foto: Instagram/@lisagunawan05;Instagram/@tungkuhitam

Brilio.net - Santai rasanya kurang lengkap tanpa adanya camilan. Dilansir dari verywellfit.com, manusia memang punya kecenderungan ingin mengunyah di tengah waktu luang. Hal ini bisa dilihat pula dari banyaknya jenis camilan yang mudah kamu temui di pasaran.

Sebut saja cokelat, keripik, biskuit, kue, kacang, kuaci, buah-buahan, dan lain sebagainya. Dari sekian banyak camilan, olahan pisang aroma juga bisa jadi alternatif tepat, nih. Dari buahnya yang dimakan langsung saja sudah nikmat, apalagi kalau diolah jadi pisang aroma, ya.

Pisang aroma berbagai rasa bisa kamu dapatkan dengan mudah di e-commerce. Untuk kamu yang sedang mencarinya, bisa cek rekomendasi di e-commerce favorit kamu.

Berikut tiga belas resep pisang aroma yang legit, nikmat, dan praktis, dirangkum BrilioFood dari berbagai sumber pada Kamis (9/11).

1. Pisang aroma.

foto: Instagram/@novita._.sari

Bahan:
- 10 lembar kulit lumpia
- 10 buah pisang kepok
- Gula secukupnya

Bahan perekat:
- 2 sdm tepung terigu
- 8 sdm air

Cara membuat:
1. Potong memanjang pisang kepok, bisa dibagi dua sesuai selera.
2. Taruh satu kulit lumpia di atas piring, beri 2 buah pisang yang sudah diiris, tata memanjang.
3. Beri gula sesuai selera, lalu gulung. Pada ujungnya beri perekat dari campuran tepung dan air.
4. Goreng di minyak panas dengan api sedang sampai matang.

2. Pisang aroma cokelat keju karamel.

foto: Instagram/@lisagunawan05

Bahan:
- 6 pisang raja, belah dua
- 12 lembar kulit lumpia
- 4 lembar keju, per lembarnya dipotong jadi tiga, total 12 keju
- Cokelat
- Putih telur untuk merekatkan
- 1 sdm minyak goreng
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdt gula palem

Cara membuat:
1. Bungkus pisang, keju, dan cokelat dengan kulit lumpia.
2. Gulung dan rekatkan dengan putih telur.
3. Goreng sampai keemasan. Angkat dan tiriskan.
4. Panaskan minyak dan gula pasir sampai gula pasir larut, gunakan api kecil saja.
5. Masukkan gula palem. Aduk rata.
6. Siram di atas pisang aroma.

3. Pisang aroma cokelat keju.

foto: Instagram/@adin_kitchen

Bahan:
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm gula aren bubuk
- 5 buah pisang kepok
- 10 kulit lumpia
- Meises atau cokelat blok parut
- Keju cheddar parut
- Minyak goreng

Perekat:
- 1 sdm tepung
- Air

Cara membuat:
1. Potong pisang menjadi dua atau empat secara memanjang (tergantung ukuran pisang).
2. Siapkan campurkan gula pasir dan gula aren perbandingan 1:1 (jumlahnya bisa disesuaikan tergantung tingkat kemanisan yang diinginkan).
3. Gulirkan setiap potong pisang di campuran gula.
4. Taruh di atas kulit lumpia, tambah topping, lalu gulung.
5. Tambahkan perekat di ujung gulungan supaya tidak terbuka saat digoreng.
6. Goreng di minyak panas dengan api kecil-sedang sampai kuning kecokelatan.
7. Tiriskan.

4. Pisang aroma krispi.

foto: Instagram/@laily_charisma

Bahan:
- Pisang (potong kecil memanjang)
- Kulit lumpia
- Gula (untuk taburan)
- Susu kental manis cokelat
- Cairan perekat (tepung terigu campur air secukupnya)

Cara membuat:
1. Taruh potongan pisang di atas kulit lumpia, taburi gula.
2. Gulung-gulung, jangan lupa tepi kulit lumpia dioles cairan perekat biar rapat.
3. Goreng sampai matang, kalau sudah matang taburi dengan topping.

