35 Cara membuat roti bakar berbagai isi, mudah cuma pakai teflon

Jadi camilan nikmat, nih |

22. Roti bakar saus gula jawa.

foto: Instagram/@sarongsarie

Bahan:
- Roti tawar, potong-potong

Bahan saus gula jawa:
- 100 gr gula jawa
- 500 ml santan (2 sachet santan instan @65 ml dan air sampai mencapai 500 ml)
- 2 sdm gula pasir
- 2 daun pandan simpulkan
- Sejumput garam
- 1/2 sdm maizena, larutkan dengan sdikit air

Cara membuat:
1. Bakar roti di atas teflon.
2. Dalam panci, campur santan, gula jawa, gula pasir, daun pandan, dan garam. Rebus dengan api kecil.
3. Setelah mendidih, masukkan larutan maizena. Masak sebentar dan pindahkan ke mangkuk kecil.
4. Sajikan roti bakar dengan saus gula jawa

23. Roti bakar susu vanili.

foto: Instagram/@amirah_kitchens

Bahan:
- 1 bungkus (10-12 lembar) roti tawar
- 130 gr gula pasir
- 4 butir telur
- 50 gr susu bubuk
- 250 cc susu cair
- 1/4 sdt vanili
- 3 gr garam
- Mentega

Cara membuat:
1. Semua bahan diaduk sampai tercampur rata.
2. Lalu panaskan teflon, beri mentega agak banyak. Lalu celupkan roti tawar ke adonan susu, bolak-balik.
3. Lalu bakar di atas api kecil saja sambil dibolak-balik sampai matang. Jangan ditekan supaya hasil rotinya bagus. Bakar sampai agak kuning kecokelatan.

24. Roti bakar cokelat ceres.

foto: Instagram/@fiony.stacey

Bahan:
- Roti tawar
- Coklat ceres secukupnya
- Mentega secukupnya
- Keju secukupnya
- Susu secukupnya

Cara membuat:
1. Oleskan roti tawar dengan mentega.
2. Masukkan topping seperti keju, susu, cokelat ceres.
3. Masukkan mentega ke dalam teflon sampai mentega meleleh, masukkan roti tawar yang sudah diberi topping, lalu bolak-balik hingga matang.
4. Setelah matang, oleskan mentega lalu masukkan ulang topping.
5. Roti bakar siap disantap.

25. Roti bakar sosis keju.

foto: Instagram/@basoyen

Bahan:
- 4 roti tawar
- 2 sosis cheese bratwurst
- 1 butir telur
- 2 keju slice (lembaran)
- 2 sdm margarin

Cara membuat:
1. Kocok telur dalam piring, masukkan roti ke dalam telur sampai roti tertutupi telur.
2. Panaskan pan teflon, masukkan mentega dan panggang roti.
3. Tambahkan keju dan sosis yang sudah diiris tipis ke atas roti dan tumpuk dengan roti lain yang sudah matang kedua sisinya.
4. Tunggu hingga sosis matang dan keju meleleh, kemudian angkat dan sajikan.

26. Roti bakar bolognese.

foto: Instagram/@nglawuhi.yk

Bahan:
- 3 lembar roti tawar
- Saus bolognese
- Keju slice atau keju parut
- Mentega

Cara membuat:
1. Oles semua sisi roti tawar dengan mentega, tipis saja agar saat dibakar, bisa krispi.
2. Ambil 1 lembar roti tawar yang sudah dioles mentega, oles satu sisinya dengan saus bolognese yang sudah dihangatkan. Tabur keju, tumpuk dengan selembar roti tawar lagi, ulangi proses yang sama, lalu tumpuk dengan roti lagi, sampai jadi tiga lapis.
3. Panaskan wajan teflon. Bakar bolak-balik roti tiga lapis tersebut sampai kuning kecokelatan. Putar-putar juga sisi kanan kiri atas bawahnya supaya hangat semua rotinya.
4. Sajikan dengan cara dipotong empat bagian.

