalam lemari es selama 20 menit.

foto: Youtube/

e. Potong menjadi dua secara diagonal.

foto: Youtube/

Yay, roti berbunga buah yang lezat dan cantik siap untuk disantap. Gimana, mudah bukan cara membuatnya?

foto: Youtube/

Untuk lebih lengkapnya kamu bisa melihat tutorialnya di video ini.

(brl/tin)