11 Resep camilan berbahan kornet, gurih, enak, dan mudah dibuat

Gurih dan mengenyangkan |

1. Bola-bola kornet.

foto: Instagram/@yscooking

Bahan:
- 1 kaleng kecil kornet
- 10 sdm tepung roti
- 2 butir telur
- 1 batang daun bawang, iris
- 1 sdm bawang goreng
- Garam
- Kaldu bubuk
- Merica

Cara membuat:
1. Campur semua bahan di atas, aduk sampai semua tercampur rata. Jangan lupa koreksi rasanya.
2. Setelah menjadi adonan, bentuk adonan menjadi bola-bola, untuk ukurannya sesuai selera.
3. Goreng dengan minyak panas pakai api sedang sampai golden brown.
4. Susun di atas piring, siap disajikan dengan saus kesukaanmu.

2. Kornet roll.

foto: Instagram/@cipgeneration

Bahan:
- 1 kaleng kornet
- 50 gr wortel, serut kasar
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 bungkus tepung bakwan
- 3 butir telur, kocok lepas
- 100 ml air

Cara membuat:
1. Campurkan kornet, wortel, dan daun bawang di dalam satu wadah.
2. Tambahkan garam, merica bubuk, dan tepung bakwan. Aduk rata.
3. Masukkan telur dan air. Aduk kembali hingga rata.
4. Panaskan teflon dan tuangkan adonan sebanyak dua sendok sayur kemudian ratakan.
5. Biarkan hingga matang kemudian angkat dan gulung.
6. Kornet Roll siap disajikan selagi hangat.

3. Perkedel kentang kornet.

foto: Instagram/@banususanto

Bahan:
- 3/4 kg kentang, potong-potong,
- 350 gr kornet
- 2 tangkai daun bawang, iris
- 2 tangkai seledri, iris
- Garam dan kaldu bubuk secukupnya
- Minyak secukupnya

Bumbu dihaluskan:
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1/2 butir pala
- 1/2 sdt lada

Pencelup:
- 3 butir telur
- 1 sdm munjung tepung terigu

Cara membuat:
1. Goreng kentang yang sudah dipotong-potong sampai matang, sisihkan.
2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai matang.
3. Tumbuk kentang yang sudah digoreng sampai lembut. Selanjutnya masukkan kornet, tumisan bumbu, daun bawang, seledri, garam, dan kaldu bubuk. Aduk sampai tercampur rata.
4. Bentuk perkedel sesuai selera.
5. Panaskan minyak. Celupkan perkedel ke kocokan telur lalu masukkan ke minyak panas.
6. Goreng sampai cokelat keemasan. Angkat dan tiriskan. Siap dihidangkan.

4. Nugget kornet bihun tahu.

foto: Instagram/@vy_viya

Bahan:
- 150 gr tahu sutra, haluskan dengan garpu
- 35 gr bihun jagung
- 2 sdm kornet sapi
- 2 sdm wortel, cincang dadu
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 butir telur
- 3 siung bawang merah, haluskan
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt merica bubuk

Bahan pelapis:
- 2 butir telur, kocok lepas
- Breadcrumbs orange secukupnya

Cara membuat:
1. Tumis bawang merah dan putih sampai harum, masukkan kornet, tumis sebentar.
2. Masukkan wortel dan daun bawang, tumis sampai layu.
3. Bumbui garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk, aduk rata.
4. Campur rata tahu, bihun dan tumisan kornet. Masukkan telur, aduk rata.
5. Tuang ke loyang yang sudah dioles minyak dan dialasi plastik tahan panas. Kukus selama 30 menit.
6. Angkat, biarkan sampai uap panas hilang, keluarkan dari loyang dan dinginkan.
7. Potong-potong sesuai selera, celupkan ke kocokan telur. Gulingkan ke breadcrumbs.
8. Goreng sampai kuning kecokelatan, lakukan sampai habis. Tiriskan.
9. Susun di atas piring. Sajikan dengan saus sambal.

5. Roti bakar kornet.

foto: Instagram/@popbela.com

Bahan:
- 1 kaleng kornet ayam
- 4 butir telur
- 150 gr saus bolognaise
- 4 lembar roti tawar
- 100 gr keju cheddar atau melted cheese
- 4 sdm margarin atau butter

Cara membuat:
1. Lelehkan margarin atau butter, masak kornet ayam hingga matang. Sisihkan.
2. Masukkan telur kocok, beri 2 potong kornet ayam yang sudah dimasak, tutup dengan telur. Beri roti di atasnya, lalu balik.
3. Beri saus bolognaise di atas kornet telur. taburkan keju parut atau melted cheese, tutup dengan roti.
4. Balik roti hingga kecokelatan. Sajikan.

