Camilan yang menggiurkan |

14. Pisang aroma cokelat meses.

foto: Instagram/@mbaiyya

Bahan:
- 3 buah pisang raja, belah empat memanjang
- 12 lembar kulit lumpia
- Gula pasir
- Meses
- Cokelat blok
- Susu cair

Cara membuat:
1. Letakkan pisang di atas kulit lumpia, beri 1 sdt gula pasir dan 1 sdt meses.
2. Bungkus pisang dengan kulit lumpia, olesi air ujungnya untuk merekatkan.
3. Goreng hingga kecokelatan.
4. Lelehkan susu cair dan cokelat blok, lalu tuangkan di atas pisang aroma yg sudah digoreng.

15. Pisang aroma brown sugar.

foto: Instagram/@dapurmerizha

Bahan:
- Pisang uli
- Kulit lumpia
- Brown sugar
- Putih telur

Cara membuat:
1. Ambil satu kulit lumpia, taruh brown sugar kemudian letakkan pisang, kemudian tabur lagi brown sugar di atas pisang, lipat, kunci pakai putih telur.
2. Setelah semuanya selesai dilipat, goreng di minyak panas dan api sedang sampai matang.
3. Angkat ke penyaringan.

16. Pisang aroma susu bubuk.

foto: Instagram/@resep.ayatu

Bahan:
- Kulit lumpia
- Pisang
- Tepung terigu
- Air
- Minyak goreng
- Susu bubuk, campur gula pasir

Cara membuat:
1. Potong pisang sesuai selera.
2. Tata pisang di atas kulit lumpia dengan diberi isian susu.
3. Lipat atau gulung kulit lumpia.
4. Rekatkan bagian ujung dengan campuran air dan terigu.
5. Goreng hingga berwarna keemasan.

17. Pisang aroma Milo.

foto: Instagram/@siti_nur_rohmah13

Bahan
- Pisang
- Kulit lumpia
- Milo, campur dengan gula pasir

Perekat (perbandingan 1:1, aduk rata):
- Tepung terigu
- Air

Cara membuat:
1. Potong pisang menjadi empat atau dua memanjang, ambil satu lembar kulit lumpia, letakkan pisang dan isian Milo, gulung dengan erat kemudian beri bahan perekat di pinggir kulit.
2. Lem juga bagian samping agar tidak bocor.
3. Goreng dengan minyak panas, api sedang saja sambil diaduk-aduk sampai nanti keluar karamel dengan sendirinya.

18. Pisang aroma cinnamon.

foto: Instagram/@uminyanada.kitchen

Bahan:
- 4 buah pisang Lampung kecil-kecil
- 5 sdm gula palem
- 3 sdm gula pasir
- 1 sdt bubuk cinnamon (kayu manis)
- Spring roll (kulit lumpia)

Adonan perekat:
- 2 sdm tepung terigu
- Larutkan dengan sedikit air sampai mengental

Cara membuat:
1. Belah satu buah pisang menjadi 2, sisihkan.
2. Campur gula palem dan gula pasir sampai rata.
3. Gulingkan pisang ke adonan gula.
4. Letakkan di kulit, letakkan pisang di tengah lalu lipat sisi kanan dan kiri. Kemudian rekatkan dengan adonan perekat ujung atas dan bawah.
5. Goreng sampai keemasan, angkat, sajikan.

19. Pisang aroma praktis.

foto: Instagram/@semibalweel

Bahan:
- 10 lembar kulit lumpia
- 5 buah pisang uli, bagi dua memanjang
- Meses

Cara membuat:
1. Isi kulit lumpia dengan sepotong pisang
2. Beri 1 sdt meses lalu gulung, rekatkan ujungnya dengan sedikit air.
3. Goreng hingga cokelat keemasan, angkat.