5. Pisang aroma gula aren.

foto: Instagram/@ocha_chupid

Bahan:
- 20 lembar kulit lumpia bulat, potong jadi dua bagian jadi setengah lingkaran
- 10 buah pisang raja, potong memanjang jadi empat bagian
- 50 gr gula aren sisir
- Larutan tepung terigu dan air untuk perekat

Cara membuat:
1. Ambil selembar kulit lumpia, letakkan sepotong pisang di bagian kulit yang lurus, beri taburan gula aren.
2. Gulung dengan rapi, beri perekat larutan tepung terigu di ujungnya, lakukan hingga habis.
3. Siapkan minyak yang cukup banyak, goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga kecokelatan.

6. Pisang aroma stroberi keju.

foto: Instagram/@dinacils

Bahan:
- 4 buah pisang kepok matang
- 5 buah stroberi, potong kotak kecil
- 15 lembar kulit lumpia
- 5 kotak kecil keju, potong-potong
- Meises dark chocolate
- 2 sdm tepung terigu (larutkan dengan sedikit air)
- Margarin secukupnya
- Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Panaskan sedikit margarin di atas teflon, panggang sebentar pisang kepok yang sudah dikupas hingga setengah matang, dinginkan sebentar lalu potong memanjang menjadi empat bagian.
2. Siapkan kulit lumpia, susun di atas kulit lumpia: pisang kepok, stroberi, meises, keju, dan gula pasir.
3. Gulung memanjang dengan rapi, lalu rekatkan dengan adonan terigu.
4. Ulangi langkah hingga kulit lumpia habis.
5. Panaskan minyak untuk menggoreng, lalu goreng di atas api sedang hingga cokelat keemasan dan kulit garing.
6. Angkat, tiriskan, dan sajikan.

7. Pisang biskuit aroma gula aren.

foto: Instagram/@elpida_kitchen

Bahan:
- 3 buah pisang matang
- 3 buah biskuit rasa keju
- 2 sdm susu kental manis
- 15 lembar kulit lumpia
- 3 sdm gula aren sisir
- 2 sdm terigu larutkan air

Cara membuat:
1. Hancurkan pisang dan biskuit, campur dengan susu kental manis, lalu aduk rata.
2. Ambil 1 lembar kulit lumpia, ambil 1 sdm adonan pisang, lalu gulung dan rekatkan ujungnya dengan larutan terigu, ulangi hingga bahan habis.
3. Panaskan minyak goreng, goreng adonan hingga setengah kering.
4. Lalu taburkan gula aren sisir secukupnya, siram gula ke arah kulit lumpia.
5. Setelah kering, angkat dan tiriskan, lalu sajikan.

8. Pisang aroma krim karamel.

foto: Instagram/@dapoernyanina

Bahan:
- 5 buah pisang bangkahulu matang
- 20 lembar kulit lumpia siap pakai
- 250 gr krim karamel
- Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Kupas pisang, kemudian potong menjadi empat bagian, sisihkan.
2. Simpan pisang di atas kulit lumpia, kemudian lumuri pisang dengan krim karamel.
3. Lipat sisi kiri dan kanan kulit lumpia, kemudian gulung. Lakukan hingga selesai.
4. Panaskan minyak dengan api sedang, goreng hingga kecokelatan.
5. Pisang aroma siap disajikan.

9. Pisang aroma cokelat lumer.

foto: Instagram/@dianfaizin17

Bahan:
- 3 buah pisang Ambon
- 12 lembar kulit lumpia
- Gula pasir
- Keju parut
- Minyak untuk menggoreng

Bahan perekat:
- 50 gr terigu dan air secukupnya

Bahan topping:
- 50 gr cokelat hitam, lelehkan

Cara membuat:
1. Potong pisang dan bagi menjadi 8 bagian. Sisihkan.
2. Potong kulit lumpia, bagi jadi dua.
3. Ambil kulit lumpia, taruh pisang, gula pasir, dan keju parut. Olesi sekelilingnya dengan bahan perekat. Lipat samping-sampingnya, kemudian gulung. Lakukan hingga selesai.
4. Panaskan minyak, goreng pisang aroma sampai matang kekuningan.
5. Hias dengan cokelat hitam yang sudah dilelehkan.

