13 Cara membuat smoothies buah, enak, mudah dibuat, dan tinggi serat

Instagram/@dlaprojects ; Instagram/@resepmenudiet

Brilio.net - Smoothies menjadi salah satu minuman favorit banyak orang, khususnya yang berbahan utama buah. Selain nikmat dan menyegarkan, smoothies buah juga memiliki serat tinggi. smoothies buah cocok untuk mencukupi kebutuhan serat harianmu.

Aneka buah dihaluskan menggunakan blender. Ada yang tak menambahkan bahan lainnya lagi, ada juga yang memilih mencampurkan cairan lain seperti susu atau air kelapa. Setelah jadi, tambahkan topping buah atau kacang-kacangan supaya semakin cantik dan nikmat.

Berikut 13 cara membuat smoothies buah, enak, mudah dibuat, dan tinggi serat, dihimpun BrilioFood dari berbagai sumber pada Selasa (25/6).

1. Green smoothies.

foto: Instagram/@hamprydermawan

Bahan:
- 350 gr sayur kale
- 2 buah pisang
- 2 buah nanas madu
- 2 sdm flax meal
- 3 sdm cuka apel
- 1/2 sdt jahe bubuk
- Air

Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan.
2. Masukkan ke dalam blender satu persatu.
3. Haluskan seluruh bahan menggunakan blender dengan kecepatan tinggi secara bersamaan.
4. Tuangkan ke gelas, dan siap untuk dinikmati.

2. Smoothies bowl topping pisang, nanas, dan kiwi.

foto: Instagram/@azuryne.kitchen

Bahan smoothies:
- 1/2 cup buah naga
- 1 buah Pisang
- 1/2 cup nanas
- 1/2 sdm chia seeds

Bahan topping:
- Pisang
- Kiwi
- Nanas
- Granola

Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan.
2. Masukkan bahan smoothies ke dalam blender.
3. Haluskan menggunakan blender secara bersamaan.
4. Tuangkan ke mangkuk.
5. Beri topping di atasnya sesuai selera.

3. Smoothies tekstur es krim.

foto: Instagram/@hamprydermawan

Bahan:
- Almond butter
- Pisang beku
- Raw cacao powder
- Vanilla ekstrak
- Cacao nibs
- Pemanis secukupnya

Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan.
2. Masukkan ke dalam blender satu persatu kecuali cacao nibs.
3. Haluskan menggunakan blender secara bersamaan.
4. Tuangkan ke gelas.
5. Beri topping cacao nibs.

4. Blueberry smoothies bowl.

foto: Instagram/@susan_gracia

Bahan:
- 2 buah pisang beku
- 1 cup blueberry beku
- Topping sesuai selera

Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan.
2. Masukkan buah pisang dan blueberry ke dalam blender.
3. Haluskan menggunakan blender secara bersamaan.
4. Tuangkan ke mangkuk.
5. Beri topping buah sesuai selera.

5. Banana berries smoothies.

foto: Instagram/@susan_gracia

Bahan:
- Pisang beku
- Strawberry beku
- Raspberry beku
- Susu cair secukupnya
- Topping sesuai selera

Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan.
2. Masukkan buah pisang, strawberry, raspberry, susu cair, ke dalam blender.
3. Haluskan menggunakan blender secara bersamaan.
4. Tuangkan ke mangkuk.
5. Beri topping buah sesuai selera.

6. Smoothies bowl mix nuts.

foto: Instagram/@dapur.pandamerah

Bahan smoothies:
- 2 pisang beku
- 1 buah apel, potong-potong
- 50 ml susu low fat
- 1 sdm madu
- 1 sdt bubuk kayu manis
- 1 sdt pasta vanilla

Bahan topping:
- Muesli
- Mix nuts
- Apel

Cara membuat:
1. Blender semua bahan smoothies.
2. Tuang smoothies di mangkuk, beri topping muesli, mix nuts, apel.

7. Mango raspberry dream smoothies.

foto: Instagram/@dlaprojects

Bahan:
- 4 pisang beku
- 1 cup raspberry
- 300 ml air kelapa
- 1 mangga

Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan.
2. Masukkan 2 buah pisang, raspberry, dan 150 ml air kelapa. Blender secara bersamaan.
3. Tuangkan ke gelas sebagai lapisan pertama.
4. Masukkan 150 air kelapa dan mangga. Blender secara bersamaan.
5. Tuangkan ke gelas sebagai lapisan kedua.

8. Mango smoothies.

foto: Instagram/@resepmenudiet

Bahan:
- Mangga
- Sawi putih
- Pisang

Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan.
2. Masukkan semua bahan ke dalam blender.
3. Haluskan menggunakan blender secara bersamaan.
4. Tuangkan ke gelas.

9. Pepaya smoothies bowl.

foto: Instagram/@resepmenudiet

Bahan:
- 200 gr pepaya beku
- 1 botol yakult

Topping:
- Nanas
- Jeruk
- Kismis

Cara membuat:
1. Haluskan pepaya beku dan yakult.
2. Setelah halus, tuangkan ke dalam mangkuk kemudian tambahkan topping selera.
3. Siap disajikan.

10. Strawberry banana smoothies.

foto: Instagram/@kulinermurahyogya

Bahan:
- 2 buah pisang sunpride beku
- 15 buah strawberry beku
- 50 gr oatmeal, blender hingga jadi bubuk
- 700 ml susu cair
- Es batu secukupnya

Cara membuat:
1. Blender semua bahan bersamaan.
2. Tuang ke dalam gelas.
3. Tambahkan es batu sesuai selera.
4. Siap disajikan.

11. Smoothies nanas.

foto: Instagram/@dellasuzura

Bahan:
- 2 buah nanas madu
- 400 ml air kelapa hijau
- 3 sdm madu
- 1 sdm jeruk nipis
- 1/4 sdt garam himalaya salt

Cara membuat:
1. Blender semua bahan bersamaan.
2. Tuang ke dalam gelas.
3. Tambahkan es batu sesuai selera.
4. Siap disajikan.

12. Alpukat smoothies.

foto: Instagram/@resepperut

Bahan:
- 1/2 air kelapa
- Daging 1 buah kelapa
- 1/2 potong alpukat besar
- 1 buah nanas
- 5 lembar pakcoy

Cara membuat:
1. Masukkan air kelapa, daging kelapa, alpukat, nanas dan pakcoy ke dalam blender.
2. Haluskan pakai speed paling rendah.
3. Siap disajikan.

13. Blueberry pisang smoothies.

foto: Instagram/@budayasehat

Bahan:
- 1 buah pisang
- 1 cangkir blueberry
- 1 gelas susu almond
- 1 sdm mentega almond
- 1 sdm biji rami

Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan.
2. Masukkan ke dalam blender satu persatu.
3. Haluskan seluruh bahan menggunakan blender secara bersamaan.
4. Tuangkan ke gelas, dan siap untuk dinikmati.

(brl/lut)