20. Pisang aroma nanas karamel.

foto: Instagram/@fitrisasmaya

Bahan:
- 1/2 buah nanas
- 20 buah kulit lumpia
- 4 sdm gula
- 2 sdm cokelat bubuk
- Keju parut
- 1 buah putih telur, untuk merekatkan

Cara membuat:
1. Kupas nanas, cuci bersih potong kecil panjang.
2. Ambil 1 lembar kulit lumpia, masukkan 1 potong nanas. tambah keju, cokelat bubuk, dan gula, gulung dan rekatkan ujung-ujungnya dengan putih telur.
3. Panaskan minyak, masukkan nanas yang sudah dibalut kulit lumpia, taburi gula di atas. Lalu goreng sampai kecokelatan dan gula menjadi karamel.
4. Angkat sajikan.

21. Pisang aroma Nutella.

foto: Instagram/@isnasutanto

Bahan:
- 16 lembar kulit lumpia
- 4 buah pisang, kupas, belah empat
- Nutella secukupnya

Perekat:
- Tepung terigu
- Air

Cara membuat:
1. Olesi bagian dalam kulit lumpia dengan bahan perekat.
Tata satu potongan pisang di dalamnya. Lalu olesi dengan Nutella.
2. Gulung sampai pisangnya terselimuti dengan rapi. Lalu tekan-tekan agar bahan perekatnya menempel.
3. Goreng dengan air fryer suhu 180 derajat celcius selama 15 menit. Di enam menit terakhir, oles mentega dan balik. Bisa juga digoreng pakai minyak.

22. Pisang aroma keju.

foto: Instagram/@sukmawati_rs

Bahan:
- 6 buah pisang matang
- 12 lembar kulit lumpia
- Keju cheddar parut secukupnya
- Gula pasir
- 1 sdt terigu larutkan dengan sedikit air
- Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Belah dua pisang, memanjang. Siapkan selembar kulit lumpia. Letakkan pisang di atasnya, beri gula pasir dan secukupnya keju parut. Gulung dan rekatkan dengan larutan terigu. Lakukan hingga habis.
2. Panaskan minyak, masukkan lumpia pisang. Goreng hingga matang. Makin matang pisang yang digunakan maka semakin banyak karamel yang menempel di kulit lumpia.

23. Pisang ambon aroma.

foto: Instagram/@tungkuhitam

Bahan:
- 16 lembar kulit lumpia
- 2 buah pisang ambon, bagi 8 bagian
- Meses secukupnya
- 1 buah putih telur

Cara membuat:
1. Letakkan pisang pada salah satu sisi kulit lumpia.
2. Tuang meses secukupnya saja.
3. Gulung ke arah sisi berlawanan
4. Pada sisi berlawanan, oleskan putih telur tipis saja sebagai lem.
5. Tekan sedikit agar tidak terbuka,.
6. Goreng dengan api panas, ukuran api sedang kecil,.
7. Angkat jika sudah kecokelatan.

24. Pisang aroma kurma.

foto: Cookpad/@dapurMamoz

Bahan:
- 3 buah pisang uli, belah empat
- 10 buah kulit lumpia
- Meses
- Kuram, suir-suir
- Minyak goreng
- 1 sdm tepung dan air secukupnya untuk perekat

Cara membuat:
1. Dalam kulit lumpia, tambahkan pisang yang sudah dipotong, kurma, dan meses.
2. Buat larutan tepung untuk perekat. Olesi pinggiran kulit dengan larutan tepung lalu gulung. Lakukan hingga habis.
3. Siapkan fry pan panas, tuang minyak goreng secukupnya. Goreng gulungan pisang hingga berubah warna golden brown. Kemudian angkat dan tiriskan.
4. Pisang aroma siap disajikan ditambahkan susu kental manis di atasnya.

25. Pisang aroma Oreo.

foto: Cookpad/@bundaei

Bahan:
- 12 lembar kulit lumpia
- 1 buah pisang tanduk besar
- 6 keping Oreo
- Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Kupas pisang lalu potong jadi 12 panjang-panjang. Uraikan kulit lumpia. Patah-patahkan Oreo dengan bentuk kecil-kecil agar mudah digulung.
2. Ambil selembar kulit lumpia. Tata irisan pisang dan potongan Oreo. Lalu gulung. Lakukan sampai seluruh adonan habis. Lalu goreng hingga kecokelatan.
3. Sajikan hangat.

(brl/lut)