10. Pisang nangka aroma.

foto: Instagram/@astriayuliana

Bahan:
- 10 lembar kulit lumpia ukuran agak besar
- 1 buah pisang tanduk , potong tipis
- 200 gr nangka, potong memanjang
- Gula pasir secukupnya
- Tepung terigu dicairkan dengan sedikit air untuk merekatkan lumpianya

Cara membuat:
1. Ambil satu lembar kulit lumpia, isi dengan potongan pisang dan nangka, taburi gula pasir, lalu bungkus seperti lumpia.
2. Goreng di minyak yang sudah dipanaskan hingga matang.
3. Tiriskan dan sajikan.

11. Pisang aroma green tea.

foto: Instagram/@rinamumtahanah

Kulit pisang aroma:
-100 gr tepung terigu
- 1 butir telur, kocok
- 2 sdm margarin, dilelehkan
- Garam
- 200 ml air

Perekat:
- Tepung terigu dan air, diaduk rata

Pisang aroma:
- Pisang kepok
- Gula pasir
- Meises (taburi sesuai selera)
- Green tea bubuk, campur dengan air
- Gula sprinkle (untuk taburan)

Cara membuat:
1. Buat kulit pisang aroma terlebih dahulu, masukkan tepung terigu, telur, air, garam, dan mentega. Aduk hingga rata.
2. Cetak menggunakan teflon sedikit demi sedikit hingga adonan habis.
3. Sambil menunggu kulit pisang aroma dingin, bisa menyiapkan pisang kepok, gula pasir, dan meises.
4. Taruh pisang kepok di atas kulit pisang aroma, kemudian taburi gula pasir dan meises, lalu gulung dan rekatkan dengan perekat tepung terigu dan air. Ulangi hingga kulit pisang aroma habis.
5. Kemudian goreng pisang aroma menggunakan api kecil agar tidak cepat gosong, tunggu hingga kuning kecokelatan.
6. Tunggu agak dingin, kemudian siap disajikan dengan dituang saus green tea dan sedikit taburan sprinkle.

12. Pisang aroma gula pasir.

foto: Instagram/@nitya_dk

Bahan:
- 18 lembar kulit lumpia
- 9 buah pisang
- Gula pasir secukupnya

Adonan perekat:
- 3 sdt tepung tapioka
- Air panas

Cara membuat:
1. Ambil kulit lumpia, isi dengan irisan pisang. Taburi dengan gula pasir. Lalu gulung. Rekatkan ujungnya dengan adonan perekat.
2. Panaskan minyak, lalu goreng dengan api kecil sampai kecokelatan.
3. Angkat, tiriskan, dan sajikan..

13. Pisang aroma simpel mini.

foto: Instagram/@utamiif

Bahan:
- 10 lembar kulit lumpia ukuran kecil
- 5 buah pisang matang, belah jadi empat bagian
- Gula pasir secukupnya
- Air atau putih telur untuk merekatkan kulit
- Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Dalam mangkuk, masukkan pisang yang sudah dipotong, tambahkan gula pasir. Aduk hingga rata dan seluruh permukaan pisang terlapisi gula.
2. Ambil selembar kulit lumpia, beri isian pisang dan gula pasir.
2. Lipat kulit membentuk seperti amplop kecil, lakukan sampai kulit dan pisang habis.
3. Goreng dalam minyak panas sampai kecokelatan.

