11 Menu masakan rumahan simple tumis sosis yang enak, praktis, dan cocok untuk bekal anak

Instagram/@doctordailykitchen; @iindapur

Brilio.net - Sosis merupakan salah satu jenis makanan olahan yang banyak digemari oleh berbagai kalangan. Selain praktis dan mudah diolah, sosis juga memiliki rasa yang lezat dan dapat dipadukan dengan berbagai macam bahan makanan lainnya. Salah satu cara mudah dan lezat untuk mengolah sosis adalah dengan menumisnya.

Nah, buat kamu pecinta sosis, kamu wajib banget mencoba 11 resep masakan rumahan tumis sosisyang enak ini. Resep-resep ini menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan di dapur kamu, sehingga kamu tidak perlu repot-repot mencari bahan-bahan yang mahal. Selain itu, cara pembuatannya pun sederhana, sehingga kamu tidak perlu khawatir jika kamu bukan juru masak yang handal.

Dengan mengikuti resep-resep ini, kamu dapat menyajikan hidangan tumis sosis yang lezat dan bervariasi setiap harinya. Dirangkum BrilioFood dari berbagai sumber, berikut ini resep lengkapnya, Jumat (13/9).

1. Tumis sosis saus tiram.

foto: Instagram/@susan_mellyani

Bahan-bahan:
- 200 gram sosis, potong serong
-100 gram brokoli, potong kecil
-50 gram wortel, potong korek api
-2 siung bawang putih, cincang
-1 siung bawang merah, cincang
-1 sdt saus tiram
-1/2 sdt kecap manis
-1/4 sdt merica bubuk
-1/4 sdt garam
-2 sdm minyak goreng

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Masukkan sosis, aduk rata dan masak hingga sosis matang.
3. Masukkan brokoli dan wortel, aduk rata dan masak hingga sayuran layu.
4. Bumbui dengan saus tiram, kecap manis, merica bubuk, dan garam. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.
5. Angkat dan sajikan.

2. Tumis sosis saus tomat.

Bahan-bahan:
-200 gram sosis, potong serong
-100 gram buncis, potong serong
-50 gram jagung manis, pipil
-2 siung bawang putih, cincang
-1 siung bawang merah, cincang
-1 buah tomat, potong dadu
-1 sdt saus tomat
-1/2 sdt kecap manis
-1/4 sdt merica bubuk
-1/4 sdt garam
-2 sdm minyak goreng

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Masukkan sosis, aduk rata dan masak hingga sosis matang.
3. Masukkan buncis dan jagung manis, aduk rata dan masak hingga sayuran matang.
4. Masukkan tomat, saus tomat, kecap manis, merica bubuk, dan garam. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.
5. Angkat dan sajikan.

3. Tumis sosis saus padang.

Bahan-bahan:
-200 gram sosis, potong serong
-100 gram kol, iris halus
-50 gram wortel, potong korek api
-2 siung bawang putih, cincang
-1 siung bawang merah, cincang
-1 buah cabai merah, iris tipis
-1 sdt saus padang
-1/2 sdt kecap manis
-1/4 sdt merica bubuk
-1/4 sdt garam
-2 sdm minyak goreng

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah hingga harum.
2. Masukkan sosis, aduk rata dan masak hingga sosis matang.
3. Masukkan kol dan wortel, aduk rata dan masak hingga sayuran layu.
4. Bumbui dengan saus padang, kecap manis, merica bubuk, dan garam. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.
5. Angkat dan sajikan.

4. Tumis sosis saus lada hitam.

Bahan-bahan:
-200 gram sosis, potong serong
-100 gram paprika merah, potong dadu
-50 gram paprika hijau, potong dadu
-2 siung bawang putih, cincang
-1siung bawang merah, cincang
-1 sdt saus lada hitam
-1/2 sdt kecap manis
-1/4 sdt merica bubuk
-1/4 sdt garam
-2 sdm minyak goreng

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Masukkan sosis, aduk rata dan masak hingga sosis matang.
3. Masukkan paprika merah dan paprika hijau, aduk rata dan masak hingga sayuran layu.
4. Bumbui dengan saus lada hitam, kecap manis, merica bubuk, dan garam. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.
5. Angkat dan sajikan.

