Cara membuat manisan kolang-kaling, mudah dibuat dan empuk
Brilio.net - Nggak cuma cocok jadi campuran kolak, kolang-kaling juga bisa jadi camilan manis dan menyegarkan yang dibuat manisan. Apalagi disantap saat baru keluar kulkas. Langsung bikin nagih. Berikut resep dan cara membuatnya yang simpel, dilansir BrilioFood dari @rikhatiwi.
foto: Instagram/@rikhatiwi
-
23 Cara membuat manisan kolang-kaling, segar dan mudah dibuat Bisa jadi stok camilan di rumah yang tahan lama.
-
Tanpa direndam semalaman, ini trik agar manisan kolang-kaling awet dan tak asam maupun berlendir Trik ini melewati dua kali proses perebusan tapi dijamin hasilnya memuaskan.
-
Cara mudah membuat manisan kolang-kaling yang enak, empuk, dan bebas dari bau langu Berasal dari pohon aren, kolang-kaling sendiri memiliki tekstur yang sedikit keras.
Bahan:
- 1 kg kolang-kaling, muda
- 3 lembar daun pandan
- 150 ml sirup cocopandan
- Setetes pasta cocopandan (opsional)
- 5 sdm gula pasir
- Sejumput garam
- 800 ml air
Cara membuat:
1. Cuci beberpa kali kolang-kaling, hingga lendirnya hilang.
2. Didihkan air, rebus kolang-kaling (lakukan 2-3 kali).
3. Didihkan air bersih, daun pandan, masukkan kolang-kaling, setelah agak empuk masukkan sirup, gula pasir, dan garam.
4. Kalau suka yang berkuah sisakan airnya, kalau suka yang agak kering lanjutkan rebus.
RECOMMENDED ARTICLES
- 11 Cara membuat manisan kedondong, segar, renyah, dan antigagal
- 15 Cara membuat manisan pepaya, mudah dibuat dan bikin nagih
- 9 Resep manisan kering, enak dan mudah dibuat
- Cara membuat es sarang burung melon, praktis, enak, dan bikin segar
- Resep nastar selai nanas spesial, lembut, lumer, dan antiretak
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
