11 Resep menu buka puasa mi instan, lezat, praktis, dan bikin nagih

Penggemar Pedas, Resep Selanjutnya Dijamin Bikin Ngiler. | foto: Instagram/@iiiefa dan Instagram/@ana_ike

7. Donat mi mozzarella.

foto: Instagram/@lambe_njendor

Bahan:
- Tepung terigu
- Tepung roti
- 1 bungkus mi instan
- 1 butir telur
- Garam dan lada
- Keju mozarella
- Cabai

Cara membuat:
1. Rebus mi instan terlebih dahulu, tiriskan.
2. Campurkan telur, garam, lada, dan aduk merata.
3. Setelah itu, masukkan bumbu mi instan, campuran setengah butir telur, keju mozzarella, dan potongan cabai. Aduk hingga merata.
4. Letakkan adonan mi ke dalam cetakan donat, lalu kukus hingga matang.
5. Masukkan donat mi ke dalam tepung terigu, lalu balut dengan telur. Setelah itu, campurkan dengan tepung roti. Diamkan di dalam freezer selama beberapa jam.
6. Goreng donat mi di dalam wajan berisi minyak panas, sisihkan. Donat mi siap disajikan

8. Stik mozzarella mi.

foto: Instagram/@junenita

Bahan:
- 2 bungkus mi instan
- 16 batang keju mozarella
- 2 butir telur
- 100 gr tepung terigu
- 4 sdm susu bubuk
- Tepung roti
- Garam

Cara membuat:
1. Remas mi instan terlebih dahulu, lalu rebus hingga matang.
2. Tambahkan susu dan telur ke dalam mangkuk besar, lalu kocok. Masukkan mi instan ke dalam campuran tadi, bersama dengan tepung dan garam. Aduk hingga merata.
3. Masukkan keju mozarella ke tengah adonan mi, lalu balut dengan tepung roti.
4. Siapkan wajan yang berisi minyak, panaskan terlebih dahulu. Goreng stik mi mozarella hingga matang. Tiriskan.
5. Stik mozzarella mi siap disajikan.

9. Mi geprek.

foto: Instagram/@belangaindonesia

Bahan:
- 1 bungkus mi instan goreng
- 2 butir bawang putih
- 4 buah cabai rawit

Cara membuat:
1. Rebus mi instan goreng terlebih dulu hingga matang, tiriskan. Campurkan mi dengan bumbunya.
2. Haluskan bawang putih bersama dengan cabai menggunakan ulekan.
3. Tumis campuran bawang putih dan cabai yang telah halus.
4. Campurkan mi dengan bumbu geprek yang telah disiapkan. Mi geprek siap disajikan.

10. Mi dog-dog.

foto: Instagram/@kitchenrina6

Bahan:
- 2 bungkus mi instan ayam bawang
- 1/2 buah tomat
- Caisim
- 2 butir telur
- Kecap manis

Bumbu halus:
- 2 siung bawang putih
- 3 buah bawang merah
- 3 buah cabai merah
- 2 buah cabai rawit
- Garam dan gula

Cara membuat:
1. Rebus mi sampai setengah matang, tiriskan.
2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan telur tunggu agak matang lalu orak arik.
3. Masukkan sayuran dan air, lalu mi dan bumbu mi, kecap secukupnya, aduk rata koreksi rasa, tambahkan gula dan garam bila perlu.
4. Aduk rata, angkat dan sajikan.

11. Mi goreng belacan.

foto: Instagram/@seneng_masak_di_dapur

Bahan:
- 1 bungkus mi instan goreng
- 1 butir telur
- 3 bakso iris
- Sawi manis iris
- 50 ml air
- Kecap manis secukupnya
- Garam secukupnya

Bumbu halus:
- 4 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 cabai merah besar
- Cabai rawit hijau/merah sesuai selera
- 1/2 bungkus terasi

Cara membuat:
1. Rebus mi terlebih dahulu tiriskan.
2. Masak telur, orak arik. Sisihkan.
3. Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan bakso tumis sampai matang.
4. Masukkan air lalu sawi manis, aduk hingga sawi layu.
5. Masukkan mi, telur, garam, kecap dan bumbu mi instan, aduk rata sampai air habis
6. Koreksi rasa dan sajikan.

(brl/mal)