6. Omelette kornet.

foto: Instagram/@doudou.corndbeef

Bahan:
- 2 butir telur
- Kornet
- Butter atau minyak
- Jamur, iris
- Bawang bombay, iris
- Paprika hijau, iris
- Keju parut
- Parsley atau daun bawang
- Tomat, iris
- Wortel, iris
- Garam
- Merica

Cara membuat:
1. Panaskan butter atau margarin. Tumis bawang bombay sampai harum lalu masukan wortel, jamur, tomat, daun bawang atau parsley, dan paprika. Tunggu beberapa saat lalu sisihkan.
2. Kocok telur sampai tercampur rata. Panaskan teflon dengan butter atau minyak, masukan telur lalu tabur keju di satu sisi. Kemudian di sisi yang lain masukan bahan yang sudah ditumis lalu tambahkan kornet.
3. Segera gulung telur sebelum telur matang. Angkat, potong sesuai selera.
4. Tata di atas piring, siap disajikan.

7. Bitterballen kornet keju.

foto: Instagram/@allchickenmart

Bahan:
- 1/4 buah bawang bombai, iris tipis
- 75 gr kornet
- 50 gr tepung terigu protein sedang
- 175 ml susu cair
- 50 gr makaroni pipa
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt pala bubuk
- 25 gr keju cheddar parut
- 2 sdm margarin
- 500 ml minyak goreng

Cara membuat:
1. Panaskan margarin, tumis bawang bombay yang telah diiris hingga harum. Masukkan kornet dan aduk rata.
2. Tambahkan tepung terigu, aduk sampai berbutir dan sedikit berubah warna. Tuang susu cair perlahan sambil diaduk sampai menjadi adonan.
3. Masukkan makaroni beri garam, merica bubuk, pala bubuk, dan keju parut. Aduk hingga semua bahan tercampur.
4. Ambil sedikit adonan bentuk bola kecil dan gulingkan di atas tepung panir.
5. Gulingkan adonan yang telah diberi panir ke dalam putih telur, lalu gilingkan kembali di atas tepung panir.
6. Goreng di dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang, bolak balik adonan agar matang secara merata.
7. Lakukan sampai adonan habis, kemudian angkat dan tiriskan. Susun di atas piring kemudian sajikan dengan saus.

8. Martabak mie kornet.

foto: Instagram/@doudou.corndbeef

Bahan:
- Kornet
- 2 butir telur
- 1 bungkus mi instan
- Minyak goreng
- 1 batang daun bawang, iris

Cara membuat:
1. Masak mi instan sampai lunak. Sisihkan.
2. Pecahkan telur, masukan kornet, bumbu mie, dan daun bawang. Lalu aduk rata.
3. Panaskan minyak, tuang adonan, goreng hingga keemasan. Lalu bolak-balik sampai matang.
4. Angkat lalu potong sesuai yang diinginkan. Sajikan.

9. Bola-bola kornet lada hitam.

foto: Instagram/@cindrasmara

Bahan:
- 200 gr kornet beef
- 4 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung tapioka
- 1 butir telur
- Bawang daun, iris
- Lada bubuk
- Kaldu bubuk

Bahan saus:
- 1/2 buah bawang bombay, iris
- Saus lada hitam
- Air secukupnya
- Garam
- Gula pasir

Bahan kentang:
- 3 buah kentang, potong sesuai selera
- 1 siung bawang putih, geprek
- Lada bubuk
- Garam .

Oil:
- 3 sdm minyak zaitun
- Parsley
- Oregano
- Garam

Cara membuat:
1. Campurkan semua bahan, aduk rata.
2. Siapkan minyak panas. Ambil 1 sdm adonan cetak bulat dengan sendok. Lalu goreng dengan api kecil hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
3. Untuk sausnya, tumis bawang bombay hingga wangi kemudian masukkan saus. Tambahkan sedikit air, beri garam dan gula, koreksi rasa. Sisihkan.
4. Untuk kentang, rebus kentang selama 10 menit. Tiriskan.
5. Lumuri dengan bahan oil. Tata dalam loyang lalu panggang dengan oven selama 60 menit.
6. Siapkan piring, ambil 3 buah bola kornet. Kemudian siram menggunakan saus lada hitam panas, Tambahkan potato wedges dan rebusan wortel. Siap disajikan.

10. Risol isi kornet.

foto: Instagram/@doudou.corndbeef

Bahan:
- Kulit lumpia
- Kornet
- Keju mozarella
- Bawang merah, cincang
- Bawang putih, cincang

Cara membuat:
1. Tumis bawang merah dan bawang putih lalu masukan kornet tumis sebentar sisihkan.
2. Siapkan selembar kulit lumpia isi dengan tumisan kornet dan masukan keju mozarella lalu lipat. Lakukan sampai bahan habis.
3. Panaskan minyak kemudian goreng hingga kecokelatan. Sajikan.

11. Kornet garlic bread.

foto: Instagram/@doudou.corndbeef

Bahan:
- Kornet sapi
- Roti baguette, diiris sesuai selera
- Bawang putih, dicincang
- Mentega atau butter
- Kaldu jamur
- Parsley

Cara membuat:
1. Campur bawang putih, mentega, kaldu jamur, dan parsley. Lalu oleskan pada irisan roti baguette.
2. Panggang di pan sampai berwarna kecokelatan.
3. Hangatkan kornet dengan mentega atau butter lalu sajikan di atas roti baguette yang sudah dipanggang.
4. Tata di atas piring, sajikan.

(brl/tin)