Trik goreng kulit ayam krispi agar tak alot, renyah hingga 3 bulan cukup tambah 1 bahan dapur

Kulit ayam termasuk bahan makanan yang terkenal praktis diolah. Karena rasanya enak dan gurih. Umumnya, kulit ayam dibuat jadi gorengan bertekstur renyah. Olahan menu satu ini dapat dijadikan lauk pendamping nasi maupun camilan.

Namun, masih banyak orang gagal saat mencoba membuat kulit ayam goreng, sehingga hasilnya kurang krispi, alot, atau renyahnya hanya bertahan sebentar saja. Hal ini bisa terjadi karena keliru menambahkan bahan atau teknik menggorengnya.

Nah, biar nggak gagal, trik dari warganet pengguna akun TikTok @biananamalang bisa kamu jadikan acuan. Pria ini mengaku trik goreng kulit ayam ini hasilnya tak akan alot dan bisa tahan lama sampai berbulan-bulan, lho. Menurutnya, kamu cuma butuh tambahan satu bahan dapur untuk mempraktikkan trik ini.

 

5 / 5

TikTok/@biananamalang

Saat kulit ayam sudah kuning kecokelatan dan renyah, artinya kulit ayam siap diangkat. Jangan lupa tiriskan kulit ayam sebelum disajikan atau disimpan di dalam toples kedap udara.

"Pastikan sampai minyaknya benar-benar kering ya rek, kalau perlu bisa menggunakan spinner," ujar pemilik akun TikTok @biananamalang.

Gimana, bikin ngiler banget kan kulit ayam krispi buatan pemilik akun TikTok @biananamalang ini?

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya