Jangan dicuci, ini 5 cara bersihkan telur kotor agar tak mudah busuk

Jangan dicuci, ini 5 cara bersihkan telur kotor agar tak mudah busuk
YouTube/Dunia Telur

Brilio.net - Telur yang dibeli di pasar terkadang memang sangat kotor. Lantas saat hendak disimpan, sebagian orang kerap mencuci telur dengan air mengalir untuk menghilangkan kotoran tersebut. Padahal mencuci telur dengan air sangat tidak dianjurkan karena bisa membuatnya jadi mudah busuk.

Aktivitas mencuci telur berisiko merusak selaput alami (kutikula) pada telur dan membuat pori-pori cangkang terbuka. Hal inilah yang kemudian membuat telur jadi mudah busuk dan tidak tahan lama. Padahal sebenarnya ada cara lain yang lebih efektif untuk membersihkan telur kotor tanpa perlu dicuci, lho.

Salah satu pedagang telur membeberkan rahasia agar telur bersih dari kotoran namun tetap kering. Melalui channel YouTube bernama Dunia Telur, dia menjelaskan lima cara membersihkan telur kotor tanpa dicuci air. Di antara kelima cara tersebut, ada metode kering dan basah.

Bagaimana cara membersihkan telur tanpa dicuci? Simak ulasan lengkapnya seperti BrilioFood rangkum dari YouTube/Dunia Telur, Rabu (26/10).

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya