Cara membuat kue kentang isi keju mozarella, lembut, enak, dan praktis
Diperbarui 18 Jul 2024, 22:24 WIB
Diterbitkan 20 Jul 2024, 01:30 WIB
Brilio.net - Kentang jadi salah satu bahan campuran adonan kue. Tekstur kentang yang lembut bisa membuat kue semakin terasa enak. Kalau adonan sudah jadi, bentuk pakai tangan sesuai selera. Jangan lupa isi bagian tengahnya pakai potongan keju mozarella, ya. Dengan begitu, bagian dalam kue kentang nanti akan lumer di mulut saat digigit. Berikut resep kue kentang isi mozarella, BrilioFood lansir dari akun Instagram @regunancha.
foto: Instagram/@regunancha
Bahan:
- 500 gr kentang kupas potong potong
- 2 sdm gula pasir
- 1 jumput garam
- 5 sdm tepung ketan
- 100 gr keju mozarella parut
- Minyak secukupnya
Cara membuat:
1. Kukus kentang hingga matang dan empuk. Haluskan lalu campur dengan gula, garam, dan tepung ketan.
2. Bagi menjadi 10 bentuk bulat, lalu pipihkan dan isi dengan keju mozarella di dalamnya. Bentuk bulatan lagi dan agak pipih.
3. Olesi wajan antilengket dengan minyak lalu panggang kue kentang hingga kedua sisinya matang. Angkat dan segera sajikan ketika masih panas.
RECOMMENDED ARTICLES
- Cara membuat roti kentang isi daging, empuk sekaligus mengenyangkan
- Cara membuat cimol isi keju mozarella, enak dan bikin nggak berhenti ngunyah
- Resep lumpia isi jamur tiram, gurih dan bikin nagih
- Cara membuat risoles isi pisang meses, enak dan isiannya lumer di mulut
- Resep nugget ayam isi keju, enak dan cocok jadi lauk sehari-hari
- Resep bolu kukus mini isi cokelat, lembut dan manisnya bikin nagih
- Cara membuat cireng isi ayam suwir, enak dan cocok jadi camilan saat bersantai
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
