Cara membuat es oyen ala pedagang kaki lima, segar dan enak

Cara membuat es oyen ala pedagang kaki lima, segar dan enak
foto: Instagram/@ocha_chupid

Brilio.net - Buat penggemar minuman dingin, es oyen jadi salah satu minuman yang selalu diincar saat siang hari, apalagi di cuaca panas. Membuat minuman satu ini sebenarnya cukup mudah. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah yang rasanya mirip pedagang kaki lima. Penasaran kan cara membuatnya? Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @ocha_chupid.

Cara membuat es oyen ala pedagang kaki lima, segar dan enak

foto: Instagram/@ocha_chupid

Bahan:
- 1 buah kelapa muda, pisahkan airnya, kerok tipis dagingnya
- 3 buah alpukat matang, kerok
- 1 genggam nangka, potong dadu
- 1/2 pack mutiara, rebus matang
- 1 sachet Nutrijel rasa apa saja, buat sesuai instruksi kemasan, potong-potong
- Susu kental manis secukupnya
- Sirup pandan secukupnya (terbuat dari rebusan air + gula + daun pandan)
- Es batu secukupnya

Cara membuat:
1. Dalam wadah, campur semua bahan mulai dari kelapa muda, air kelapa, alpukat, nangka, mutiara, dan potongan jelly.
2. Beri sirup dan susu kental manis, tambahkan es batu, aduk rata.
3. Es oyen siap disajikan.

(brl/mal)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya