13 Resep olahan roti tawar manis untuk takjil, enak dan mudah dibuat

Takjil Nikmat Dan Sederhana. |

4. Klapertart roti panggang.

foto: Instagram/@recipe.tastyfoodie

Bahan:
- 6 lembar roti tawar tanpa kulit
- 300 ml susu cair
- 50 gr gula pasir
- 30 gr margarin (lelehkan)
- 1 sdt vanili
- 3 butir telur
- Kismis
- Daging kelapa muda (direbus dulu dengan air kelapanya biar tidak cepat basi)
- Bubuk kayu manis
- Keju parut

Bahan lain:
- 2 butir putih telur
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt terigu

Cara membuat:
1. Potong-potong roti tawar.
2. Tuang susu, gula pasir, dan vanila di panci, didihkan.
3. Sambil menunggu, kocok telur dan margarin leleh.
4. Masukkan roti tawar ke larutan susu, aduk sampai roti hancur.
5. Tuang telur kocok dan margarin ke adonan roti.
6. Aduk rata. Siapkan alumunium foil. Tuang adonan sepertiga loyang, tambahkan kelapa muda dan kismis.
7. Tuang lagi adonan. Siapkan loyang yang diisi air kurang lebih 1 cm.
8. Tata alumunium foil di atasnya.
9. Oven kurang lebih 15 menit. Beri putih telur kocok, tata kismis dan keju di atasnya.
10. Taburi bubuk kayu manis. Oven kembali kurang lebih 20 menit. Siap disajikan.

5. Es cincau roti tawar.

foto: Instagram/@dapurbutitin.official

Bahan:
- 500 gr cincau
- Roti tawar secukupnya
- 1 sdm selasih
- 1/4 gelas susu kental manis
- 1/4 gelas sirup cocopandan
- 400 ml air
- Es batu

Cara membuat:
1. Siapkan wadah besar, masukkan cincau, roti tawar, selasih, dan es batu.
2. Tuangkan susu kental manis dan sirup.
3. Tuangkan air, aduk rata.
4. Sajikan di gelas saji.

6. Puding roti santan.

foto: Instagram/@kemal_zein_alhaitamy

Bahan:
- 6 lembar roti tawar (potong kotak-kotak)
- 1 bungkus agar-agar merah
- 120 gr gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt vanilli bubuk
- 1 sdm selai raspberry (opsional)
- 800 ml santan dari 1 butir kelapa
- Pewarna merah (opsional)

Cara membuat:
1. Campur bubuk agar, gula, garam, vanilli, pewarna, dan selai, tuangi dulu sedikit santan, aduk sampai selai larut dan semua bahan tercampur rata.
2. Tuang semua sisa santan, masak sambil diaduk hingga mendidih, masukkan roti, matikan api kompor.
3. Tekan roti agar terendam.
4. Setelah uap panas berkurang, tuang ke loyang, diamkan sampai bersuhu ruang, baru masukkan ke chiller.
5. Potong sesuai selera

7. Setup roti tawar es teler lumer.

foto: Instagram/@karyandini

Bahan:
- 8 lembar roti tawar
- 1 buah degan keruk isinya
- 100 buah nangka potong kecil
- 500 ml susu UHT
- 4 sdm gula pasir
- 2 sdm munjung tepung maizena
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 1 sachet susu kental manis
- 250 gr buah alpukat blender halus

Cara membuat:
1. Blender halus 250 alpukat, sisihkan.
2. Masukkan susu, gula, maizena, dan vanili bubuk dalam panci, aduk rata terlebih dahulu, lalu masak dengan api kecil masak dengan diaduk terus agar tidak gosong sampai mendidih dan sedikit mengental. Matikan api, dinginkan suhu ruang hingga hangat.
3. Setelah hangat, masukkan blenderan alpukat dan susu kental manis, aduk hingga rata.
4. Penyelesaian: ambil wadah, beri 1 lembar roti tawar lalu siram saus lumer alpukatnya, taburi topping kelapa dan nangka. Tumpuk lagi roti tawar, saus lumer, dan beri toping. Lakukan sampai habis.
5. Sajikan dingin.

8. Caramel popcorn bread.

foto: Instagram/@karawangfoodnotes

Bahan:
- Roti tawar
- 3 sdm gula putih
- 1 sdm air
- 1 sdm mentega
- 3 sdm susu UHT

Cara membuat:
1. Masak terlebih dahulu roti di teflon tanpa minyak atau mentega sampai kecokelatan.
2. Buat karamel, masak gula dan air tanpa diaduk, tunggu sampai berbuih dan gula larut.
3. Masukkan mentega dan susu, aduk sampai kecokelatan.
4. Matikan kompor, masukkan roti yang sudah dipotong-potong aduk rata.

(brl/lut)