Cara membuat risoles isi pisang meses, enak dan isiannya lumer di mulut
Diperbarui 17 Jul 2024, 18:33 WIB
Diterbitkan 18 Jul 2024, 02:00 WIB
Brilio.net - Risoles jadi salah satu jajanan pasar yang mudah ditemukan di luaran sana. Untuk isiannya bisa disesuaikan dengan selera, salah satunya pakai pisang meses. Saat digigit, rasa manis berpadupadan dengan isian cokelat yang lumer bikin ketagihan. Berikut resepnya, seperti sudah BrilioFood lansir dari Instagram @destinasitrenggalek.
foto: Instagram/@destinasitrenggalek
Bahan kulit:
- 125 gr tepung terigu
- 3/4 sdm tepung kanji
- 1 sdm susu bubuk
- 1 butir telur
- 1/5 sdm margarin cair
- 1/2 sdt garam
- 375 ml air
Isian:
- 6 buah pisang ambon atau raja yang sudah benar-benar matang, potong kotak-kotak kecil
- 4 sdm margarin
- 1/2 sdt bubuk kayu manis
- Meses secukupnya
Cara membuat isian:
1. Panaskan margarin di teflon masukkan pisang, aduk rata, tambahkan bubuk kayu manis. Tunggu sampai pisang matang.
2. Matikan api, tunggu dingin siap dijadikan isian.
Bahan pencelup:
- 1 butir telur
- 1 sdm sdm terigu ditambah secukupnya air sampai agak encer
Bahan baluran:
- Tepung panir secukupnya
Penyelesaian:
1. Ambil selembar kulit, tambahkan isian pisang dan meses, lipat seperti amplop gulung dan lakukan sampai habis.
2. Masukkan ke bahan pencelup gulingkan ke tepung panir. Lakukan sampai habis.
3. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai kuning kecokelatan.
4. Angkat dan tiriskan.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- Cara membuat risoles isi keju mozarella, jajanan enak sekaligus mengenyangkan
- 21 Resep risol mayones, enak, sederhana, gurih, dan mudah dibuat
- Trik bikin kulit risol ala Margo, lentur dan nggak mudah sobek
- Resep lumpia mini isi aci, jajanan sederhana dan mudah dibuat
- Resep onde-onde isi telur asin, enak, gurih, dan bikin nagih
- 5 Resep siomay Bandung paling enak dan kenyal, cocok buat ide jualan laris manis
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