27. Roti bakar alpukat yogurt madu.

foto: Instagram/@reseplinz

Bahan:
- 1 potong roti gandum
- 2 sdm plain yogurt
- 1 sdt madu
- 1/4 sdt ekstrak vanili
- 1/2 alpukat setengah matang
- Sejumput garam dan tambahan madu untuk penyajian

Cara membuat:
1. Panggang roti di atas pan teflon dengan api sedang.
2. Sementara menunggu roti matang, campurkan yogurt, madu, dan vanili, aduk rata.
3. Jika roti sudah berwarna kecokelatan, angkat dan letakkan di atas piring.
4. Oleskan campuran yoghurt pada roti. Iris alpukat memanjang, kemudian susun di atas roti yang telah diberi campuran yogurt.
5. Terakhir, beri tambahan madu di atas alpukat dan taburi dengan garam. Sajikan.

28. Simple melt cheese toast.

foto: Instagram/@nikenlilla_kitchen

Bahan:
- Roti tawar
- Margarine atau butter
- Beef patty
- Melt cheese atau mozzarella
- Oregano flakes
- Saus tomat atau sambal
- Mayonaise

Cara membuat:
1. Panaskan teflon dengan api sedang cenderung kecil, beri margarine atau butter.
2. Letakkan 2 lembar roti tawar di atas pan, masak sampai golden brown, balik.
3. Letakkan beef patty yang sudah matang pada salah satu roti, lalu melt cheese dan beri taburan oregano flakes, angkat.
4. Beri saus tomat dan mayonais. Lalu tangkupkan pada lembaran roti lainnya seperti sandwich.
5. Siap dihidangkan.

29. Garlic bread pan.

foto: Instagram/@gulanyagulali

Bahan:
- Roti tawar
- Bawang putih, cincang
- Butter margarine
- Parsley kering

Cara membuat:
1. Campur cincangan bawang putih dengan margarin dan parsley.
2. Lalu oleskan ke roti tawar dan panggang di pan teflon, sajikan dengan saus sambal.

30. Avocado sandwich.

foto: Instagram/@elpida_kitchen

Bahan:
- 4 lembar roti tawar
- 2 lembar daun selada
- 4 iris tomat merah
- 1 buah alpukat, potong 2 bagian
- irisan bawang merah besar secukupnya
- 2 sdm mayonaise
- 2 sdm margarin

Cara membuat:
1. Olesi kedua sisi roti tawar dengan margarin, lalu panggang dengan teflon hingga kecokelatan, sisihkan
2. Ambil 1 lembar roti tawar, taruh dua selada di atasnya, lalu taruh irisan tomat, irisan bawang merah besar, dan alpukat di atasnya.
3. Ambil 1 lembar roti tawar yang lain, olesi satu sisinya dengan 1 sdm mayonaise, lalu tutup ke atas roti yang berisi sayuran di atas, ulangi untuk lembar roti tawar selanjutnya
4. Potong roti yang telah diisi sayuran di atas menjadi 2 bagian, lalu sajikan.

31. Roti bakar ubi keju.

foto: Instagram/@rya_humaira

Bahan:
- 4 buah roti tawar
- 130 gr ubi cilembu, haluskan
- 1 sdm kental manis
- 1 sdm santan instan
- 50 gr keju
- Margarin untuk olesan wajan dan roti ketika di panggang

Cara membuat:
1. Isian: campur ubi cilembu, kental manis dan santan instan. Aduk rata
2. Siapkan roti tawar, oles dengan keju spready, lebih banyak lebih enak. Lalu oleh lagi dengan bahan isian. Dan tutup dengan lembaran roti tawar lainnya
3. Oles teflon dengan margarin, lalu panggang dengan api kecil. Sajikan.

32. Roti bakar selai kacang dan srikaya.

foto: Instagram/@dtndy

Bahan:
- 6 lembar roti tawar tanpa kulit
- 2 butir telur
- 1 sdt gula pasir
- Susu cair secukupnya
- 2 sdm margarin untuk menggoreng
- Selai kacang dan srikaya secukupnya
- Chocolate topping (opsional)