5. Tumis sosis saus asam manis.

Bahan-bahan:
-200 gram sosis, potong serong
-100 gram nanas, potong dadu
-50 gram wortel, potong korek api
-2 siung bawang putih, cincang
-1 siung bawang merah, cincang
-1 sdt saus tomat
-1/2 sdt cuka
-1/4 sdt merica bubuk
-1/4 sdt garam
-2 sdm minyak goreng

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Masukkan sosis, aduk rata dan masak hingga sosis matang.
3. Masukkan nanas dan wortel, aduk rata dan masak hingga sayuran layu.
4. Bumbui dengan saus tomat, cuka, merica bubuk, dan garam. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.
5. Angkat dan sajikan.

6. Tumis sosis bawang putih.

Bahan-bahan:
- 200 gram sosis, potong serong
-5 siung bawang putih, cincang halus
-1/2 sdt garam
-1/4 sdt merica bubuk
-2 sdm minyak goreng

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan sosis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata dan masak hingga sosis matang.
3. Angkat dan sajikan.

7. Tumis sosis cabai hijau.

foto: Instagram/@resep_sosis

Bahan-bahan:
-200 gram sosis, potong serong
-100 gram cabai hijau, potong serong
-2 siung bawang putih, cincang
-1 siung bawang merah, cincang
-1/2 sdt garam
-1/4 sdt merica bubuk
-2 sdm minyak goreng

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Masukkan sosis, aduk rata dan masak hingga sosis matang.
3. Masukkan cabai hijau, garam, dan merica bubuk. Aduk rata dan masak hingga cabai layu.
4. Angkat dan sajikan.

8. Tumis sosis brokoli saus tiram.

Bahan-bahan:
-200 gram sosis, potong serong
-100 gram brokoli, potong kecil
-50 gram wortel, potong korek api
-2 siung bawang putih, cincang
-1 siung bawang merah, cincang
-1 sdt saus tiram
-1/2 sdt kecap manis
-1/4 sdt merica bubuk
-1/4 sdt garam
-2 sdm minyak goreng

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Masukkan sosis, aduk rata dan masak hingga sosis matang.
3. Masukkan brokoli dan wortel, aduk rata dan masak hingga sayuran layu.
4. Bumbui dengan saus tiram, kecap manis, merica bubuk, dan garam. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.
5. Angkat dan sajikan.

9. Tumis sosis buncis saus tomat.

Bahan-bahan:
-200 gram sosis, potong serong
-100 gram buncis, potong serong
-50 gram jagung manis, pipil
-2 siung bawang putih, cincang
-1 siung bawang merah, cincang
-1 buah tomat, potong dadu
-1 sdt saus tomat
-1/2 sdt kecap manis
-1/4 sdt merica bubuk
-1/4 sdt garam
-2 sdm minyak goreng

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Masukkan sosis, aduk rata dan masak hingga sosis matang.
3. Masukkan buncis dan jagung manis, aduk rata dan masak hingga sayuran matang.
4. Masukkan tomat, saus tomat, kecap manis, merica bubuk, dan garam. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.
5. Angkat dan sajikan.

10. Tumis sosis kol saus padang.

Bahan-bahan:
-200 gram sosis, potong serong
-100 gram kol, iris halus
-50 gram wortel, potong korek api
-2 siung bawang putih, cincang
-1 siung bawang merah, cincang
-1 buah cabai merah, iris tipis
-1 sdt saus padang
-1/2 sdt kecap manis
-1/4 sdt merica bubuk
-1/4 sdt garam
-2 sdm minyak goreng

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah hingga harum.
2. Masukkan sosis, aduk rata dan masak hingga sosis matang.
3. Masukkan kol dan wortel, aduk rata dan masak hingga sayuran layu.
4. Bumbui dengan saus padang, kecap manis, merica bubuk, dan garam. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.
5. Angkat dan sajikan.

11. Tumis sosis paprika saus lada hitam.

Bahan-bahan:
-200 gram sosis, potong serong
-100 gram paprika merah, potong dadu
-50 gram paprika hijau, potong dadu
-2 siung bawang putih, cincang
-1 siung bawang merah, cincang
-1 sdt saus lada hitam
-1/2 sdt kecap manis
-1/4 sdt merica bubuk
-1/4 sdt garam
-2 sdm minyak goreng

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Masukkan sosis, aduk rata dan masak hingga sosis matang.
3. Masukkan paprika merah dan paprika hijau, aduk rata dan masak hingga sayuran layu.
4. Bumbui dengan saus lada hitam, kecap manis, merica bubuk, dan garam. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.
5. Angkat dan sajikan.

(brl/psa)