7 Resep pizza roti tawar yang simpel dan jadi favorit anak-anak

foto ilustrasi: Freepik/azerbaijan_stockers

Siapa sih yang nggak suka pizza? Kalau kamu lagi ngidam pizza tapi malas ribet ngulen adonan dan nunggu lama sampai mengembang, tenang aja! Ada cara gampang buat nikmatin lezatnya pizza tanpa drama. Cukup pakai roti tawar sebagai dasar pizzanya, dan camilan simpel ini siap manjain lidah anak-anak.

Pizza roti tawar juga cocok banget buat bekal sekolah atau jadi sajian spesial di rumah. Meski tampilannya sederhana, soal rasa dan tekstur nggak kalah sama pizza dari adonan tepung biasa. Topping-nya bisa kamu sesuaikan, mulai dari jamur, sosis, tuna kaleng, sampai lelehan keju mozzarella, dijamin bikin pengen nambah!

Yang makin seru, resep ini nggak perlu oven! Cukup pakai teflon dan kompor di rumah, kamu udah bisa bikin pizza roti tawar yang lezat dalam waktu singkat. Praktis, enak, dan pastinya hemat waktu. Yuk, cobain beberapa resep pizza roti tawar berikut ini!

1. Pizza Roti Tawar Lipat

Bahan-bahan:

• 1 bungkus roti tawar tanpa pinggir
• 1 bungkus saus spaghetti instan
• Keju mozzarella kotak dan slice secukupnya
• Daun parsley bubuk secukupnya
• Margarin leleh secukupnya

Cara Membuat:

1. Olesi roti tawar dengan saus spaghetti.
2. Tambahkan irisan keju mozzarella slice, lipat roti dan potong menjadi dua bagian.
3. Campurkan margarin leleh dan parsley, oleskan di atas roti.
4. Taburi keju mozzarella parut di atasnya, panggang dalam oven 150C selama 20-30 menit hingga keju meleleh dan permukaan kecokelatan.

2. Pizza Roti Tawar Sosis Simple

Bahan-bahan:

• 3 lembar roti tawar
• 3 sdm saus bolognese
• 1 sdm sour mayo
• 3 buah sosis
• 3 lembar smoked beef
• 45 gr keju quickmelt atau mozzarella
• Sejumput dried rosemary (opsional)
• Sedikit margarin

Cara Membuat:

1. Masak sosis dan smoked beef hingga matang.
2. Potong sebagian menjadi kotak-kotak kecil, sisanya sebagai topping.
3. Campurkan saus, mayo, rosemary, dan daging potong, aduk rata.
4. Oles satu sisi roti dengan margarin, sisi lainnya dengan campuran saus.
5. Tambahkan keju dan topping sosis, masak di pan tertutup agar keju cepat meleleh.

3. Pizza Roti Tawar Tuna

Bahan-bahan:

• 5 lembar roti tawar
• 1 kaleng tuna (ditiriskan)
• 1 sachet kecil mayones
• 1/2 sdt garam & merica
• Oregano secukupnya
• Keju quickmelt parut
• Margarin secukupnya
• 2 sdm saus tomat
• 2 sdm saus sambal (opsional)
• 1 sdm bubuk paprika/cabe (opsional)

Cara Membuat:

1. Campurkan tuna, mayo, garam, merica, dan keju.
2. Oles roti dengan margarin, tekan bagian tengah agar agak cekung, isi dengan campuran tuna.
3. Taburi oregano dan panggang di air fryer 10-15 menit atau di teflon dengan api kecil.

4. Pizza Roti Tawar Jamur Paprika

Bahan-bahan:

• 5 lembar roti tawar (potong/sobek)
• 5 butir telur
• Jamur champignon, paprika kuning, dan bawang bombay secukupnya
• Saus spaghetti bolognese instan
• Garam, gula, lada
• Keju parut
• Butter dan minyak goreng

Cara Membuat:

1. Kocok telur dan campurkan dengan roti, aduk rata.
2. Tumis bawang bombay, masukkan saus, jamur, dan bumbu. Setelah matang, masukkan paprika.
3. Panaskan mentega di frypan, tuang adonan roti dan telur, ratakan, masak 5 menit.
4. Tambahkan topping, tutup dan masak lagi 5 menit. Taburi keju setelah matang.

Resep pizza roti tawar yang simpel
foto ilustrasi: Freepik/azerbaijan_stockers

5. Pizza Roti Tawar Cup

Bahan-bahan:

• 6 lembar roti tawar kupas
• 6 sdm saus bolognese
• 50 gr jagung manis rebus
• 50 gr keju mozzarella cheddar (parut)
• Parsley flakes secukupnya

Cara Membuat:

1. Potong roti jadi 4 bagian, lipat dan bentuk seperti mangkuk kecil di cetakan muffin.
2. Isi dengan keju, saus bolognese, dan jagung.
3. Tambahkan keju lagi dan parsley di atasnya.
4. Panggang dalam oven 170C selama 9 menit hingga keju meleleh dan roti renyah.

6. Pizza Roti Tawar Goreng

Bahan-bahan:

• 10 lembar roti tawar tanpa pinggir, ditipiskan
• 5 lembar keju semi mozzarella (potong diagonal)
• 2 buah sosis bratwurst, iris tipis
• 10 buah jamur champignon, iris tipis
• 1 butir bawang bombay, iris tipis
• Saus tomat secukupnya
• Oregano bubuk, lada bubuk, dan garam secukupnya
• 2 butir telur, kocok lepas
• 2 sdm tepung terigu
• Tepung roti putih secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Tumis bawang bombay hingga harum, tambahkan jamur, bumbui dengan garam dan lada. Masak hingga layu, lalu sisihkan.
2. Ambil roti tawar yang sudah ditipiskan, olesi dengan saus tomat dan taburi oregano. Tambahkan irisan sosis, 1 sendok tumisan jamur, dan potongan keju. Lipat roti dan rekatkan sisi-sisinya.
3. Campur tepung terigu ke dalam kocokan telur, aduk rata. Celupkan roti ke dalam adonan telur, lalu balurkan dengan tepung roti hingga rata.
4. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
5. Sajikan hangat dengan saus favoritmu!

7. Pizza Roti Tawar Gulung (Pizza Rolls Up)

Bahan-bahan:

• 6 lembar roti tawar
• Secukupnya saus bolognese
• Secukupnya keju mozzarella (parut)
• 6 lembar smoked beef atau beef patty (iris kecil)

Bahan saus celupan:

• 2-3 sdm mayonaise original
• 1 sdm susu kental manis
• 1 sdm air
• Bubuk parsley secukupnya

Cara Membuat:

1. Gilas roti tawar hingga tipis.
2. Olesi dengan saus bolognese, tambahkan irisan smoked beef atau beef patty, lalu taburi dengan keju mozzarella.
3. Gulung perlahan hingga padat.
4. Panggang di atas wajan anti lengket hingga permukaan kecokelatan dan keju di dalamnya meleleh.
5. Campurkan semua bahan saus celupan dalam satu wadah hingga merata.
6. Sajikan pizza gulung hangat dengan saus creamy manis sebagai pelengkap.

(brl/red)