Resep tumis buncis teri, menu simpel yang lezatnya maksimal

  Resep tumis buncis teri, menu simpel yang lezatnya maksimal
foto: Instagram/@yoanitasavit

Brilio.net -

Buncis jadi salah satu sayuran andalan yang gampang disajikan sebagai menu sehari-hari. Selain bisa diolah jadi sup, buncis juga cocok dimasak dengan cara ditumis. Teksturnya yang masih renyah, dijamin bikin makan makin nikmat. Apalagi kalau dimasak bareng teri. Langsung lahap makan. Cobain resepnya, dilansir BrilioFood dari @yoanitasavit.

  Resep tumis buncis teri, menu simpel yang lezatnya maksimal

foto: Instagram/@yoanitasavit

Bahan:
- 150 gram buncis muda, potong
- 2 buah jagung putren, potong
- 2 sdm ikan teri, goreng
- 3 siung bawang putih, cincang
- 5 siung bawang merah, iris
- Cabai merah dan rawit sesuai selera, iris
- Kaldu bubuk dan gula secukupnya

Cara membuat:
1. Cuci bersih buncis dan jagung putren. Tiriskan hingga kering (bisa dilap dengan tisu, supaya saat dimasak tekstur buncis dan jagung putren tetap renyah).
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang dan cabai hingga harum.
3. Besarkan api, masukkan jagung putren disusul buncis. Aduk cepat.
4. Masukkan ikan teri lalu beri kaldu bubuk dan gula secukupnya, masak sebentar saja dengan api besar. Cicipi rasa. Angkat dan sajikan.

(brl/mal)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya