15 Resep minuman hangat untuk buka puasa, nikmat dan mudah dibuat

Instagram/@dnurilla ; Instagram/@irwinlin

Brilio.net - Hidangan untuk berbuka puasa banyak sekali macamnya. Orang-orang juga biasa menyebutnya dengan takjil. Macam-macam hidangan berbuka yang bisa kamu dapatkan di pasaran yaitu seperti kue, jus, es buah, dan lain-lain.

Setiap orang juga memiliki selera santapan masing-masing untuk berbuka puasa di bulan Ramadan. Baik hidangan yang dingin dan hangat, atau makanan manis dan asin. Untuk minuman, biasanya yang dijual di pasaran adalah minuman yang dingin. Padahal, tidak semua orang senang berbuka puasa dengan minuman dingin.

Minuman hangat untuk berbuka puasa memang relatif aman untuk lambung, terutama bagi sebagian orang yang jarang meminum minuman dingin. Biasanya minuman hangat yang dihidangkan untuk berbuka seperti teh atau air hangat. Namun, sebenarnya ada berbagai bahan lain yang bisa dikombinasikan untuk membuat minuman hangat, lho.

Kreasi minuman hangat untuk berbuka puasa ternyata banyak sekali macamnya, ada yang terbuat dari susu, teh, rempah-rempah, dan bahkan bunga-bungaan. Berikut brilio.net rangkum pada Selasa (13/4), lima belas resep minuman hangat cocok untuk berbuka puasa.

1. Cinnamon milk.

foto: Instagram/@dnurilla

Bahan:
- 2 sdm susu almond bubuk
- 1/2 sdt kayu manis bubuk
- madu secukupnya

Cara membuat:
1. Seduh almond bubuk, lalu tambahkan kayu manis bubuk.
2. Setelah hangat, tambahkan madu sesuai selera.
3. Angkat dan tuangkan ke gelas, cinnamon milk siap diminum.

2. Golden milk.

foto: Instagram/@dnurilla

Bahan:
- 200-300 ml santan/susu almond/susu kedelai
- 3 cm kayu manis atau 1/2 sdt kayu manis bubuk
- 3 cm kunyit diiris tipis atau 1/2 sdt kunyit bubuk
- 3 cm jahe diiris tipis
- 1 sdm vco (vico virgin coconut oil)
- 1/4 sdt lada hitam bubuk
- 5 buah kapulaga atau cengkeh
- 1/4 sdt pala bubuk
- madu secukupnya

Cara membuat:
1. Masukkan semua bahan dalam panci anti lengket, panaskan sampai sedikit berbuih
2. Setelah hangat, tambahkan madu dan siap dinikmati.

3. Teh thyme.

foto: Instagram/@dnurilla

Bahan:
- 5-7 batang thyme
- 1 sdm lemon peras
- madu secukupnya
- 300 ml air panas

Cara membuat:
1. Cuci daun thyme, kemudian seduh dengan air panas atau merebusnya sebentar.
2. Setelah hangat, angkat dan saring.
3. Tambahkan lemon dan madu sesuai selera.

4. Minuman penambah stamina.

foto: Instagram/@dnurilla

Bahan:
- 1 ruas jahe
- 300 ml air hangat
- 1 sdm madu
- 1 sdtmadu

Cara membuat:
1. Rebus irisan jahe sebentar.
2. Tambahkan madu.

5. Teh serai lemon madu.

foto: Instagram/@dnurilla

Bahan:
- 1 sdm teh tubruk
- 2 batang serai
- 4 sdm madu
- 600 ml air panas
- lemon 4 potong, direndam dengan himsalt dan air dahulu

Cara membuat:
1. Geprek serai lalu masukkan ke gelas.
2. Tuang teh tubruk dan sambil disaring, lalu seduh dengan air panas ke gelas yang sudah disiapkan serai.
3. Lalu tambahkan lemon dan tunggu sampai matang.
4. Tambahkan madu sesuai selera.

6. Minuman chia seeds.

foto: Instagram/@dnurilla

Bahan:
- 1 sdm chia seeds
- 1-2 sdm lemon
- sejumput himsalt atau garam non rafinasi
- 200 ml air hangat

Cara membuat:
1. Siapkan air hangat 100 ml dan tambahkan chia seed, biarkan mengembang sampai teksturnya seperti jelly.
2. Lalu tambahkan sisa 100 ml air, lemon, dan himsalt.
3. Siap diminum.