Camilan yang menggiurkan

14. Pisang aroma cokelat meses.

foto: Instagram/@mbaiyya

Bahan:
- 3 buah pisang raja, belah empat memanjang
- 12 lembar kulit lumpia
- Gula pasir
- Meses
- Cokelat blok
- Susu cair

Cara membuat:
1. Letakkan pisang di atas kulit lumpia, beri 1 sdt gula pasir dan 1 sdt meses.
2. Bungkus pisang dengan kulit lumpia, olesi air ujungnya untuk merekatkan.
3. Goreng hingga kecokelatan.
4. Lelehkan susu cair dan cokelat blok, lalu tuangkan di atas pisang aroma yg sudah digoreng.

15. Pisang aroma brown sugar.

foto: Instagram/@dapurmerizha

Bahan:
- Pisang uli
- Kulit lumpia
- Brown sugar
- Putih telur

Cara membuat:
1. Ambil satu kulit lumpia, taruh brown sugar kemudian letakkan pisang, kemudian tabur lagi brown sugar di atas pisang, lipat, kunci pakai putih telur.
2. Setelah semuanya selesai dilipat, goreng di minyak panas dan api sedang sampai matang.
3. Angkat ke penyaringan.

16. Pisang aroma susu bubuk.

foto: Instagram/@resep.ayatu

Bahan:
- Kulit lumpia
- Pisang
- Tepung terigu
- Air
- Minyak goreng
- Susu bubuk, campur gula pasir

Cara membuat:
1. Potong pisang sesuai selera.
2. Tata pisang di atas kulit lumpia dengan diberi isian susu.
3. Lipat atau gulung kulit lumpia.
4. Rekatkan bagian ujung dengan campuran air dan terigu.
5. Goreng hingga berwarna keemasan.

17. Pisang aroma Milo.

foto: Instagram/@siti_nur_rohmah13

Bahan
- Pisang
- Kulit lumpia
- Milo, campur dengan gula pasir

Perekat (perbandingan 1:1, aduk rata):
- Tepung terigu
- Air

Cara membuat:
1. Potong pisang menjadi empat atau dua memanjang, ambil satu lembar kulit lumpia, letakkan pisang dan isian Milo, gulung dengan erat kemudian beri bahan perekat di pinggir kulit.
2. Lem juga bagian samping agar tidak bocor.
3. Goreng dengan minyak panas, api sedang saja sambil diaduk-aduk sampai nanti keluar karamel dengan sendirinya.

18. Pisang aroma cinnamon.

foto: Instagram/@uminyanada.kitchen

Bahan:
- 4 buah pisang Lampung kecil-kecil
- 5 sdm gula palem
- 3 sdm gula pasir
- 1 sdt bubuk cinnamon (kayu manis)
- Spring roll (kulit lumpia)

Adonan perekat:
- 2 sdm tepung terigu
- Larutkan dengan sedikit air sampai mengental

Cara membuat:
1. Belah satu buah pisang menjadi 2, sisihkan.
2. Campur gula palem dan gula pasir sampai rata.
3. Gulingkan pisang ke adonan gula.
4. Letakkan di kulit, letakkan pisang di tengah lalu lipat sisi kanan dan kiri. Kemudian rekatkan dengan adonan perekat ujung atas dan bawah.
5. Goreng sampai keemasan, angkat, sajikan.

19. Pisang aroma praktis.

foto: Instagram/@semibalweel

Bahan:
- 10 lembar kulit lumpia
- 5 buah pisang uli, bagi dua memanjang
- Meses

Cara membuat:
1. Isi kulit lumpia dengan sepotong pisang
2. Beri 1 sdt meses lalu gulung, rekatkan ujungnya dengan sedikit air.
3. Goreng hingga cokelat keemasan, angkat.

20. Pisang aroma nanas karamel.

foto: Instagram/@fitrisasmaya

Bahan:
- 1/2 buah nanas
- 20 buah kulit lumpia
- 4 sdm gula
- 2 sdm cokelat bubuk
- Keju parut
- 1 buah putih telur, untuk merekatkan

Cara membuat:
1. Kupas nanas, cuci bersih potong kecil panjang.
2. Ambil 1 lembar kulit lumpia, masukkan 1 potong nanas. tambah keju, cokelat bubuk, dan gula, gulung dan rekatkan ujung-ujungnya dengan putih telur.
3. Panaskan minyak, masukkan nanas yang sudah dibalut kulit lumpia, taburi gula di atas. Lalu goreng sampai kecokelatan dan gula menjadi karamel.
4. Angkat sajikan.

