20 Resep pisang cokelat, enak, lumer, praktis dan mudah dibuat

Hasilnya Lezat. |

3. Piscok lumer cokelat keju.

foto: Instagram/@resepnya_anne

Bahan:
- 1 box kulit lumpia siap pakai
- 13 biji buah pisang raja, belah jadi 2
- 125 gr dark chocolate, potong
- 100 gr keju, potong
- 1 butir putih telur untuk perekat

Topping:
- 25 gr dark chocolate, lelehkan dengan cara ditim

Cara membuat:
1. Pertama ambil pisang raja yang telah dibelah, lalu belah kembali tapi jangan sampai putus.
2. Kemudian ambil satu lembar kulit lumpia, tata pisang, cokelat, dan keju di atasnya. Lalu gulung seperti menggulung sosis, rekatkan ujung kulit dengan putih telur.
3. Ulangi sampai bahan habis, goreng dengan api kecil hingga cokelat keemasan, angkat.
4. Terakhir tata dalam piring dan beri topping cokelat yang telah dilelehkan.

4. Pisang cokelat Nutella.

foto: Instagram/@uplekaneocha

Bahan :
- Kulit lumpia siap pakai
- Minyak untuk menggoreng
- 2 sdm tepung terigu larutkan dengan air

Bahan isi:
- Pisang kepok/ tanduk secukupnya, belah jadi 2
- Cokelat nutella

Cara membuat:
1. Ambil kulit lumpia, letakkan bahan isi di atasnya.
2. Gulung dengan rapi kulit lumpianya, rekatkan dengan adonan tepung terigu dan air.
3. Kemudian goreng hingga kecokelatan dan sajikan selagi hangat.

5. Pisang lumer kopi.

foto: Instagram/@nomnom.yolo

Bahan:
- Pisang kepok secukupnya, potong kecil-kecil
- Cokelat batang, dicairkan
- Bubuk kopi secukupnya
- 2 sdm tepung terigu larutkan dengan air

Bahan kulit:
- 100 gr tepung terigu
- 1 butir telur ayam
- Gula pasir secukupnya
- 1 sdm minyak goreng
- 400 ml air

Bahan pelapis:
- Tepung roti

Cara membuat kulit:
1. Buat adonan dengan mencampurkan tepung terigu, telur ayam, gula pasir, dan air secukupnya di wadah. Aduk hingga rata.
2. Dadar tipis adonan di teflon satu sisi saja jangan dibolak-balik. Buat sampai selesai, sisihkan.
3. Ambil satu lembar kulit, beri isian pisang kepok dan cokelat yang sudah dicairkan.
4. Lipat kulit dan rekatkan dengan bahan perekat.
5. Celupkan ke dalam bahan perekat lalu balurkan ke tepung roti.
6. Goreng sampai berwarna cokelat keemasan, tiriskan. Taburkan dengan bubuk kopi.

6. Pisang cokelat isi nangka.

foto: Instagram/@resepalamama

Bahan:
- 5 lembar kulit lumpia
- 100 gr nangka, iris memanjang
- 50 gr gula pasir
- Keju cheddar
- Cokelat meses

Bahan perekat:
- 3 sdm tepung terigu
- 5 sdm air

Cara membuat:
1. Siapkan kulit lumpia. Lalu isi dengan nangka dan cokelat meses.
2. Rekatkan dengan larutan tepung terigu.
3. Panaskan minyak, goreng piscok nangka hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan.

7. Pisang cokelat lumer Milo.

foto: Instagram/@galerimasakan_

Bahan:
- 3 buah pisang
- Keju cheddar parut, secukupnya
- Cokelat meses, secukupnya
- Susu Milo bubuk
- 8 lembar kulit lumpia

Cara membuat:
1. Siapkan kulit lumpia, isi dengan pisang, cokelat, keju dan Milo.
2. Lalu lipat, dan gulung dengan hati-hati.
3. Selanjutnya goreng pisang cokelat hingga matang dan krispi. Angkat dan sajikan.

8. Pisang cokelat brown sugar crispy.

foto: Cookpad.com/@anninma

Bahan:
- Pisang secukupnya
- Brown sugar/ gula aren
- Kulit lumpia secukupnya
- Susu kental manis secukupnya
- Keju parut

Cara membuat:
1. Potong pisang yang sudah dikupas dan siapkan kulit lumpia.
2. Letakkan potongan pisang dan brown sugar di atas kulit lumpia.
3. Lipat dan gulung dengan. Kemudian goreng hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
4. Sajikan dengan taburan keju parut serta susu kental manis.

9. Lumpia pisang lumer.

foto: Instagram/@elyvia_

Bahan:
- 12 kulit lumpia
- 3 buah pisang matang, potong masing-masing jadi 4
- 12 sdt meses cokelat
- 12 sdt keju yang sudah diparut
- 4 sdt mentega atau margarin

Cara membuat:
1. Hampar kulit lumpia, lalu taburi 2 sdt meses cokelat atau 2 sdt keju. Bila seleranya dicampur juga boleh, dengan takaran 1 sdt meses cokelat dan 1 sdt keju.
2. Letakkan potongan pisang di atas meses atau keju. Lipat sisi kanan kiri lumpia ke tengah, lalu gulung dari bawah ke atas. Ulangi sampai bahan habis.
3. Panaskan 1 sdt mentega di atas teflon. Lalu letakkan lumpia pisang di atasnya. Tunggu sampai kekuningan, lalu balik. Angkat bila sudah kekuningan. Ulangi sampai bahan habis. Sajikan.

10. Pisang aroma.

foto: Instagram/@mariaulfah1357

Bahan:
- Pisang raja
- Cokelat meses
- Kulit lumpia
- Gula pasir
- Minyak untuk menggoreng

Bahan perekat:
- Terigu, campur dengan sedikit air

Cara membuat:
1. Belah pisang memanjang jadi dua atau empat bagian.
2. Ambil satu lembar kulit lumpia, beri pisang dan cokelat meses, lipat lalu beri perekat. Pastikan pinggirannya merekat dengan sempurna agar cokelat mesesnya tidak /bocor ketika digoreng.
3. Panaskan minyak dalam wajan, taburi 1 sdm gula pasir, tunggu sampai meleleh atau menjadi karamel, lalu masukkan pisang. Goreng sampai matang.

11. Piscok mini.

foto: Instagram/@inamaniez

Bahan:
- Pisang raja, iris memanjang 2 bagian
- Kulit lumpia
- Gula pasir
- Meses ceres
- Mentega
- Minyak goreng

Cara membuat:
1. Tumis pisang dengan mentega sampai pisang agak sedikit layu.
2. Letakkan pisang di atas kulit lumpia lalu tambahkan gula sesikit dan meses. Lipat kulit lumpia dan ujungnya diolesi air atau putih telur.
3. Goreng hingga kuning kecokelatan (gunakan api kecil waktu menggoreng). Angkat dan tiriskan.

(brl/vin)