7. Teh bunga telang.

foto: Instagram/@dnurilla

Bahan:
- 5-7 kuntum bunga telang
- 1 sdm lemon
- 1 sdm madu

Cara membuat:
1. Seduh bunga telang dengan air panas dan diamkan sampai berubah warna.
2. Setelah itu tambahkan lemon dan madu.
3. Warna akan berubah menjadi keunguan dan siap diminum.

8. Ultimate kunyit.

foto: Instagram/@dnurilla

Bahan:
- 1 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 1 serai
- madu secukupnya
- lemon atau jeruk nipis secukupnya
- 300 ml air

Cara membuat:
1. Iris tipis semua bahan lalu rebus sebentar.
2. Setelahnya tambahkan lemon dan madu.
3. Siap dinikmati.

9. Maca ginseng peru.

foto: Instagram/@dnurilla

Bahan:
- 2 sdm susu almond bubuk
- 1 sdt maca
- sejumput kayu manis bubuk
- 1 sdm madu atau gula aren

Cara membuat:
1. Masukan susu almond dan maca ke dalam gelas, lalu aduk.
2. Tambahkan air panas dan aduk kembali.
3. Tambahkan kayu manis dan madu atau gula aren sesuai selera. Dapat langsung diminum selagi hangat.

10. Fennel tea.

foto: Instagram/@dnurilla

Bahan:
- 1 sdt adas
- 300 ml air matang
- madu secukupnya

Cara membuat:
1. Bilas adas atau fennel lalu rebus sampai sedikit mendidih atau dapat menyeduhnya saja dengan air panas.
2. Kemudian tuangkan madu sesuai selera dan siap dinikmati.

11. Minuman jahe untuk asam lambung.

foto: Instagram/@dnurilla

Bahan:
- 1 ruas jahe
- 1 buah serai
- 2 sdm lemon
- 3 sdm madu
- 300 ml air mineral

Cara membuat:
1. Iris tipis jahe dan serai.
2. Rebus dengan air sebentar sampai sedikit berbusa.
3. Setelah itu tambahkan lemon dan madu.

12. Jamu ramuan.

foto: Instagram/@dnurilla

Bahan:
- 100 gr kunyit
- 100 gr jahe
- 100 gr lengkuas
- 1 liter air panas yang baru mendidih
- gula batu atau madu
- jeruk nipis
- 1/4 sdt garam gunung

Cara membuat:
1. Iris tipis lengkuas, jahe, kunyit lalu diblender.
2. Masukan hasil blender ke dalam air mendidih, lalu diamkan selama 5 menit.
3. Kemudian saring dan tambahkan perasan jeruk nipis dan madu.

13. STMJ.

foto: Instagram/@irwinlin

Bahan :
- 1 sdm madu
- 1/2 sdm susu kental manis
- 150 gr air jahe yang dicampur daun pandan
- 1 kuning telur ayam kampung

Cara membuat:
1. Untuk membuat air jahe, rebus air dengan jahe dan pandan selama 1 jam.
2. Tuang madu dan susu kental manis ke dalam gelas.
3. Kemudian tuang air jahe yang sudah mendidih.
4. Masukkan kuning telur kampung yang sudah bersuhu ruangan. STMJ siap dihidangkan.

14. Wonder wood tea.

foto: Instagram/@dnurilla

Bahan:
- 1 ruas jahe yang diiris tipis
- 7 cm kayu manis
- 5 butir kapulaga
- 5 butir cengkeh
- 3 buah bunga lawang
- 600 ml air matang

Cara membuat:
1. Rebus semua jahe, kayu manis, cengkeh, bunga lawang, dan kapulaga selama sekitar 3 menit sampai sedikit mendidih.
2. Tunggu sampai berubah warna.
3. Siap diminum saat hangat.

15. Teh serai madu.

foto: Instagram/@dnurilla

Bahan:
- 1 sdm teh tubruk
- 2 batang serai yang dipotong-potong
- 600 ml air matang
- madu secukupnya
- lemon sesuai selera

Cara membuat:
1. Rebus sebentar potongan serai sampai wanginya keluar dan berubah warna.
2. Tuangkan ke dalam teko yang berisi teh tubruk.
3. Setelah itu tambahkan madu dan siap disajikan.

(brl/lut)