11 Resep masakan cuma 10 menit jadi, enak, sederhana, dan bikin nagih

Brilio.net - Di tengah kesibukan sehari-hari, memasak sering terasa seperti tugas yang melelahkan. Namun, siapa bilang membuat hidangan lezat harus memakan waktu lama? Dengan sedikit kreativitas dan bahan-bahan sederhana, kamu dapat menyiapkan masakan yang menggugah selera hanya dalam 10 menit. Hidangan cepat saji ini tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga memberikan kepuasan karena dibuat sendiri.

Rahasia memasak cepat terletak pada pemilihan bahan yang mudah ditemukan dan proses pengolahan yang praktis. Telur, nasi sisa, mie instan, atau sayuran segar sering menjadi andalan untuk hidangan kilat ini. Dikombinasikan dengan bumbu dasar seperti bawang putih, lada, dan kecap, bahan utama tersebut bisa disulap menjadi masakan yang kaya rasa.

Meski sederhana, hasilnya tetap istimewa, lho. Simak sederet resep masakan sederhana, 10 menit sudah bisa jadi, BrilioFood lansir dari berbagai sumber pada Selasa (31/12).

1. Telur orak-arik keju.

Bahan:
- 2 butir telur
- 50 gr keju cheddar parut
- 1 sdm margarin
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya

Cara membuat:
1. Kocok telur, tambahkan garam dan lada.
2. Panaskan margarin di wajan.
3. Tuang telur, aduk hingga setengah matang.
4. Masukkan keju parut, aduk hingga matang. Sajikan hangat.

2. Nasi goreng sederhana.

foto: Instagram/@meilany.anggraeni

Bahan:
- 1 piring nasi putih
- 1 butir telur
- 1 siung bawang putih, cincang
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm minyak goreng
- Garam secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan minyak di wajan.
2. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Pecahkan telur, orak-arik.
4. Masukkan nasi, tambahkan kecap dan garam. Aduk rata, sajikan.

3. Mie goreng instan.

foto: Instagram/@ginottg

Bahan:
- 1 bungkus mie instan
- 1 butir telur
- 2 sdm minyak goreng
- Sayuran sesuai selera

Cara membuat:
1. Rebus mie sesuai petunjuk, tiriskan.
2. Panaskan minyak, tumis telur hingga matang.
3. Masukkan mie dan bumbu, aduk rata.
4. Tambahkan sayuran, masak sebentar. Sajikan hangat.

4. Sup telur sederhana.

foto: Instagram/@dada.tastes

Bahan:
- 500 ml air
- 1 butir telur
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt minyak wijen
- 1 batang daun bawang, iris

Cara membuat:
1. Didihkan air.
2. Tambahkan kecap asin dan minyak wijen.
3. Pecahkan telur, aduk perlahan.
4. Tambahkan daun bawang, sajikan.

5. Tahu goreng sambal.

Bahan:
- 200 gr tahu, potong dadu
- 2 sdm sambal botolan
- Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Goreng tahu hingga kuning keemasan, tiriskan.
2. Campur tahu goreng dengan sambal. Sajikan hangat.

6. Pasta aglio olio.

Bahan:
- 100 gr spaghetti, rebus
- 2 siung bawang putih, cincang
- 2 sdm minyak zaitun
- Lada dan garam secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan minyak zaitun, tumis bawang putih.
2. Masukkan spaghetti, tambahkan garam dan lada. Aduk rata, sajikan.

7. Omelet sayur.

foto: Instagram/@dapurspatula

Bahan:
- 2 butir telur
- 50 gr wortel, parut
- 1 sdm margarin
- Garam dan lada secukupnya

Cara membuat:
1. Kocok telur, tambahkan wortel, garam, dan lada.
2. Panaskan margarin, tuang adonan telur.
3. Masak hingga matang di kedua sisi. Sajikan.

8. Sup bayam bening.

foto: Instagram/@vv_luv_eatntravel

Bahan:
- 500 ml air
- 1 ikat bayam, petik daunnya
- 1 siung bawang putih, iris tipis
- Garam secukupnya

Cara membuat:
1. Didihkan air, masukkan bawang putih.
2. Tambahkan bayam dan garam, masak hingga layu.
3. Sajikan sup bayam selagi segar.

9. Sup tahu bakso.

Bahan:
- 500 ml air
- 5 buah bakso sapi, iris tipis
- 100 gr tahu putih, potong dadu
- 1 siung bawang putih, cincang
- Daun bawang dan seledri secukupnya

Cara membuat:
1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ke dalam air mendidih.
2. Tambahkan bakso dan tahu, masak hingga bakso matang.
3. Taburi daun bawang dan seledri, sajikan hangat.

10. Sup jagung manis.

Bahan:
- 500 ml air
- 100 gr jagung manis pipil
- 1 butir telur
- 1 siung bawang putih, cincang
- Garam dan lada secukupnya

Cara membuat:
1. Rebus air bersama jagung dan bawang putih hingga mendidih.
2. Pecahkan telur, kocok lepas, lalu tuang ke dalam sup sambil diaduk perlahan.
3. Tambahkan garam dan lada, masak sebentar. Sajikan hangat.

11. Soto ayam sederhana.

Bahan:
- 500 ml air
- 100 gr ayam, suwir kecil
- 1 siung bawang putih, haluskan
- 1 batang serai, geprek
- 1 sdt kunyit bubuk
- Garam secukupnya

Cara membuat:
1. Tumis bawang putih dan kunyit hingga harum, masukkan ke dalam air mendidih.
2. Tambahkan serai dan suwiran ayam, masak hingga ayam matang.
3. Bumbui dengan garam, aduk rata.
4. Sajikan dengan pelengkap seperti irisan daun bawang atau jeruk nipis.

(brl/lut)