Cara membuat:
1. Pipihkan roti tawar sampai cukup tipis, pastikan tipisnya merata. Kalau tidak ada rolling pin, pakai botol kaca.
2. Oleskan selai sesuai selera (bisa satu roti satu rasa atau mix), sisihkan.
3. Kocok telur, gula pasir, dan susu cair di mangkuk terpisah.
4. Gulung roti tawar sambil ditekan-tekan, oleskan sedikit campuran telur di sisi ujung roti sebagai pelekat.
5. Masukkan roti ke kocokan telur sambil digulingkan hingga semua sisi tertutupi secara merata.
6. Panaskan margarin di atas teflon.
7. Setelah margarin cair, masukkan gulungan roti, jangan lupa dibalik-balik hingga seluruh sisinya berwarna kecokelatan. Hati-hati gosong.
8. Angkat dan sisihkan sampai minyak terserap. Sajikan dengan topping cokelat untuk mempermanis. Bisa juga pakai gula halus supaya makin cantik.

33. Roti bakar tempe dan krim kentang manis.

foto: Instagram/@thebridgebio

Bahan:
- 4 potong roti tawar

Bahan krim ubi jalar:
- 150 gram ubi jalar
- 1 sdm tahini (saus wijen)
- 1/2 buah lemon, peras airnya
- Garam secukupnya
- 1 sdm minyak zaitun

Bahan tempe:
- 250 gram tempe
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm minyak zaitun (ditambah sedikit ekstra untuk memasak)
- 1 sdm air jeruk nipis
- 1 sdy paprika bubuk
- Cabai rawit (opsional)

Bahan untuk dekorasi:
- 1 tomat
- Segenggam selada
- Kecambah

Cara membuat:
1. Kupas kentang, potong-potong dan kukus selama sekitar 10-15 menit, sampai empuk dan lembut.
2. Dalam food processor, campurkan kentang dengan tahini, minyak, jus lemon, garam, dan minuman kedelai alami. Krim yang dihasilkan harus kental dan halus.
3. Iris tempe dan biarkan meresap setidaknya selama satu jam dengan tamari, minyak, air jeruk nipis, paprika dan bubuk cabai rawit.
4. Panaskan sedikit minyak zaitun dalam teflon antilengket dan tempe di kedua sisinya.
5. Panggang roti di atas pan antilengket, kemudian di setiap irisan, oleskan lapisan krim ubi jalar, tambahkan satu atau dua iris tomat, beberapa selada dan terakhir beberapa iris tempe. Hiasi dengan campuran kecambah sebelum disajikan.

34. Roti bakar coffee custard.

foto: Instagram/@endahomemade

Bahan:
- Roti tawar
- Telur
- Susu cair
- Vanilla extract
- Sedikit garam
- Mentega

Coffee custard:
- 200 ml susu cair
- 30 ml espresso
- 4-5 sdm gula palem
- 1 butir telur
- 5 sdm krimer bubuk
- 1,5 sdm maizena
- 2 sdm mentega
- Sejumput garam

Cara membuat:
1. Campurkan semua bahan roti kecuali roti tawar dan mentega.
2. Panaskan mentega dalam pan teflon.
3. Celupkan roti tawar dalam adonan susu. Panggang hingga golden brown kedua sisi. Angkat.
4. Panaskan susu dan krimer. Sambil menunggu panas, campurkan maizena, telur, gula, garam, dan espresso dalam bowl (mangkuk).
5. Lalu masukkan campuran tersebut dalam susu yang dipanaskan, masak hingga mengental. Masukkan mentega, aduk hingga licin.
6. Tuang dan tutup custard dengan cling wrap.

35. Roti bakar madu.

foto: Instagram/@key_key_cake

Bahan:
- 6 sisir roti tawar
- 1 butir telur
- 2 sdm susu cair
- 1 sdm madu
- secukupnya

Topping:
- Whipping cream siap pakai
- Madu secukupnya
- Buah stroberi, potong secukupnya

Cara membuat:
1. Siapkan wadah, masukkan telur, susu cair, dan madu. Kocok hingga tercampur merata.
2. Tata roti di atas loyang atau wadah, tuangkan adonan telur, madu dan susu cair. Usahakan semua bagian roti terbalurkan.
3. Panaskan teflon, masukkan mentega dan biarkan meleleh. Panggang roti hingga matang, jangan lupa dibolak-balik.
4. Letakan roti di atas piring, dan beri topping di atasnya.

(brl/mal)