11 Masakan rumahan sehari hari dari kreasi nugget ayam, sedap, praktis, dan cocok untuk keluarga

Instagram/@dindinn02; @pipiyashopi

Brilio.net - Nugget ayam telah menjadi salah satu makanan favorit yang disukai berbagai kalangan, terutama anak-anak. Selain praktis, nugget ayam juga bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang lebih bervariasi dan bergizi.

Mengolah nugget tidak hanya sebatas digoreng, tetapi bisa dikreasikan dengan berbagai sayuran dan bumbu untuk menciptakan hidangan yang lebih sehat dan menarik. Kombinasi nugget dengan sayuran juga bisa menjadi cara cerdas untuk membuat anak-anak menyukai sayuran.

Berikut ini 11 resep olahan nugget ayam, dirangkum BrilioFood dari berbagai sumber, Kamis (24/10). Setiap resep telah disesuaikan untuk 4 porsi dan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan di supermarket terdekat.

1. Tumis brokoli nugget.

foto: Cookpad.com

Bahan:
- 10 potong nugget ayam
- 250 gr brokoli
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1 buah bawang bombay
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm minyak wijen
- Garam dan merica secukupnya
- Air secukupnya

Cara membuat:
1. Goreng nugget setengah matang, potong dadu
2. Potong brokoli menjadi kuntum kecil
3. Tumis bawang putih dan bombay
4. Masukkan brokoli, beri sedikit air
5. Tambahkan nugget
6. Tuang saus tiram dan minyak wijen
7. Bumbui dengan garam dan merica

2. Oseng nugget pedas manis.

Bahan:
- 10 potong nugget ayam
- 5 buah cabai merah keriting
- 3 buah cabai rawit
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 sdm kecap manis
- Garam dan kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat:
1. Goreng nugget hingga matang, potong dadu
2. Iris semua bumbu
3. Tumis bumbu hingga harum
4. Masukkan nugget
5. Tambahkan kecap manis
6. Bumbui dengan garam dan kaldu
7. Aduk rata hingga bumbu meresap

3. Tumis capcay nugget.

Bahan:
- 10 potong nugget ayam
- 100 gr wortel
- 100 gr kembang kol
- 100 gr sawi putih
- 4 siung bawang putih
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm tepung maizena
- Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:
1. Goreng nugget, potong dadu
2. Potong sayuran sesuai selera
3. Tumis bawang putih
4. Masukkan semua sayuran
5. Tambahkan nugget
6. Kentalkan dengan larutan maizena
7. Bumbui dengan saus tiram, garam, dan merica

4. Tumis nugget sosis.

Bahan:
- 10 potong nugget ayam
- 5 buah sosis ayam
- 3 siung bawang putih
- 1 buah bawang bombay
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdm saus sambal
- Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:
1. Goreng nugget dan sosis
2. Potong nugget dan sosis sesuai selera
3. Tumis bawang putih dan bombay
4. Masukkan nugget dan sosis
5. Tambahkan saus tomat dan sambal
6. Bumbui dengan garam dan merica
7. Aduk rata hingga bumbu meresap

5. Telur kukus tumis nugget.

Bahan:
- 10 potong nugget ayam
- 4 butir telur
- 2 batang daun bawang
- 3 siung bawang putih
- 2 sdm saus tiram
- Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:
1. Goreng nugget, potong dadu
2. Kocok telur dengan bumbu
3. Tumis bawang putih
4. Masukkan nugget
5. Tuang kocokan telur
6. Kukus hingga matang
7. Taburi dengan daun bawang

6. Tumis nugget mayonaise.

Bahan:
- 10 potong nugget ayam
- 100 gr mayonaise
- 2 sdm saus sambal
- 1 buah bawang bombay
- 2 siung bawang putih
- 1 buah wortel, parut
- Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:
1. Goreng nugget, potong dadu
2. Tumis bawang putih dan bombay
3. Masukkan nugget
4. Tambahkan wortel parut
5. Masukkan mayonaise dan saus sambal
6. Bumbui dengan garam dan merica
7. Aduk rata hingga tercampur

7. Nugget sambal matah.

foto: Instagram/@_serealiaa

Bahan:
- 10 potong nugget ayam
- 10 siung bawang merah
- 5 cabai rawit
- 3 batang serai
- 5 lembar daun jeruk
- 1 buah jeruk limau
- 2 sdm minyak panas
- Garam secukupnya

Cara membuat:
1. Goreng nugget hingga matang
2. Iris halus semua bumbu
3. Campur bumbu iris dalam mangkok
4. Beri perasan jeruk limau
5. Siram dengan minyak panas
6. Tambahkan garam
7. Sajikan nugget dengan sambal matah

8. Tumis nugget cabai garam.

Bahan:
- 10 potong nugget ayam
- 10 siung bawang putih, cincang
- 5 buah cabai rawit, iris
- 3 batang daun bawang
- 2 sdm margarin
- Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:
1. Goreng nugget, potong dadu
2. Panaskan margarin
3. Tumis bawang putih hingga kecokelatan
4. Masukkan cabai dan daun bawang
5. Tambahkan nugget
6. Bumbui dengan garam dan merica
7. Aduk rata hingga tercampur

9. Tumis sawi nugget.

Bahan:
- 10 potong nugget ayam
- 2 ikat sawi hijau
- 4 siung bawang putih
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm minyak wijen
- Garam dan kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat:
1. Goreng nugget, potong dadu
2. Potong sawi sesuai selera
3. Tumis bawang putih
4. Masukkan sawi
5. Tambahkan nugget
6. Tuang saus tiram dan minyak wijen
7. Bumbui dengan garam dan kaldu

10. Orak arik bakso telur nugget.

Bahan:
- 10 potong nugget ayam
- 10 butir bakso
- 3 butir telur
- 3 siung bawang putih
- 2 batang daun bawang
- Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:
1. Potong nugget dan bakso
2. Tumis bawang putih
3. Masukkan bakso
4. Tambahkan nugget
5. Tuang telur kocok
6. Orak-arik hingga matang
7. Taburi dengan daun bawang

11. Nugget salted egg.

Bahan:
- 10 potong nugget ayam
- 4 kuning telur asin
- 100 ml susu cair
- 3 siung bawang putih
- 2 lembar daun jeruk
- 2 sdm mentega
- Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:
1. Goreng nugget hingga matang
2. Tumis bawang putih dengan mentega
3. Hancurkan kuning telur asin
4. Masukkan ke dalam tumisan
5. Tambahkan susu cair
6. Masak hingga mengental
7. Siramkan di atas nugget

(brl/psa)