11 Menu masakan rumahan serba tahu pong, enak dan praktis dibuat

foto: Instagram/@pawon_candi34 ; Instagram/@vincentius_kuori

Brilio.net - Tahu pong adalah salah satu bahan masakan rumahan yang serbaguna dan banyak digemari karena rasanya yang enak. Tahu pong memiliki tekstur yang renyah di luar namun lembut di dalam, sehingga memberikan sensasi yang menyenangkan saat dinikmati. Rasanya yang gurih membuatnya cocok dijadikan berbagai hidangan, baik sebagai lauk utama maupun sebagai camilan yang nikmat.

Tahu pong juga mudah dipadukan dengan bumbu dan bahan lain, sehingga menghadirkan variasi menu yang beragam dalam masakan sehari-hari. Selain rasanya yang lezat, cara mengolah tahu pong pun sangat praktis dan tidak memerlukan waktu lama. Kamu bisa menggorengnya hingga kecokelatan, lalu menyajikannya dengan saus kecap manis atau sambal sebagai cocolan.

Jika ingin menu yang lebih kaya, tahu pong bisa ditumis dengan sayuran atau dicampur dalam sup sederhana yang kuahnya menyegarkan. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan proses memasak yang singkat, tahu pong menjadi pilihan yang tepat untuk menu masakan rumahan yang cepat, namun tetap menggugah selera.

Kamu bisa menambahkan berbagai bahan lain seperti daging ayam, udang, atau telur untuk memperkaya cita rasa dan kandungan gizi dalam masakan berbahan dasar tahu pong. Dengan kreativitas dalam pengolahan, tahu pong bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang tidak hanya lezat, tapi juga bervariasi dan menarik.

Menu masakan rumahan serba tahu pong ini cocok untuk menyajikan hidangan yang simpel namun tetap memuaskan, baik untuk keluarga maupun tamu yang datang. BrilioFood merangkum dari berbagai sumber, 11 menu masakan rumahan serba tahu pong yang enak dan praktis dibuat padaSenin (2/9).

1. Tahu pong goreng kecap.

Bahan:
- 10 buah tahu pong
- 3 siung bawang putih, cincang
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdm minyak goreng
- Garam dan lada secukupnya

Cara membuat:
1. Goreng tahu pong hingga kecokelatan, tiriskan.
2. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan kecap manis, saus tiram, dan kecap asin, aduk rata.
4. Masukkan tahu pong goreng, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.
5. Bumbui dengan garam dan lada, sajikan hangat.

2. Tumis tahu pong pedas manis.

foto: Instagram/@pawon_candi34

Bahan:
- 10 buah tahu pong, potong dua
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 2 buah cabai merah, iris tipis
- 2 sdm saus sambal
- 1 sdm kecap manis
- Garam dan gula secukupnya

Cara membuat:
1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan cabai merah, tumis sebentar.
3. Tambahkan saus sambal, kecap manis, garam, dan gula, aduk rata.
4. Masukkan tahu pong, aduk hingga bumbu meresap.
5. Sajikan dengan nasi hangat.

3. Tahu pong isi sayur.

Bahan:
- 10 buah tahu pong, belah bagian tengah
- 1 buah wortel, parut halus
- 50 gr tauge
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 sdm tepung terigu
- Garam dan lada secukupnya
- Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Campurkan wortel, tauge, dan daun bawang dengan tepung terigu, garam, dan lada.
2. Masukkan isian sayur ke dalam tahu pong.
3. Panaskan minyak, goreng tahu pong isi hingga kecokelatan.
4. Angkat dan sajikan dengan saus sambal.

4. Tahu pong kuah santan.

foto: Instagram/@idamelani_kuliner

Bahan:
- 10 buah tahu pong
- 200 ml santan
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun jeruk
- Garam dan gula secukupnya

Cara membuat:
1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan serai dan daun jeruk.
2. Tuang santan, masak hingga mendidih.
3. Masukkan tahu pong, bumbui dengan garam dan gula.
4. Masak hingga bumbu meresap, sajikan hangat.

5. Tahu pong saus tiram.

Bahan:
- 10 buah tahu pong
- 2 siung bawang putih, cincang
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm minyak wijen
- Garam dan lada secukupnya

Cara membuat:
1. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan saus tiram, kecap manis, dan minyak wijen, aduk rata.
3. Masukkan tahu pong, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.
4. Bumbui dengan garam dan lada, sajikan.

6. Tahu pong cabai garam.

Bahan:
- 10 buah tahu pong
- 2 buah cabai merah, iris tipis
- 2 buah cabai hijau, iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdt garam
- Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Goreng tahu pong hingga kecokelatan, tiriskan.
2. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan cabai merah dan hijau, aduk rata.
3. Masukkan tahu pong, taburi garam, aduk rata.
4. Sajikan sebagai lauk atau camilan.

7. Tahu pong balado.

foto: Instagram/@adhatalita

Bahan:
- 10 buah tahu pong
- 2 siung bawang merah, cincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 3 buah cabai merah besar, haluskan
- 1 buah tomat, cincang halus
- Garam dan gula secukupnya

Cara membuat:
1. Goreng tahu pong hingga kecokelatan, tiriskan.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah hingga harum.
3. Tambahkan tomat, masak hingga layu.
4. Masukkan tahu pong, bumbui dengan garam dan gula.
5. Aduk rata dan sajikan.

8. Tahu pong saus kacang.

Bahan:
- 10 buah tahu pong
- 100 gr kacang tanah, goreng dan haluskan
- 2 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah, haluskan
- 1 sdm gula merah
- 2 sdm air asam jawa
- Garam secukupnya

Cara membuat:
1. Goreng tahu pong hingga kecokelatan, tiriskan.
2. Campurkan kacang tanah, bawang putih, cabai merah, gula merah, air asam jawa, dan garam, aduk rata.
3. Sajikan tahu pong dengan saus kacang sebagai cocolan.

9. Tumis tahu pong dan brokoli.

foto: Instagram/@yl_cooknfood

Bahan:
- 10 buah tahu pong, potong-potong
- 1 bonggol brokoli, potong kecil
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 sdm saus tiram
- Garam dan lada secukupnya

Cara membuat:
1. Rebus brokoli hingga setengah matang, tiriskan.
2. Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan tahu pong.
3. Masukkan brokoli, aduk rata.
4. Tambahkan saus tiram, garam, dan lada, aduk rata.
5. Sajikan dengan nasi hangat.

10. Tahu pong kari.

Bahan:
- 10 buah tahu pong
- 200 ml santan
- 1 sdm bubuk kari
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 batang serai, memarkan
- Garam dan gula secukupnya

Cara membuat:
1. Tumis bawang putih dan serai hingga harum.
2. Tambahkan bubuk kari, aduk rata.
3. Tuang santan, masak hingga mendidih.
4. Masukkan tahu pong, bumbui dengan garam dan gula.
5. Masak hingga bumbu meresap, sajikan hangat.

11. Tahu pong petis.

foto: Instagram/@vincentius_kuori

Bahan:
- 10 buah tahu pong
- 3 sdm petis udang
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdt gula merah, serut
- 100 ml air
- Garam secukupnya

Cara membuat:
1. Goreng tahu pong hingga kecokelatan, tiriskan.
2. Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan petis udang, gula merah, dan air, aduk rata.
3. Masak hingga saus mengental.
4. Sajikan tahu pong dengan siraman saus petis.

(brl/mal)