13 Resep tumis sawi putih, menu sederhana yang sehat dan praktis dibuat

foto: Instagram/@byviszaj; Instagram/@yscooking

Brilio.net - Sawi putih termasuk sayur sejenis kubis yang memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Dilansir dari healthline.com, sawi putih adalah sumber inulin yang baik, sejenis serat prebiotik yang dapat mendukung penurunan berat badan dan meningkatkan kesehatan usus. Tak hanya itu, sawi putih juga mengandung vitamin B6 yang baik untuk kesehatan otak.

Tingginya nutrisi pada sawi putih membuat banyak orang kerap mengonsumsi sayur satu ini. Pada dasarnya, sawi putih memang bisa diolah jadi berbagai macam menu. Namun salah satu olahan yang paling sering dibuat dari sawi putih adalah aneka tumisan.

Tumis sawi putih kerap dijadikan sebagai pilihan menu sayur sehari-hari. Selain menyehatkan, tumis sawi putih juga cenderung mudah dibuat. Bahkan menu satu ini juga bisa dikreasikan dengan berbagai macam bahan dan bumbu rempah, yang membuatnya semakin menggugah selera.

Jika kamu ingin mencoba kreasi tumis sawi putih, yuk langsung simak kompilasi resepnya melalui ulasan BrilioFood dari berbagai sumber berikut, Rabu (20/12).

1. Tumis sawi putih.

foto: Instagram/@byviszaj

Bahan:
- 1/2 sawi putih
- 4 bawang merah, iris
- 2 bawang putih, iris
- 4 cabai merah keriting, iris serong
- Saus tiram
- Garam
- Gula

Cara membuat:
1. Cuci bersih sawi putih, potong-potong. Sisihkan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi lalu masukkan cabai merah, tumis sampai matang. Bumbui dengan saus tiram, tumis lagi lalu masukkan sedikit air. Beri garam dan gula
3. Masukkan sawi putih, aduk sebentar sampai keluar airnya. Cek rasa.

(brl/tin)