10 Resep minuman dari buah naga, enak, segar dan mudah dibuat

Brilio.net - Buah naga atau dragon fruit merupakan tanaman tropika sejenis kaktus. Buah naga ini memiliki rasa yang enak, manis, dan kadang-kadang sedikit asam. Selain dapat dikonsumsi secara langsung sebagai buah segar, buah naga dapat diolah, serta sebagai campuran makanan dan minuman lainnya.

Buah naga yang memiliki warna merah pekat ini juga memiliki segudang manfaat untuk kesehatan. Buah naga secara alami bebas lemak dan tinggi serat. Seperti dikutip dari Healthline, kandungan vitamin B dan vitamin C pada buah naga berperan penting untuk mencegah berbagai macam penyakit dan meningkatkan kekebalan tubuh.

Karena rasanya yang segar, buah naga sangat cocok dijadikan sebuah minuman yang enak untuk menghilangkan dahaga pada siang hari. Apalagi di suasana panas terik matahari. Supaya tak bosan dengan resep minuman buah naga yang monoton, kamu bisa mengkreasikan buah naga menjadi ragam minuman segar dan unik.

Berikut 10 resep minuman dari buah naga, enak, segar dan mudah dibuat, seperti dirangkum Brilio.net dari berbagai sumber, Senin (8/3).

1. Es susu buah naga.

foto: Instagram/@jihaan_sungkar

Bahan:
- 250 ml susu cair plain
- 2 sdm simple syrup
- 1/2 buah naga
- es batu secukupnya

Cara membuat:
1. Potong-potong daging buah naga bentuk dadu
2. Tuang susu cair ke gelas, tambahkan simple syrup dan aduk rata.
3. Kemudian masukkan buah naga dan es batu, aduk rata perlahan. Sajikan.

2. Jus buah naga.

foto: Instagram/@ashleyershad

Bahan:
- 1 buah buah naga
- 1/2 sachet susu kental manis
- es batu secukupnya
- air secukupnya

Cara membuat:
1. Blend semua bahan, buah naga, susu, es batu dan air sampai rata.
2. Tuang ke gelas untuk disajikan.

3. Dragon fruit ice cream.

foto: Instagram/@mufidahnisaa

Bahan:
- 100 gr buah naga
- air secukupnya
- ice cream mix vanilla
- 2 sdm susu kental manis

Cara membuat:
1. Buah naga merah diblender dengan air es hingga menjadi 150 ml.
2. Campur semua bahan, aduk menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai kaku mengembang, taruh pada wadah.
3. Simpan di freezer selama 8 jam. Siap dinikmati.

4. Simple fruit bowl.

foto: Instagram/@reseppraktisharian

Bahan:
- buah naga
- pisang
- mangga
- alpukat
- yoghurt
- es batu secukupnya

Topping:
- Choco crunch

Cara membuat:
1. Potong potong serasi buah buahan yang telah disiapkan.
2. Taruh dalam bowl atau mangkuk.
3. Tuang minuman yogurt tambahkan es batu. Sajikan dengan tambahan topping choco crunch.

5. Dragon fruit smoothie bowl.

foto: Instagram/@sehat_bugar_nutrishake

Bahan:
- 1 buah naga merah beku
- 1 scoop nutrishake vanilla
- 10 ml madu
- 2 buah strawberry segar
- 100 gr buah mangga
- 8 buah blueberry
- 100 ml susu rendah lemak dingin
- 40 gr oats & granola

Cara membuat:
1. Blender buah naga, nutrishake vanilla, madu dan susu hingga halus.
2. Tuang ke mangkok dan tambahkan topping strawberry, mangga, blueberry, oats dan granola. Sajikan.

6. Es buah naga selasih.

foto: Cookpad/@Mami Jian

Bahan:
- 50 gr buah naga, potong dadu
- 1/2 sdt selasih
- es batu secukupnya

Bahan kuah:
- 15 gr krimer pengganti santan
- 3 sdm gula pasir
- 1 lembar daun pandan
- 100 ml air
- sejumput garam

Cara membuat:
1. Didihkan krimer dengan air, gula, garam, dan daun pandan. Aduk rata, masak hingga mendidih. Matikan kompor dan dinginkan di suhu ruang.
2. Dalam gelas tambahkan es batu, buah naga dan selasih.
3. Terakhir tambahkan kuah krimer yang sudah dingin. Sajikan.

7. Es buah naga kelapa muda nutrijel.

foto: Instagram/@Mamah Aura

Bahan:
- 1 buah buah naga merah
- kelapa muda nutrijel secukupnya
- susu cair secukupnya
- selasih yang sudah direndam secukupnya
- susu kental manis secukupnya
- es batu secukupnya

Bahan:
1. Siapkan semua bahannya. Cuci kulit luar buah naga, belah 2. Potong bentuk kotak.
2. Siapkan gelas, masukkan kira-kira 2 sdm kental manis ke gelas. tambahkan es batu secukupnya.
3. Masukkan potongan buah naga kira-kira 2-3 sdm. Beri nutrijel kelapa muda.
4. Masukkan susu cair, kemudian selasih. Sajikan dengan tambahan es batu.

8. Es buah naga santan.

foto: Cookpad/@Bunna

Bahan:
- 1/2 buah naga ukuran kecil
- 30 ml santan kental
- 300 ml air
- 1 lembar daun pandan
- 2 sdm gula pasir sesuai selera
- sejumput garam
- es batu

Cara membuat:
1. Masukkan santan, air, gula, garam, dan daun pandan. Masak hingga mendidih, diamkan hingga dingin suhu ruang.
2. Potong buah naga sesuai selera, beri santan, beri es batu.
3. Es buah naga santan siap disajikan.

9. Es buah mangga naga.

foto: Cookpad/@Sartinah Thya

Bahan:
- 1 buah mangga harum manis ukuran sedang
- 1 buah naga ukuran kecil
- 1 sdm biji selasih, rendam air hangat, bilas air mengalir
- 2 sdm sirup cocopandan
- 1 sachet kental manis putih
- 400 ml air dingin

Cara membuat:
1. Potong dadu mangga dan buah naga.
2. Masukkan buah dan biji selasih dalam mangkok.
3. Tambahkan kental manis dan sirup.
4. Tambahkan air dingin dan aduk rata, siap disajikan.

10. Es buah naga yogurt.

foto: cookpad/@Tini Rostiawati.

Bahan:
- 1 buah naga merah
- 1 botol yogurt drink mixed fruits ukuran 250 ml
- es batu secukupnya

Cara membuat:
1. Belah 2 buah naga, potong-potong buah naga sesuai selera. Keluarkan dari kulitnya.
2. Masukkan es batu ke gelas. Tambahkan potongan buah naga sampai penuh. Tuang yogurt di atasnya. Siap dinikmati.

(brl/tin)