11 Masakan praktis rumahan serba nasi goreng, sederhana tetap menggugah selera

Instagram/@wawac.ookingmawar ; Instagram/@amazingmalangeats

Brilio.net - Nasi goreng, siapa yang tidak kenal dengan menu yang satu ini? Sebagai salah satu andalan masakan rumahan, nasi goreng memang dikenal praktis. Meski terlihat sederhana, rasanya tidak kalah lezat dibanding hidangan yang lebih kompleks. Dengan hanya menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur, kamu bisa menyulap nasi sisa menjadi hidangan yang nikmat dan memuaskan. Ternyata, kreativitas dalam menyajikan nasi goreng bisa membawa kelezatan yang tak terduga.

Menyajikan nasi goreng di rumah juga sangat mudah dan cepat. Kamu hanya perlu beberapa bahan dasar seperti nasi, bawang, dan bahan pelengkap sesuai selera, seperti sayuran, daging, atau telur. Semua bahan ini bisa dikombinasikan dengan berbagai bumbu, seperti kecap manis, saus sambal, atau rempah-rempah.

Saat membuat nasi goreng, bisa juga kamu tambah atau pakai bahan yang ada di kulkas. Jadi nggak perlu repot pergi ke pasar hanya untuk mencari bahan khusus.

Berikut BrilioFood lansir dari berbagai sumber, 11 masakan praktis rumahan serba nasi goreng yang sederhana tetap menggugah selera, Jumat (6/9).

1. Nasi goreng kampung.

Bahan:
- 2 piring nasi putih
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 bawang merah, iris tipis
- 2 butir telur, kocok lepas
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus sambal
- 1 batang daun bawang, iris halus
- Minyak goreng secukupnya
- Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Masukkan telur, orak-arik hingga setengah matang.
3. Tambahkan nasi, aduk rata. Tuangkan kecap manis dan saus sambal, aduk hingga nasi tercampur rata.
4. Bumbui dengan garam dan merica, taburi daun bawang. Sajikan hangat.

2. Nasi goreng ayam.

Bahan:
- 2 piring nasi putih
- 150 gr daging ayam, potong dadu kecil
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 bawang merah, iris tipis
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 batang daun bawang, iris halus
- Minyak goreng secukupnya
- Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Tambahkan ayam, masak hingga matang.
3. Masukkan nasi, kecap manis, dan saus tiram. Aduk rata.
4. Bumbui dengan garam dan merica, taburi daun bawang. Sajikan hangat.

3. Nasi goreng telur.

foto: Instagram/@wawac.ookingmawar

Bahan:
- 2 piring nasi putih
- 2 butir telur, kocok lepas
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 bawang merah, iris tipis
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt kaldu bubuk
- Minyak goreng secukupnya
- Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Tuangkan telur, orak-arik hingga setengah matang.
3. Tambahkan nasi, kecap manis, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
4. Bumbui dengan garam dan merica. Sajikan hangat.

4. Nasi goreng sayur.

Bahan:
- 2 piring nasi putih
- 1 cangkir sayuran beku, wortel, kacang polong, jagung
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 bawang merah, iris tipis
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- Minyak goreng secukupnya
- Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Tambahkan sayuran, masak hingga matang.
3. Masukkan nasi, kecap manis, dan saus tiram. Aduk rata.
4. Bumbui dengan garam dan merica. Sajikan hangat.

5. Nasi goreng bakso.

foto: Instagram/@debbieyuliandewi

Bahan:
- 2 piring nasi putih
- 100 gr bakso, potong dadu
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 bawang merah, iris tipis
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus sambal
- Minyak goreng secukupnya
- Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Tambahkan bakso, masak hingga sedikit kecokelatan.
3. Masukkan nasi, kecap manis, dan saus sambal. Aduk rata.
4. Bumbui dengan garam dan merica. Sajikan hangat.

6. Nasi goreng kencur.

Bahan:
- 2 piring nasi putih
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 bawang merah, iris tipis
- 1 sdt kencur, haluskan
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt kaldu bubuk
- Minyak goreng secukupnya
- Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, dan kencur hingga harum.
2. Tambahkan nasi, kecap manis, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
3. Bumbui dengan garam dan merica. Sajikan hangat.

7. Nasi goreng tempe.

Bahan:
- 2 piring nasi putih
- 100 gr tempe, potong dadu kecil
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 bawang merah, iris tipis
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus sambal
- Minyak goreng secukupnya
- Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Tambahkan tempe, masak hingga kecokelatan.
3. Masukkan nasi, kecap manis, dan saus sambal. Aduk rata.
4. Bumbui dengan garam dan merica. Sajikan hangat.

8. Nasi goreng sosis.

Bahan:
- 2 piring nasi putih
- 2 sosis, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 bawang merah, iris tipis
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus sambal
- Minyak goreng secukupnya
- Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Tambahkan sosis, masak hingga sedikit kecokelatan.
3. Masukkan nasi, kecap manis, dan saus sambal. Aduk rata.
4. Bumbui dengan garam dan merica. Sajikan hangat.

9. Nasi goreng tahu.

foto: Instagram/@peony.leony

Bahan:
- 2 piring nasi putih
- 150 gr tahu, potong dadu kecil
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 bawang merah, iris tipis
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- Minyak goreng secukupnya
- Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Tambahkan tahu, masak hingga kecokelatan.
3. Masukkan nasi, kecap manis, dan saus tiram. Aduk rata.
4. Bumbui dengan garam dan merica. Sajikan hangat.

10. Nasi goreng teri.

Bahan:
- 2 piring nasi putih
- 100 gr teri, goreng kering
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 bawang merah, iris tipis
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus sambal
- Minyak goreng secukupnya
- Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Tambahkan teri, aduk rata.
3. Masukkan nasi, kecap manis, dan saus sambal. Aduk rata.
4. Bumbui dengan garam dan merica. Sajikan hangat.

11. Nasi goreng cumi.

foto: Instagram/@amazingmalangeats

Bahan:
- 2 piring nasi putih
- 150 gr cumi, potong cincin
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 bawang merah, iris tipis
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- Minyak goreng secukupnya
- Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Tambahkan cumi, masak hingga matang.
3. Masukkan nasi, kecap manis, dan saus tiram. Aduk rata.
4. Bumbui dengan garam dan merica. Sajikan hangat.

(brl/lut)