Cara membuat jentik manis, jajanan pasar sederhana yang rasanya istimewa
Brilio.net - Ada banyak olahan sagu mutiara yang bisa dibuat, salah satunya adalah jentik manis. Jajanan pasar satu ini nggak cuma cantik tapi rasanya juga manis. Nggak heran kalau banyak orang menyukainya. Berikut telah BrilioFood lansir resep jentik manis dari akun Instagram @resepkuemami.
foto: Instagram/@resepkuemami
Bahan:
- 1 bungkus mutiara
- 3 bungkus hunkwe
- 400 gr gula pasir
- 1500 ml santan
- Garam secukupnya
- Daun pandan
- Pisang kepok rebus, potong-potong
Cara membuat:
1. Rebus mutiara sampai bening dan matang semua, tiriskan.
2. Ambil sebagian santan untuk melarutkan hunkwe.
3. Panaskan sisa santan, bersama daun pandan, gula pasir dan garam.
4. Sebelum mendidih, tuang hunkwe yang sudah dilarutkan, aduk hingga mengental, masukkan mutiara yang sudah matang, aduk hingga meletup-letup. Matikan api.
5. Tuang ke cetakan yang sudah di beri potongan pisang, bungkus sesuai selera.
RECOMMENDED ARTICLES
- 17 Resep masakan daging sapi berkuah, segar, empuk, dan mudah dibuat
- 17 Resep steak daging sapi, empuk, lezat, simpel tapi mewah
- 45 Resep masakan rumahan sederhana, enak dan praktis untuk pemula
- 35 Resep masakan ala rumahan, modal Rp 10 ribu bisa makan seharian
- Resep bubur sumsum keju, lembut dan manisnya kelewatan
- Resep klepon red velvet, kenyal dan isiannya lumer di mulut
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
