Trik mengubah gelas buram supaya lebih bening bak di restoran, cuma pakai 1 alat dapur ini

Gelas kaca di restoran sering kali tampak lebih kinclong dan bening dibandingkan dengan gelas di rumah. Bukan kebetulan, hal ini berasal dari hasil dari perawatan dan perhatian khusus yang diberikan oleh pihak restoran. Kesan pertama yang diberikan oleh kebersihan dan kilauan gelas ini sangat penting, karena memberikan pengalaman bersantap yang lebih menyenangkan dan menambah citra positif restoran di mata pelanggan.

Salah satu rahasia di balik kebeningan gelas kaca restoran adalah proses pencucian yang teliti. Restoran biasanya menggunakan mesin pencuci gelas khusus yang dapat mencapai suhu tinggi dan memiliki siklus pembersihan yang lebih efektif. Suhu tinggi ini membantu melarutkan lemak dan sisa makanan dengan lebih baik, sekaligus membunuh bakteri yang mungkin menempel pada gelas.

Selain itu, penggunaan detergen khusus yang dirancang untuk membersihkan kaca juga berperan penting dalam menjaga gelas tetap bening dan bebas noda. Namun jika ingin mendapatkan gelas kinclong dan bening seperti di restoran, kamu nggak harus membeli alat atau detergen khusus itu, lho. Ada trik sederhana yang bisa dilakukan untuk mengubah gelas buram jadi lebih kinclong bak di restoran. Trik ini pernah dibagikan oleh chef sekaligus konten kreator, Vindy Lee.

 

1 / 3

© TikTok/@vindyleetiktok

Melalui akun TikTok @vindyleetiktok, wanita yang pernah bekerja di restoran ini dulu mengaku menggunakan uap steam dari mesin kopi espresso untuk membuat gelas jadi lebih kinclong. Namun selain mesin kopi, dia mengaku ada alat dapur yang bisa digunakan. Dilansir BrilioFood dari TikTok @vindyleetiktok pada Senin (30/9), alat dapur yang dimaksud adalah teko. Jadi, uap dari air yang direbus dalam teko inilah yang nantinya akan membantu membuat gelas jadi lebih bening.

(brl/mal)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya