Trik bikin tempe mendoan lebih garing dan tidak menyerap banyak minyak cuma tambah 1 bahan makanan
Diperbarui 12 Jul 2024, 13:41 WIB
Diterbitkan 12 Jul 2024, 18:00 WIB
Tempe mendoan jadi salah satu gorengan yang disukai banyak orang. Saking enaknya, sebagian orang bahkan menjadikan tempe mendoan sebagai lauk pendamping nasi.
Tempe mendoan terasa semakin enak saat teksturnya garing dan renyah maksimal. Sayangnya, nggak sedikit orang yang mendapatkan hasil tempe mendoannya justru lembek dan berminyak.
Sebagai solusinya, kamu bisa meniru apa yang dilakukan oleh seorang pengguna YouTube DAPUR RAYYANKA. Selain resep, warganet ini juga menunjukkan tutorial membuat tempe mendoan yang garing dan tidak menyerap banyak minyak. Penasaran bagaimana caranya?
Berikut ulasan lengkapnya, trik bikin tempe mendoan lebih garing dan tidak menyerap banyak minyak, seperti dihimpun BrilioFood dari YouTube DAPUR RAYYANKA pada Jumat (12/7).
YouTube/DAPUR RAYYANKA
Tuang 300 ml air lalu aduk-aduk sampai semua bahan tercampur sempurna. Agar hasil tempe mendoannya garing sempurna, warganet ini sengaja menambahkan 2 sdm minyak goreng ke dalam adonan. Yap, bahan tambahan yang dipakai adalah minyak goreng.
"Biar tidak menyerap banyak minyak dan hasilnya juga jadi lebih kriuk," ujar pemilik video.
RECOMMENDED ARTICLES
- Bukan terigu, ini trik bikin tempe mendoan lebih renyah dan tidak berminyak cuma pakai 1 jenis tepung
- Resep tempe mendoan khas Banyumas, jajanan sederhana tapi bikin ketagihan
- 13 Resep tempe mendoan, enak, praktis, dan cocok untuk lauk buka puasa
- Trik Ussy Sulistiawaty bikin tempe kemul agar semakin renyah dan sedap, kuncinya di 1 bahan ini
- Tak perlu baking powder, ini trik bikin tempe mendoan keriting dan renyah cukup tambah 2 bahan dapur
- Tanpa tepung tapioka atau maizena, ini trik bikin adonan tempe mendoan krispi pakai tambahan 2 bahan
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