21. Pisang aroma Nutella.

foto: Instagram/@isnasutanto

Bahan:
- 16 lembar kulit lumpia
- 4 buah pisang, kupas, belah empat
- Nutella secukupnya

Perekat:
- Tepung terigu
- Air

Cara membuat:
1. Olesi bagian dalam kulit lumpia dengan bahan perekat.
Tata satu potongan pisang di dalamnya. Lalu olesi dengan Nutella.
2. Gulung sampai pisangnya terselimuti dengan rapi. Lalu tekan-tekan agar bahan perekatnya menempel.
3. Goreng dengan air fryer suhu 180 derajat celcius selama 15 menit. Di enam menit terakhir, oles mentega dan balik. Bisa juga digoreng pakai minyak.

22. Pisang aroma keju.

foto: Instagram/@sukmawati_rs

Bahan:
- 6 buah pisang matang
- 12 lembar kulit lumpia
- Keju cheddar parut secukupnya
- Gula pasir
- 1 sdt terigu larutkan dengan sedikit air
- Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Belah dua pisang, memanjang. Siapkan selembar kulit lumpia. Letakkan pisang di atasnya, beri gula pasir dan secukupnya keju parut. Gulung dan rekatkan dengan larutan terigu. Lakukan hingga habis.
2. Panaskan minyak, masukkan lumpia pisang. Goreng hingga matang. Makin matang pisang yang digunakan maka semakin banyak karamel yang menempel di kulit lumpia.

23. Pisang ambon aroma.

foto: Instagram/@tungkuhitam

Bahan:
- 16 lembar kulit lumpia
- 2 buah pisang ambon, bagi 8 bagian
- Meses secukupnya
- 1 buah putih telur

Cara membuat:
1. Letakkan pisang pada salah satu sisi kulit lumpia.
2. Tuang meses secukupnya saja.
3. Gulung ke arah sisi berlawanan
4. Pada sisi berlawanan, oleskan putih telur tipis saja sebagai lem.
5. Tekan sedikit agar tidak terbuka,.
6. Goreng dengan api panas, ukuran api sedang kecil,.
7. Angkat jika sudah kecokelatan.

24. Pisang aroma kurma.

foto: Cookpad/@dapurMamoz

Bahan:
- 3 buah pisang uli, belah empat
- 10 buah kulit lumpia
- Meses
- Kuram, suir-suir
- Minyak goreng
- 1 sdm tepung dan air secukupnya untuk perekat

Cara membuat:
1. Dalam kulit lumpia, tambahkan pisang yang sudah dipotong, kurma, dan meses.
2. Buat larutan tepung untuk perekat. Olesi pinggiran kulit dengan larutan tepung lalu gulung. Lakukan hingga habis.
3. Siapkan fry pan panas, tuang minyak goreng secukupnya. Goreng gulungan pisang hingga berubah warna golden brown. Kemudian angkat dan tiriskan.
4. Pisang aroma siap disajikan ditambahkan susu kental manis di atasnya.

25. Pisang aroma Oreo.

foto: Cookpad/@bundaei

Bahan:
- 12 lembar kulit lumpia
- 1 buah pisang tanduk besar
- 6 keping Oreo
- Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Kupas pisang lalu potong jadi 12 panjang-panjang. Uraikan kulit lumpia. Patah-patahkan Oreo dengan bentuk kecil-kecil agar mudah digulung.
2. Ambil selembar kulit lumpia. Tata irisan pisang dan potongan Oreo. Lalu gulung. Lakukan sampai seluruh adonan habis. Lalu goreng hingga kecokelatan.
3. Sajikan hangat.

(brl/lut)