11 Langkah Citra Kirana bikin tempe katsu, cuma pakai empat bahan

11 Langkah Citra Kirana bikin tempe katsu, cuma pakai empat bahan
Bahan-Bahannya Sederhana Banget. | foto: Instagram/@citraciki

Bahan-bahan:
- Tempe
- Tepung terigu
- Tepung roti
- Telur

Bumbu:
- Penyedap rasa jamur
- Garam

1. Potong-potong tempe sebelum dihancurkan. Lalu ulek tempe. Tidak perlu terlalu halus supaya rasa tempenya masih terasa.

11 Langkah Citra Kirana bikin tempe katsu, cuma pakai empat bahan

foto: YouTube/Ciky Citra Rezky

2. Masukkan tempe yang sudah dihaluskan tersebut ke dalam mangkuk.

11 Langkah Citra Kirana bikin tempe katsu, cuma pakai empat bahan

foto: YouTube/Ciky Citra Rezky

3. Campurkan tepung terigu secukupnya atau sesuai selera hingga bisa dibentuk jadi sebuah adonan.

11 Langkah Citra Kirana bikin tempe katsu, cuma pakai empat bahan

foto: YouTube/Ciky Citra Rezky

4. Kemudian bumbui dengan garam dan penyedap kaldu jamur. Aduk-aduk adonan dengan tangan hingga tercampur rata.

11 Langkah Citra Kirana bikin tempe katsu, cuma pakai empat bahan

foto: YouTube/Ciky Citra Rezky

5. Lalu masukkan telur. Citra Kirana menggunakan tiga butir telur untuk satu papan tempe.

11 Langkah Citra Kirana bikin tempe katsu, cuma pakai empat bahan

foto: YouTube/Ciky Citra Rezky

(brl/mal)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya