5 Olahan lezat yang bisa kamu bikin dari tetelan daging kambing
Diperbarui 29 Agt 2017, 20:16 WIB
Diterbitkan 30 Agt 2017, 09:30 WIB
Brilio.net - Sebentar lagi Idul Adha alias Hari Raya Kurban. Momen ini pasti kamu tunggu-tunggu karena bisa menikmati olahan kambing kurban. Ada yang bakar sate ada juga yang pesta barbeque bersama sanak keluarga. Menikmati daging lezat bersama keluarga tentu di nanti-nanti bagi mereka yang merayakan Idul Adha.
Daging empuk dan iga kambing memang jadi menu olahan yang lezat. Tapi bagaimana dengan tetelan? Jangan keburu di buang karena bagian kambing yang satu ini juga enak diolah jadi berbagai masakan, lho. Apa saja sih olahan lezat dari tetelan kambing? Berikut deretannya dihimpun dari berbagai sumber, Selasa (29/8).
-
10 Resep masakan Lebaran berbahan daging kambing, enak dan istimewa Menu hidangan berbahan daging kambing cocok disantap saat Lebaran
-
15 Resep kreasi sate kambing ala rumahan, empuk dan antibau Ngilangin bau khas kambingnya cukup pakai bahan sederhana.
-
13 Resep tengkleng kambing tanpa santan, segar, enak, dan antialot Makanan khas Solo ini memiliki dua variasi kuah, yakni dimasak dengan santan maupun tidak.
1. Oseng mercon tetelan kambing
foto: cookpad.com
Bosan dengan oseng mercon yang gitu-gitu aja, bisa coba oseng tetelan. Cabai yang melimpah dalam oseng akan mebuat sensasi makan tetelan lebih nikmat!
2. Bakwan tetelan kambing
foto: cookpad.com
Tetelan juga bisa dibuat lauk, lho. Salah satunya dibikin bakwan tetelan yang gurih!
3. Tetelan kambing masak santan
foto: cookpad.com
Santan selalu membuat olahan berbahan dasar daging lebih mantap. Pun dengan tetelan, akan lebih nikmat disantap dengan olahan kuah santan yang kental.
4. Gulai tetelan kambing
foto: cookpad.com
Jangan salah, tetelan juga enak dibikin gulai. Kenyalnya tetelan berpadu gurihnya kuah gulai akan memanjakan lidahmu.
5. Sop tetelan kambing
foto: countyfood.blogspot.co.id
Jika ingin menikmati tetelan yang ringan di lidah, cocok tuh dibuat sop. Tetelan menyimpan kaldu yang tak kalah dahsyat dari daging kambing.
(brl/fen)RECOMMENDED ARTICLES
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
