9 Kreasi es jeruk untuk buka puasa, mudah, praktis dan segar

Brilio.net - Menikmati buka puasa dengan segelas es jeruk bisa menjadi salah satu pilihan. Ya selain rasanya asam manis dan segar, membuat es jeruk ini termasuk nggak ribet alias praktis. Buah ini pun bisa dengan mudah kamu dapatkan di pasaran. Berbagai jenis jeruk, seperti jeruk kunci sunkist dan lainnya dapat digunakan sebagai sajian minuman untuk keluarga di rumah.

Menu minuman yang menjadi favorit banyak orang ini kerap diandalkan saat cuaca panas. Tak hanya akan menghilangkan dahaga semata, tapi juga akan memenuhi kebutuhan vitamin C hingga kalium yang baik untuk kesehatan. Bahkan dalam sebuah penelitian menunjukkan, meminum es jeruk bisa mengurangi beberapa faktor risiko penyakit jantung. Seperti tekanan darah dan kolesterol tinggi.

Nah, saat berpuasa ini nggak ingin kan melewatkan nemu es jeruk tersebut? Ternyata banyak kreasi minuman yang bisa kamu coba dari es jeruk ini lho. Mulai dari perpaduan bahan dari buah hingga menggunakan susu. Nah, jika kamu bingung ingin menyajikan minuman apa, yuk langsung simak resep berikut. Berikut brilio.net himpun dari berbagai sumber 9 kreasi es jeruk untuk buka puasa, mudah, praktis dan segar, Kamis (14/5).

1. Es jeruk kunci.

foto: Instagram/@dapurbaking

Bahan:
- 15 buah jeruk kunci
- 4 sendok gula pasir
- 1 sendok teh selasih
- es batu dan air es secukupnya
- jeruk kunci potong-potong buat garnish

Cara membuat:
- Peras jeruk kunci, ambil airnya.
- Kemudian seduh gula pasir dengan air hangat, dinginkan.
- Selasih rendam air hangat sampai mengembang.
- Dalam wadah campur semua bahan aduk rata tambahkan es batu, air es dan garnish. Es dapat disajikan dalam beberapa gelas.

2. Es jeruk yakult.

foto: cookpad.com/@Avrilia Cahyani

Bahan:
- 2 buah jeruk sunkist/ sesuai selera
- 100 ml yakult
- 1 sdm sirop orange squash
- es batu secukupnya

Cara membuat:
- Peras jeruk, ambil airnya.
- Tuang jeruk dalam gelas, kemudian masukkan es batu.
- Tuang yakult, kemudian tuang sirop orange squash di atas es batu. Aduk rata, orange yakult siap dinikmati.

3. Es jeruk kelapa muda kw.

foto: Instagram/@dapurbaking

Bahan kelapa muda kw:
- 1 bungkus nutrijell rasa kelapa muda
- 200 gr gula pasir
- 300 ml santan
- 300 ml air kelapa

Bahan es jeruk:
- jeruk peras secukupnya
- selasih, direndam air anget
- sirup gula
- es batu
- air es secukupnya

Cara membuat:
- Masak semua bahan dengan api sedang hingga mendidih.
- Angkat lalu tuang ke wadah yang agak melebar. tunggu hingga dingin dan mengeras.
- Setelah mengeras dan uap panasnya hilang simpan ke kulkas.
- Kerok atau serut jelly dengan serutan kelapa. Jelly siap digunakan.
- Tata degan dalam gelas, tambahkan selasih dan bahan es jeruk lainnya. Tes rasa dan sajikan.

4. Es jeruk spesial.

foto: @lina.tjoandra via Instagram/@amazingindonesiafood

Bahan:
- buah kelengkeng 1 kaleng
- selasih, seduh dengan air hangat
- 1 kg jeruk manis, peras
- 3 buah jeruk kunci, peras
- gula sesuai selera, larutkan dengan air
- es batu secukupnya.

Cara membuat:
- Masukkan buah kelengkeng kaleng dalam wadah, kemudian tambahkan selasih, dan perasan jeruk manis.
- Lalu tambahkan jeruk kunci yang telah dibelah jadi 2. Masukkan gula dan juga es batu. Tes rasa dan sajikan dingin.

5. Es jeruk kunci kolang-kaling.

foto: Instagram/@eddriantjhia

Bahan:
- 1 bungkus kolang-kaling
- jeruk kunci secukupnya
- sirop gula secukupnya
- Air es dan es batu secukupnya

Cara membuat:
- Rebus kolang-kaling selama 10 menit, angkat.
- Kemudian tambahkan perasan jeruk kunci, selasih, sirop gula secukupnya, es batu dan potongan jeruk kunci. Tes rasa.

6. Es jeruk susu cendol cincau.

foto: Instagram/@dapurhambar

Bahan:
- cincau secukupnya, serut
- cendol secukupnya
- air perasan jeruk atau sirop jeruk
- 50 ml susu putih cair
- 4 kotak kecil es batu

Cara membuat :
- Siapkan gelas masukkan sirop jeruknya, tambahkan cendol, es batu, susu, dan paling atas beri cincau dengan rapi.
- Aduk hingga tercampur rata. Es jeruk siap dinikmati.

7. Es jeruk kopyor.

foto: cookpad.com/@Bunda Ela

Bahan:
- 5 buah jeruk manis
- 1/2 buah isi kelapa kopyor
- 1/2 sachet nata de coco
- sirop jeruk secukupnya
- 2 sdm susu kental manis
- es batu sesuai selera

Cara membuat:
- Peras jeruk manis, tuang airnya dalam wadah. Tambahkan kelapa kopyor, nata de coco, sirop jeruk dan susu kental manis.
- Kemudian masukkan es batu sesuai selera, aduk rata dan sajikan.

8. Es jeruk timun.

foto: Instagram/@mrs_wyllina_wun

Bahan:
- 1 buah timun buang bijinya, serut
- 7-8 buah jeruk sunkist peras ambil airnya
- Gula dan air secukupnya
- 1 sdt selasih rendam air hangat
- 2 buah jeruk sunkist belah jadi 4, buat hiasan

Cara membuat:
- Larutkan gula dan air masukkan perasan air jeruk dan aduk rata.
- Masukkan selasih dan parutan timun.
- Aduk rata masukkan jeruk untuk hiasan
- Masukkan es batu secukupnya. Siap dinikmati.

9. Es jeruk markisah.

foto: Instagram/@birgittawang_

Bahan:
- air jeruk kunci secukupnya
- buah markisa secukupnya
- selasih secukupnya, rendam air panas
- simple sirup secukupnya (air + gula dimasak)
- es batu secukupnya

Cara membuat:
- Campur sirup dengan air jeruk kunci dan daging buah markisa
masukkan es batu secukupnya.
- Beri selasih, aduk-aduk, tes rasa dan dinginkan.

(brl/guf)